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關于包餃子初中作文錦集9篇
在我們平凡的日常里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子初中作文9篇,希望對大家有所幫助。
包餃子初中作文 篇1
每年春節(jié),家家戶戶都會吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來了,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做包餃子前的準備。
皮買回來了,餡也包好了,就只剩包餃子了,這時,媽媽滿臉陰笑地對我說:你要不要也試試?我心想,包餃子那么簡單,不就往皮里放點餡嗎。想著,我便信心滿滿地說:試就試,who怕who。說著,邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料,一場戰(zhàn)爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來,捏右邊,它就從左邊出來,到最后,這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎,第一場戰(zhàn)爭就敗了。
正當我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的盤子里的餃子個個挺著將軍肚兒,昂首挺胸的.,可我這兒,別說餃子好不好了,連影兒都沒有,媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽到第一句,我便以為自己會了,就急忙說:哦,我知道了,我再試一次。不用說,大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是媽媽打趣道:你這是在包餡餅啊。第二場又只能宣告失敗。
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。
通過這次包餃子的體驗,我明白了做事要有堅持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗的人請教。
包餃子初中作文 篇2
我最盼望的就是吃到大年三十的錢餃子,因為吃到了錢就預示著這一年要發(fā)財。晚上10點多鐘我們開始包餃子了,我的任務就是摁餅和把餃子放到竹薕上。我在摁餅的時候,發(fā)現(xiàn)有幾個面球不圓,我就有兩只手把它們?nèi)鄨A,再一手摁兩個,兩只手一起開工一下子就摁四個,輕輕松松地就把這件任務做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了,我一只手拿一個餃子往竹薕上擺,兩個餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎我干得又快又好,我聽了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢,就包了一個奇形怪狀的錢餃子,告訴大姐要吃這個怪餃子就有錢了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的,想著我能吃幾個錢餃子呢?
一會兒工夫,熱氣騰騰的.餃子就上桌了。這時時針已經(jīng)指向了12點,窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我夾起一個餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個餃子有點沉,或者比較硬,就說明里面有錢,還有一個餃子已經(jīng)煮破了,我從洞里看到錢的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌!我一共吃了六個錢餃子,全家就數(shù)我吃得最多,我開心極了,餃子真好吃啊!
包餃子初中作文 篇3
星期天中午,我從同學家剛回來,一進家中,就看見姑姑和媽媽正忙著包餃子,我也走過去,對媽媽說:“媽媽也讓我包餃子吧!”媽媽一邊搟面皮,一邊撇著嘴說:“你呀,光會吃!快去玩吧!姑姑卻說:“正因為你不會包,才得讓她學學。嬌嬌,快去洗手”!
聽了姑姑的話,我趕快到廚房洗手,抽了一雙筷子做在小板凳上,伸手拿起媽媽搟好的一張皮子,就想往里放餡兒。媽媽攔住我說:“你不會先看我怎么包的.”。媽媽一邊包,一邊講給我聽,我看了一會兒,就照媽媽樣子包起來,誰知道這事看起來容易,做起來挺難。餃子皮和餡在我手里擺弄了半天,才團成一個又尖又長的東西,根本不像。媽媽和姑姑看了,哈哈大笑起來,我的臉也一陣陣發(fā)燒。
我看著自己包的餃子笑瞇瞇地躺在盤子里,我心里美滋滋的。
包餃子初中作文 篇4
今天是初一,我的姥姥說初一要吃餃子,這樣全年才會吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個力氣活,所以這個工作交給了爸爸;第二步,準備餡兒,我們準備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上;第四步,把面條揉成長長的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,味道果然不錯!我覺得吃自己包的`餃子,比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!
包餃子初中作文 篇5
我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學會的東西,我不可以會嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的餃子。
有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來。比如,餃子皮,肉和菜,盤子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來,笫二次,肉就從洞里爬了出來,笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來。我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的'失敗中,我終于包了一盤餃子了。然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽和爸爸回來了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長大,懂事了,我真不好意思。
從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。
包餃子初中作文 篇6
學校將在周一舉行包餃子活動,這個消息讓大家都很興奮。周日下午,我一直呆在電腦前學習包餃子的方法,眼睛又干又燥但還是一眨不眨盯著屏幕,把那些方法爛熟于心。不打沒準備的仗,我相信我們一定能包出特別的餃子!
來到一樓餐廳,大家都迫不及待地跑到大桌子旁,鋪上桌布,擺上各自帶來的各種食材,又去水龍頭前洗干凈手,便各顯神通,看起來個個忙得不亦樂乎。
把鏡頭轉向我們這一小組,莊柔佳帶來的紫包菜餡,難得一見的紫色菜伴著肉末等配料光看著就讓人口水直流。到我大展身手的時候了,首先輕輕把餃子平攤在左手心,為了不出錯,我盯著皮子,腦子里先想方法,右手還在半空“翻來折去”,決定先做“三角餃”。舀了少許餡放入餃子皮中間,然后把皮子平分三點往中間捏,湊到一起的邊緣再捏合。我包得很仔細,每條邊都捏得緊緊的,不讓餡露出來,等煮的時候也就不會進水了。吳蝶目不轉睛地看著我:“哇!好厲害啊。”我包好第一個,放在臺布上,讓組員照樣子做。接著又開始琢磨第二種包法——“錢包餃”。我把已經(jīng)包餡的餃子皮對折捏緊,再從右邊開始把邊緣慢慢卷成麻花狀,一個新餃子又誕生了!
老師看到了我們的“設計作品”說:“喲,你們這組挺有創(chuàng)意的,來,讓我拍下來!边青暌婚W光,留下了我們快樂的笑容。我們更有信心了,“只求創(chuàng)新,不求速度”是我們組的座右銘。一會兒,龔老師也來了,一眼的驚訝:“這些餃子誰做的啊?”順著組員們手指的方向,老師的.眼光看向我,對我笑了笑。我頓時覺得好自豪,這可是贊許的目光哦。yes!我們組受到了認可,大家都格外興奮。
看著餃子裝上餐車,我們又激動又擔心,“皮會不會破?”“味道會怎么樣?”一臉饞樣的吳蝶湊近剩余的紫包菜餡端詳了一會,兩眼發(fā)光,問莊柔佳:“這個餡應該很好吃吧?”“對啊,很好吃。”可惜是生的,只能等待了。我踮著腳尖,伸長脖子,視線越過前面人的頭頂,跟著餐車進了廚房。
“餃子出來了,出來了!莊柔佳搶先一步,把滿滿當當?shù)淖仙溩佣肆诉^來,熱氣騰騰的,我們都感覺到暖暖的。洗完手開始吃嘍,我隨手拿起一個錢包餃,咬了一小口,紫包菜在里頭睡得可香呢。我毫不吝嗇地再咬下去,餃子皮不是很硬,也不是很軟,兩個字形容:筋道!餃子餡,不是很甜,也不是很咸,兩個字:好香。組員們嘴里塞滿了餃子,滿臉的幸福狀,含糊不清的口齒說著同樣的字眼:“好吃,太好吃了!
同學們的興奮與和諧讓整個活動精彩不斷;大家親手做出的各種花樣餃子伴隨那沁人心脾的香味,不僅讓我們飽餐一頓,更是暖人心田哦,將永遠留在我的記憶中。
包餃子初中作文 篇7
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的'餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
開始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
包餃子初中作文 篇8
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、韭菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
媽媽做起了我的師傅,首先學搟餃子皮?雌饋砗芎唵危銎饋,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破!庇龅酱煺鄣奈蚁胍艞墸瑡寢屗坪蹩闯隽宋业男乃,她開始手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了許多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番努力,我的.水平大長。
接下來該包餃子了。我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻好像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。嗬!還挺著個大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓了,我只放了一點點餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個典型的“癟三”。包第三個餃子時,我放的餡既不多也不少,可皮還沒對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下,我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
“煮餃子嘍!”爸爸說道。幾分鐘后,媽媽把熱騰騰,香噴噴的餃子端上了餐桌。一想到這些餃子里也有我的作品,我就覺得今天的餃子分外香了!
包餃子初中作文 篇9
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。
今天一大早,老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在老媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕老媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!崩蠇層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!崩蠇屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋?粗蠇屨鄣媚敲淳劬珪瘢蚁耄涸瓉頍o論做什么事都不容易,都要認真啊!于是我也學著老媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。老媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的`將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了老媽的鼓舞,信心百倍地和老媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,老媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給老媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求老媽:“老媽,明天再包餃子吃。”老媽笑吟吟地點點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。