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實(shí)用的包餃子初中作文6篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的包餃子初中作文6篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子初中作文 篇1
冬令營(yíng)的最后一天，老師說“中午請(qǐng)你們吃餃子，但需要你們自己動(dòng)手包”，我們聽后都非常興奮。
我們把準(zhǔn)備工作做好，老師負(fù)責(zé)弄餃子餡，我們的任務(wù)就是把手洗的干干凈凈的。 開始包餃子了，我不是第一次包，所以非常熟練，我先拿了一片餃子皮，平放在手上，用筷子夾了點(diǎn)餡放在餃子皮中間，再用筷子沾了點(diǎn)水，涂抹在餡的四周，最后用手輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了，我抬頭看看大家，都在認(rèn)真的包著，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)我旁邊的伙伴，好像第一次包，怎么捏都捏不好，捏右邊，左邊的'餡出來(lái)了；捏左邊，右邊的餡出來(lái)了。我看著著急了，就教他，他是餃子餡放多了，在我的幫助下，他也成功的包了一個(gè)餃子，我們倆都開心的笑了。
真是人多力量大，不一會(huì)餃子皮就“缺貨”了，于是老師又買來(lái)一袋餃子皮，在大家共同努力下，餃子包好了，老師把我們的餃子放在一起，呵呵，什么形狀都有。 最后我們吃到了自己包的餃子，那感覺真好。
包餃子初中作文 篇2
01冬至包餃子作文900字
今天是冬至，也是星期天。無(wú)霾晴冷，做完作業(yè)后，我無(wú)趣的不時(shí)來(lái)回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子，因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué)，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。
媽媽買菜回來(lái)，邊擇菜邊對(duì)我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語(yǔ)呀？”我急忙湊上前問道：“是什么俗語(yǔ)呀？”媽媽笑著說：“冬至餃子，夏至面�！蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭，看來(lái)冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。
呵，這不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團(tuán)。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過面盆幫我收拾殘局，面團(tuán)在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。奶奶說：“好了，讓它醒一會(huì)。”該拌餃子餡了，只見媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來(lái)就是搟面皮了，由奶奶負(fù)責(zé)面皮的工作，媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽媽的指導(dǎo)下，沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起，一個(gè)餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個(gè)人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋里添上了水，等著水燒開。奶奶說；“餃子下鍋的時(shí)候，一定要慢哦，要不然一不留神就會(huì)被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應(yīng)著一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個(gè)個(gè)調(diào)皮的浮出水面，我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口，啊，太好吃了。媽媽端著一個(gè)調(diào)料小碗走過來(lái)說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個(gè)哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會(huì)更好呢！”。我夾起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
奶奶還說：冬至天里吃了餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽媽說過是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗(yàn)到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。
02冬至包餃子作文200字
為了過一個(gè)有意義的冬至，今天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。我真幸運(yùn)，家長(zhǎng)可以來(lái)到學(xué)校和我一起包餃子。
下午一上課，我們就開始包餃子，我們分成八個(gè)小組，有的家長(zhǎng)負(fù)責(zé)包餃子，有的負(fù)責(zé)煮餃子，還有的負(fù)責(zé)照相。我的奶奶負(fù)責(zé)和同學(xué)們包餃子，我開始先搟餃子皮，但是太慢了，奶奶就讓我包餃子。雖然同學(xué)們包的什么形狀都有，但是大家都很認(rèn)真，我們小組得了第二名。餃子煮熟了，大家都端著碗往前擠，有的同學(xué)吃的真多，吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過得可真開心��！真希望以后能經(jīng)常參加這樣的活動(dòng)。
03冬至包餃子作文500字
冬至下午，姥姥開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉，然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條，又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉，因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活，用力太大，面片就會(huì)粘在搟面杖上，還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會(huì)再補(bǔ)一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點(diǎn)餃子餡放上去，對(duì)折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了，再包一個(gè)，多放些餡，這次的好看多了。
開始吃餃子了，我狼吞虎咽的，一會(huì)就吃完了。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！
04冬至包餃子作文550字
大年初一吃餃子，這已經(jīng)成了中國(guó)人約定俗成的一個(gè)傳統(tǒng)。今年的大年初一，我家也不例外。
我從未包過餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅(jiān)持下，媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求，同意讓我學(xué)著包餃子。
說干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始干了。
媽媽搟餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F(tuán)，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以為然地說：“不用了，這么簡(jiǎn)單的事還用教嗎？別說我沒經(jīng)驗(yàn)，真干起來(lái)，不僅得心應(yīng)手，還要比你們包的好。”我拿了一塊面團(tuán)，就搟了起來(lái)，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么簡(jiǎn)單。媽媽搟三張皮的功夫，我連一張也搟不好。搟的不是太薄，就是薄厚不均，真象個(gè)丑八怪。我扔下?lián){面杖，再試著包餃子，可費(fèi)好大勁才能包出一個(gè)，而且丑陋不堪，象個(gè)懶漢似的爬在案上，直不起腰來(lái)。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包著，漸漸地好了起來(lái)，這讓我欣喜不已。
餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，象針扎了似的疼。不一會(huì)兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個(gè)飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的得意。
05冬至包餃子作文550字
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說：“媽媽，我?guī)湍脝�？”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過來(lái)，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�，你看�！薄澳阕屩c(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”
我更高興了，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭犃藡寢尩脑�，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。
包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。
06冬至包餃子作文600字
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。(http:///)
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的.餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)�？粗麄円粋�(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香�。�
07冬至包餃子作文650字
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了�？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)�？粗麄円粋�(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開了，餃子就可以出鍋了�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香��！
08冬至包餃子作文900字
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦�！崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過早飯，全家人就開始忙了起來(lái)，姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨�！眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因?yàn)轲W放得過多或過少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧�！�
聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據(jù)媽媽指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀！
09冬至包餃子作文1100字
冬至快要到來(lái)了，經(jīng)過同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商，我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間定在12月20日（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……
我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營(yíng)養(yǎng)也搭配得十分完美。
等到第二節(jié)一下課，同學(xué)們就迫不及待地做好準(zhǔn)備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……
“叮叮�！鄙险n鈴響了，我們不約而同地忙碌起來(lái)，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂乎！我們組唐振波和何明洋是負(fù)責(zé)切面的，只見其中一個(gè)拿著面塊搓來(lái)搓去，一會(huì)就成了長(zhǎng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個(gè)。我和王子衡是負(fù)責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負(fù)責(zé)包的。只見他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進(jìn)皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來(lái)了。這樣，就包好了一個(gè)餃子。
一段時(shí)間過去了，當(dāng)我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí)，同學(xué)們都很吃驚，老師過來(lái)給我們和小組照了相，我們就去煮了。當(dāng)熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩�。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子，一邊用手護(hù)著。最后，一人才吃到一個(gè)。后來(lái)，同學(xué)們都開始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。
結(jié)束時(shí)，我們的餃子被評(píng)為最好吃的餃子。
這次活動(dòng)，讓我們體會(huì)到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團(tuán)結(jié)、協(xié)作，是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的，讓它們伴隨著我們以后的路吧！
后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因?yàn)闁|漢時(shí)期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上，看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們?cè)诼放灾鹆艘豢诖箬F鍋，把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進(jìn)去煮，然后再撈出來(lái)，用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃，還起了個(gè)名字，叫做“驅(qū)寒嬌耳湯”。不出半個(gè)月，那些人的耳朵都好了。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念這位名醫(yī)，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據(jù)說，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們?cè)诙聊翘煲欢ㄒ浴皨啥�，也就是今天的“餃子”�?/p>
小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動(dòng)中我們?cè)鲞M(jìn)了了解，增進(jìn)的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！
包餃子初中作文 篇3
每年春節(jié)，家家戶戶都會(huì)吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來(lái)了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買回來(lái)了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時(shí)，媽媽滿臉陰笑地對(duì)我說：你要不要也試試？我心想，包餃子那么簡(jiǎn)單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：試就試，who怕who。說著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來(lái)材料，一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的`邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來(lái)，捏右邊，它就從左邊出來(lái)，到最后，這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎，第一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒，昂首挺胸的，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽到第一句，我便以為自己會(huì)了，就急忙說：哦，我知道了，我再試一次。不用說，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是媽媽打趣道：你這是在包餡餅啊。第二場(chǎng)又只能宣告失敗。
勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。
通過這次包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
包餃子初中作文 篇4
大年三十，家家戶戶都包起了餃子，我家也不例外。我家包的是我最愛吃的------三鮮餡餃子。
姥爺把一切準(zhǔn)備工作都做好了，只等女士“上場(chǎng)”了。姥姥搟皮兒，媽媽包。見她們動(dòng)作靈活的樣子，我的手心也癢癢了，真想包幾個(gè)呀。我拿起一個(gè)餃子皮兒就要包，媽媽說：“喂喂喂！你要干什么？別跟著搗亂！”我一本正經(jīng)地說：“我也長(zhǎng)大了，應(yīng)該多學(xué)一些本領(lǐng)了�！崩牙岩舱f：“就是嘛！孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧！”“好吧”媽媽無(wú)可奈何地說，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手�？粗鴭寢尠溩拥臉幼樱蚁耄喊溩泳瓦@么簡(jiǎn)單啊，我也會(huì)。我拿起餃子皮，c了一勺餡，就往餃子皮上擱�？墒牵@些餡兒根本不聽話，它們粘在勺上不下來(lái)。我就使勁一抖，結(jié)果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法，只好交給媽媽處理了。媽媽一看，說：“少放餡兒！”我只好讓勺休息，筷子工作了。放餡兒的時(shí)候，我吸取了上一次的.教訓(xùn)，只夾了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。餃子總算報(bào)上了�？墒欠旁诿姘迳希鼌s站不起來(lái)。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說：“餃子餡兒放太少了，應(yīng)該放適中�！薄澳窃趺捶挪潘氵m中呢？”我問。“真啰嗦，干脆我?guī)湍惴硼W兒吧。”媽媽邊說邊幫我放餡兒。我學(xué)著媽媽的樣子一擠，天啊，餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳，姥姥看我氣急敗壞的樣子，安慰我說：“別著急，慢慢來(lái)�！痹诶牙训墓膭�(lì)下，我終于包好了幾個(gè)餃子，雖然不好看，但也像餃子呀！
餃子該下鍋了，看看媽媽包的，個(gè)個(gè)像跳水健將，可我報(bào)的餃子，有的挺著大肚子，有的像瘦猴一樣，有的連站都站不穩(wěn)……反正我報(bào)的餃子都歪七扭八。開始煮餃子了，我真希望餃子快點(diǎn)熟。不一會(huì)兒，餃子就出鍋了。媽媽一看，湯上漂著一層韭菜。她說：“我包的餃子從來(lái)沒漏過餡兒，這肯定是你包的！”我可沒心思聽她說的話，就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個(gè)我自己包的餃子嘗了嘗，味道還不錯(cuò)，就一口氣把我報(bào)的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點(diǎn)頭“自己包的餃子就是好吃�！�
第一次包餃子將永遠(yuǎn)將永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
包餃子初中作文 篇5
今天，媽媽說；“博博，咱們今天還吃餃子吧”。我說；“行”。于是爸爸媽媽在一塊包餃子，我在一旁看著。媽媽在邊包餃子邊看不起我說；“博博，你會(huì)包嗎？你要是女孩就好了，就可以幫我一起包餃子了�！卑职中χf：“博博會(huì)包，這有什么難的，來(lái)，我教你，一會(huì)給她露兩手�！蔽倚渥右煌�，雙手一拱：“爸爸，我這就拜你為師了�！薄懊舛Y”！媽媽不給好臉地扔出一句：“總是沒正經(jīng)的�！薄胺且病薄袄懋�(dāng)是正經(jīng)”。我附和道：“媽媽你就瞧瞧吧！”
爸爸教我拿起一個(gè)餃皮，放餡，用食指和拇指把餃皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且還加上了“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我便領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放，媽媽笑道：“簡(jiǎn)直就是‘丑小鴨’！”我仔細(xì)瞧瞧，的確包的“形體不佳”。為師告訴你——‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。爸爸的`話激勵(lì)著我。這次爸爸改變了戰(zhàn)略：手把手地教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)接一個(gè)的包下去，餃子包的越來(lái)越好，速度越來(lái)越快。媽媽見了贊不絕口；“喲，我家的寶貝兒子也學(xué)會(huì)包餃子了，‘丑小鴨’變成‘白天鵝’在這里聚會(huì)啦”！我和爸爸聽了都高興地笑了起來(lái)。
今天的餃子，我吃的津津有味，而且特別香，因?yàn)槭俏矣H手包的。特別有成就感。
包餃子初中作文 篇6
去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩�，我主�?dòng)提出要學(xué)包餃子，老媽同意了。
大年三十下午，老媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲！我先學(xué)搟餃子皮，我先拿了一個(gè)皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的.邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣，一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，老媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。老媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏，餡都擠出來(lái)了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像老媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時(shí)候，我覺得這頓餃子格外香甜。