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有關(guān)冬至的作文800字（精選11篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的冬至的作文800字，歡迎大家分享。
冬至的作文800字 篇1
爺爺說冬至吃餃子時中國的傳統(tǒng)，是要典故的。
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序--拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的')，十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序--包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以導(dǎo)致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點面粉，帶我再次去搟的時候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦!搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。
費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦!水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊!
冬至吃餃子特別有感覺!團(tuán)圓的感覺!
冬至的作文800字 篇2
筆下游走過春日之美，墨中描繪過夏天之彩，畫中渲染過秋季之醉，唯獨紙上沒有書寫過冬至之歌。
記得小時候一直認(rèn)為“夏天”就是“白晝”，冬季就是“漆黑”。直到上學(xué)后，老師教會我們?nèi)绾畏直嫠募緯r，才知道原來冬夏的區(qū)別是溫度還有在每個季節(jié)里應(yīng)該存在的專屬事物。偶爾想起小時候那“蠢蠢”的想法，總是感覺甚是荒唐可笑。也許是兒時總是畏懼長夜比晨光來得快，或許是懵懂期總是忌憚溫暖比寒冷來得慢，所以才會有這樣怪誕的想象與杜撰。不過，長大后倒是時常想念曾今陪伴我們度過慢慢童年和漫漫冬日的雪爬犁，還有那拉爬犁的馬兒鼻子中呼出的長長的哈氣。看來關(guān)于冬天的記憶不僅僅只有枯萎的樹、冰凍的河、笨笨的厚棉襖，還有許多關(guān)乎溫暖、快樂、純真的蹤跡。
其實，冬季真的沒有那么可怕，因為冬的印章一如既往都會蓋在每個季節(jié)里，冬的寧靜也是始終如一存在于每個節(jié)氣中。比如春日里河開雁來的`影子，夏天里冰雪踏浪的痕跡，秋季里冷月寒風(fēng)的行蹤。就像人間有前世今生一樣，季節(jié)也有時光輪回。春夏秋冬早已在歲月磨礪中融為一體，你中有我，我中有你，是他們對生命的守候與延續(xù)。有人羨慕“冬”的安寧，有人愛慕“冬”的孕育，我也同愛“冬”的人一樣愛“冬”身上的每一件利器。
因為，冬之歌是那樣如泣如訴、登峰造極、無人可比，用“蕭蕭”、“凄凄”作冬的小序曲，以強(qiáng)硬中不失委婉的氣勢開場，在清冷卻不失溫柔的指揮中用“哀嚎”、“嘶鳴”來演奏冬的主旋律�？此枪钠鸬娜鶐停ζ鸬男靥�，鳴奏的儼然是自然界中最能激勵靈魂深處的交響曲。
冬之姿也是那樣雍容華貴、儀態(tài)萬方，在“一生清白”、“一世寧靜”的警示下凸顯自己優(yōu)美的體態(tài)，在“淡雅閑適”、“悠然自得”的氣度中盡顯倔強(qiáng)的身姿。纖塵不染的白雪，潔白無瑕的冰塑，是天使沉淪在人間的淚滴，是隕星墜落在凡塵的心雨。冬在美輪美奐的場地用婀娜多姿的身軀伴著動人心弦的旋律跳著世間最優(yōu)雅的華爾茲。
還有那冬天里漫灑在空氣里的氣息是那樣清新，冬季里彌漫四野的味道又是如此美妙。在我看來冬也有自己的寄語，那就是：“不像夏花絢爛，不像秋葉落寞，不像春雨迷茫，擁有鋼鐵的冰墻，彌漫的雪香，把對歲月的守望糅合進(jìn)每一寸皮膚，每一方泥壤。
冬至的作文800字 篇3
極也。”《通緯·孝經(jīng)援神契》載：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也�！睋�(jù)《辭�！份d：“天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開始。”冬至，不僅是二十四節(jié)氣之一，同時也是潮汕地區(qū)民間一個大節(jié)日，有“小過年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。
祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。
吃甜丸：此習(xí)俗幾乎普及整個潮汕地區(qū)，但這個習(xí)俗還包含著一個有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預(yù)示明年又獲豐收，家人又能團(tuán)聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運(yùn)。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來給農(nóng)民種的，農(nóng)民為報答老鼠的功勞，約定每年收割時，應(yīng)留一小部分不收割，以便老鼠吃。后來，因為有一個貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽后也覺得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛(wèi)生，而且有損美觀和十分浪費，也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習(xí)俗則一直流傳至今。
上墳掃墓：這是冬至另一項活動。按潮汕習(xí)俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死后前三年都應(yīng)行“過春紙”俗例，三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時節(jié)，經(jīng)常下雨，道路難走;冬至?xí)r則氣候好，便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天，都是殺人的季節(jié)，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。
潮汕習(xí)俗，是潮汕文化的一個內(nèi)容。人們在長期的`生活和社會實踐中，對于好的習(xí)俗便繼承下來，對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來年又獲豐收的習(xí)俗，自然就沿襲下來。
冬至的作文800字 篇4
冬至（陽歷十二月二十一日或二十二日），為進(jìn)九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長，陽氣上升，是個吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié)，不過有些應(yīng)時應(yīng)景的活動。
清代，有的旗人為了消災(zāi)祈福。于冬至日五更時分，邀請本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，殺豬祭天。順便祭“祖宗桿子”（系兩、三丈高的旗桿，頂端為葫蘆形，稍下為“刁斗”，斗下懸旗，代表祖先）。祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神余”。
南方人在在北京客居旅游的，亦有設(shè)筵祭祀祖先的。同時也邀請同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無此舉。
冬至之日，京師各大道觀有盛大法會。道士唪經(jīng)，上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃錕飩的習(xí)俗�！堆嗑q時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故于冬至日食之�！睂嶋H上“濕飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開辟天地。后世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語，把它單純看做是節(jié)令飲食而已。
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法，上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字，每字九劃，共八十一劃，從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個筆劃，每過一九填充好一個字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定，晴則為紅；陰則為藍(lán)；雨則為綠；風(fēng)則為黃；落雪填白。此外，還有采用圖畫版的九九消寒圖，又稱作“雅圖”，是在白紙上繪制九枝寒梅，每枝九朵，一枝對應(yīng)一九，一朵對應(yīng)一天，每天根據(jù)天氣實況用特定的.顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載：“試數(shù)窗間九九圖，余寒消盡暖回初。梅花點徧無余白，看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒圖是作九體對聯(lián)。每聯(lián)九字，每字九劃，每天在上下聯(lián)各填一筆，如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”；下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”，稱為九九消寒迎春聯(lián)。然而，不管哪種九九消寒圖，在消磨時日、娛樂身心的同時，也簡單記錄了氣象變化。據(jù)說有經(jīng)驗的老人，還能根據(jù)九九消寒圖，推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
冬至的作文800字 篇5
光陰似箭，歲月如梭！春節(jié)聯(lián)歡晚會好像昨天才播放著，冬至一眨眼就又來到了。香甜好吃的湯圓直在我眼前晃，攪得我連上課都快不專心了。
往年的湯圓都是奶奶做的，她是幾十年的湯圓老師傅了，做的湯圓那叫一個好吃，我是吃了一碗還想一碗，最后連裝湯圓的碗都得舔一舔。今年我們家搬到漳州來，媽媽說我們要自已學(xué)著做，味道如何，我倒是蠻期待的。
晚飯過后，我們一家子就迫不及待的開始了一系列的準(zhǔn)備工作。爸爸被派去煮姜糖水了。這是最簡單的活兒了，只要在鍋里裝上足夠的糖，加上不多的水，再加入幾片姜片，用小煮開備用就大功告成了。我早早系上圍裙，把手洗了一遍又一遍。媽媽把中午買回來的糯米團(tuán)放到一個大盆子里。
因為有點干，一掰都散成粉了，所以她邊往盆里加水邊揉，那動作就跟洗衣服一樣，經(jīng)過一番又搓又揉，糯米團(tuán)變得結(jié)實有彈性了。
接著媽媽從大糯米團(tuán)上掰出一塊，在手心里搓成長條狀，再把米條分成一個個大拇指大的小塊，放在洗干凈的案板上。接下來輪到我開始動工了！我挽起袖子，把一個小米團(tuán)放在手心正中位置，小心的來回揉搓，不一會兒，一個圓溜溜的湯圓就從我的手里誕生了！
好可愛的湯圓，白嫩白嫩的，我小心翼翼的把它放到案板上！剛開始我搓得很慢，有一次竟然把湯圓弄掉到了地上，后來就越來越熟練了，甚至能同時搓兩個�？磥硎煜つ苌蛇@句話說得可真是沒錯。不一會兒，一個大糯米團(tuán)就都是被我搓完了。瞧！一個個小湯圓排著整齊的隊伍，“站”在案板上，跟閱兵儀式上的隊伍一樣整齊威武呢！
可以煮湯圓了！一個個湯圓，像跳水運(yùn)動員一般跳下滾開的水中，潛了下去。沒過一會兒，我就急不可待的想馬上撈起來！媽媽笑著說：“湯圓浮起來才有熟！”
我只好忍忍我那急性子。終于湯圓像游到終點的運(yùn)動員一樣，一個個探出頭，我把它們一個個撈起來放到旁邊那盆滿是姜香的.姜糖水里。媽媽用勺子把湯圓攪動了幾下，一個個白湯圓像是換上了黃衣裳，更漂亮了！
我被那股濃濃的姜香深深吸引住了，簡直快“口水直流三千尺”了！。我連圍裙都來不及脫就迫不及待地裝了一碗狼吞虎咽地吃起來，哎呦！my god�。ㄎ业纳系郏┥囝^被燙到了，不停的扇動著，一副痛苦的模樣。爸爸媽媽直笑我：“人家是‘心急吃不了熱豆腐’你是‘心急吃不了熱湯圓’”！不過他們很快也加入狼吞虎咽的行列，一股香甜、幸福的味道溢滿了我們溫馨的小家。
湯圓真好吃！我愛湯圓！我愛冬至！
冬至的作文800字 篇6
二十四個節(jié)氣中哪個節(jié)氣最溫馨？這當(dāng)然數(shù)第二十二個節(jié)氣——冬至了。在我們南方，冬至象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓，與家人團(tuán)聚是最幸福的事了。
教室外面寒風(fēng)習(xí)習(xí)，凍得人直打哆嗦，而教室里卻溫暖如春，大家的臉上都掛著幸福溫暖的笑容。這時，老師走上講臺：“同學(xué)們，我們每個冬至都會吃湯圓，可是北方人卻不同，他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同，但湯圓和餃子同樣象征團(tuán)團(tuán)圓圓。“我有些驚訝了——同在一個國家，同在一片土地，節(jié)日習(xí)俗竟有差異！老師打斷了我們的討論：“在冬至這天，太陽正好到了南回歸線上，所以這天的白天是一年之中最短的�！边@使我們更加期待接下來的搓板湯圓活動了。在老師的一聲令下，各路“人馬”都以最快的`速度沖出了教室。
所有人都想著馬上能搓湯圓，就以最快的速度把手洗干凈，“嗖”的一聲又沖回教室。只見我們的桌子被分成了五組，每組都鋪好了桌布，準(zhǔn)備好了面團(tuán)，有白、紅兩個顏色。先到達(dá)“戰(zhàn)場”的同學(xué)已經(jīng)開始搓了。我連忙抓起一把面團(tuán)搓了起來。家長們都把面團(tuán)搓成條狀，再把它分成許多小段，后沾點面粉，便開始搓了。我也按著他們的方法搓。兩個顏色的面團(tuán)混在一起就能搓出“雙色湯圓”。我只聽“叮叮咚咚”的幾聲，湯圓們頑皮地跳入了鐵盤。接著，幾個家長抬著一個大鍋上來了，哇，原來是食堂阿姨們煮的湯圓——有包著芝麻、花生餡的大湯圓；有和我們搓的一樣白、紅小湯圓；有胡蘿卜做橙色湯圓；還有玉米做的金湯圓；菠菜做的綠湯圓……當(dāng)然，還有我們最喜歡的芋圓，那可是用木薯粉做的，吃起來那是很有勁道的。
家長們見我們搓得差不多了，就開始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過一遍，再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤中，不斷重復(fù)這一系列動作，這樣煮出來的湯圓才有嚼勁，而且不會粘鍋。幾分鐘后，湯圓終于正式入鍋了，家長們在鍋中加入桔皮、生姜。據(jù)大人們說，吃了這樣的湯圓，冬天才不會感冒，一直暖暖和和的。
在大家的期待中，湯圓出鍋了。吃著自己親手做的湯圓，心里暖滋滋的。
回到家里，我發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著一盤餃子。我頓時感到奇怪了，我們不應(yīng)該是吃湯圓嗎？怎么回事？媽媽說，現(xiàn)在北方的習(xí)俗與南方融會貫通了，我們也學(xué)北方人吃餃子吧！是啊，同在一片土地上的人當(dāng)然要互相學(xué)習(xí)！吃了湯圓和餃子，冬至原來如此溫馨！
這樣平凡的一天，竟然這樣不平凡。冬至——這個充滿歡聲笑語的節(jié)日，讓所有人收獲了愛和親情！
冬至的作文800字 篇7
古人常說:"冬至不端餃子碗，耳朵凍了沒人管。"今天就讓我告訴你我是怎么過冬至的吧!
冬至這天，我在作文班里吃我自己包的餃子，什么什么?吃飯都是在自己家里或飯店里吃，怎么在作文班里吃?哈哈，就讓我告訴你一個小時前的事兒吧!
我聽說要包餃子，既興奮又奇怪，橙子老師難道吃錯藥啦?還是糊涂啦?雖然橙子老師給我們意外驚喜已經(jīng)是見怪不怪了，可是我還是嚇了一跳。不過包餃子and吃餃子，可是我的拿手好戲呀!
為了這節(jié)課，我特別用心準(zhǔn)備:碗，是我最喜歡的;筷子和勺子也都是我最喜歡的。準(zhǔn)備工作剛做完，時間就到了，可惜的是媽媽的電動車電量不足了，如蝸牛一般慢行到目的地，同學(xué)們已經(jīng)開始包第二個餃子了。
我火速包了兩個(都是小花，因為我只會包花餃子)。我一邊包，一邊想:肯定是我包的餃子得第一名!果然，我的花餃子引來了大家的圍觀，一個同學(xué)問我:“你是怎么包的?教教我唄!”我馬上變身為包餃子大師：“你看，先把羊肉餡兒放在皮上，然后沿著邊捏四五個角，再使勁兒往中間一合，就把它們合到了一起，最后用五根手指調(diào)整一下就好了�！鞭D(zhuǎn)眼間，一朵玫瑰花出現(xiàn)在眼前。再看同學(xué)們包的餃子，各種各樣的都有，包餃子原來這樣有趣啊!
這時，老師說:"開始下餃子嘍。"我聽到我的花餃子發(fā)出細(xì)小的`聲音說:"我可不想這么年輕就死啊!"哈哈，這可由不得你了!一艘艘大小不一的餃子，"撲通撲通"地像青蛙一樣跳到熱水中，沒多久，餃子那誘人的香味就飄了過來。
餃子終于熟了，老師變成了勤勞的蜜蜂，開始給我們分餃子，啊，真好吃，我們一邊吃著奇形怪狀的餃子，一邊討論:"這是誰包的呀?怎么只有皮兒，餡跑誰的碗里了?”
我們一邊吃餃子，一邊聽老師講冬至吃餃子的來歷:醫(yī)圣張仲景在一個寒冷的冬天，看到老百姓饑寒交迫，很多人的耳朵都凍爛了，他很心痛，就在冬至這天，煮了一些驅(qū)寒湯給大家喝，并且用面把羊肉包起來，煮熟了讓大家吃。大家吃得很暖和，耳朵也好啦!老面姓們非常感動，所以每年冬至，家家戶戶都要吃餃子來紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。
原來吃餃子還有故事呢!今天這節(jié)課是我最喜歡的，因為我吃到了自己包的餃子，今年耳朵就不會凍爛了。
冬至的作文800字 篇8
俗話說：“好吃不過餃子，淘氣不過小子�！笨梢婏溩邮嵌嗝春贸缘拿朗嘲�！馬上就是冬至節(jié)氣了，我們決定在家過一個和和美美的冬至節(jié)。
雖然食堂里的餃子很好吃，但還是少了點親情的味道，比不上自己在家里包的。我最愛吃的餃子是豬肉蘿卜餡兒的，奶奶先把一塊兒香香的豬肉切成肉絲，再加入切好的蔬菜，隨著菜刀一起一落，這塊肉最終還是被征服了，變成了一堆肉沫兒。之后，奶奶將剁好的肉餡兒放入盆里，打上一兩個新鮮的雞蛋，再加上十三香、生抽、老抽、香油等調(diào)料攪拌均勻。這么多的調(diào)料和肉餡兒混合在一起，這味道鮮香撲鼻，還沒有吃，我都饞得直流口水了。
奶奶將面粉倒入一個新盆子里，她一邊用左手倒入溫開水，一邊用右手快速地攪拌面粉，不一會兒，這些散落的面團(tuán)經(jīng)過奶奶的巧手變成了一塊圓圓的面團(tuán)兒，呈現(xiàn)在我的眼前。奶奶將面團(tuán)兒放在案板上，拉啊拉，拉成了一條白色的小蛇，切成一塊塊小小的劑子，再用手按壓成扁扁的形狀，用搟面杖搟成大小均勻的餃子皮兒。我也嘗試著搟了幾個，沒想到這些面就像調(diào)皮的`孩子似的，一直讓我搟不均勻，我只能在旁邊繼續(xù)觀看。
終于該包餃子了，只見奶奶用筷子撅了點肉餡兒，均勻地鋪在餃子皮上，再輕輕地包起來。奶奶包出的餃子，花樣百出。我也加入其中，我包的就像是一條毛毛蟲，可是經(jīng)過奶奶的修復(fù)，這個餃子奇跡般地變成了一朵花，真美呀！我們包的餃子，各式各樣，五花八門，什么樣的造型都有，金元寶、愛心、小魚……一眼望去，眼花繚亂，真叫人垂涎三尺。
奶奶把鍋打開，將餃子均勻地鋪了一層又一層。終于開始蒸了，剛?cè)脲佄宸昼�，就從鍋里飄出了淡淡的香味兒，緊接著，白白的煙霧從鍋里冒了出來，不到二十分鐘，餃子就出籠了。啊，香味兒四溢，整個廚房都飄散著餃子的味道。我迫不及待地用筷子夾了一個填到嘴里，簡直是人間美味……
餃子，在東周時稱“餅餌”，據(jù)說因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，顏之推在他的文集中這樣說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也�！笨梢婏溩舆�曾稱“餛飩”。民間還把這種偃月形的食品稱作“粉角”或“角子”�？梢�，餃子不僅是美食還蘊(yùn)含著文化色彩。
因為餃子象征著團(tuán)圓、美滿，所以，和家人們一起吃餃子，不僅吃出了快樂，還吃出了幸福的味道。
冬至的作文800字 篇9
那堅定的背影虔誠焚香，未待裊裊青煙散去，卻已不見點點剪影，消失在重重白霧之中……。
若要說兒時最喜歡的日子莫過于冬至了吧！盛著二十人份甜湯的大鍋在爐上悶悶的燒著，不一會兒騰騰熱氣便往上飄，迫不及待地掀開燙手的鍋蓋，被灼熱的水氣燙著也不喊疼，滿心期盼望向鍋內(nèi)，為數(shù)眾多的小湯圓，或大或小、或紅或白、或是包著甜餡兒的，不分你我的在大大的鐵鍋中載浮載沉。爐下的火尚未歇息，大伯父忙不迭地添添木柴、控制火侯，木柴在灶里不住劈啪作響，在眾人享受天倫之樂的同時成了家族聚會的背景音樂。
五個兒媳婦兒的身影在現(xiàn)在已不常見的灶腳忙進(jìn)忙出，那是在老家才有的獨特景觀，一會兒洗碗、一會兒盛湯，按照輩份大小給一圓桌的家族成員們端上熱湯圓，不等伯母、嬸嬸們?nèi)胱�，幾個小孩子忍不住食指大動想先自個兒品嘗，但在大人們輕聲喝斥下不敢輕舉妄動，咽了下口水，烏溜溜的眼珠子轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，終于等到奶奶宏亮的一句：“開動！”仿佛是聽見世界上最美的聲音，眾人開始與碗內(nèi)的湯圓奮斗。咬下一口軟嫩白皙的湯圓外皮，費工費時制作的內(nèi)餡冒著熱氣，不住往外流：像是流沙般金黃色的花生餡，或是兀自飄出香氣而烏黑的芝麻餡，還有一顆顆結(jié)實飽滿的紅白小湯圓，全都進(jìn)了口，化作濃濃的冬夜情懷。
還記得小時候，最喜歡跟在奶奶后頭看她在不算大的灶腳來回穿梭，自有記憶以來，她好像就這么一直忙碌著�？茨棠烫舻艋煸谝吧L(fēng)茹草中的雜草，然后洗凈、曝曬，大火慢煮下的風(fēng)茹卻總能一解澎湖驕陽帶來的炙熱；或是將海水干涸時，老天遺留于潮間帶的'饋贈——河豚，清水煮過后去刺，一陣刀聲鏗鏘后，變成了一道鮮甜肥美的冷盤料理……。在奶奶的灶腳里，從處理食材到料理上桌，我是這魔法般的烹調(diào)過程，唯一的見證者。
我一如往常地在家庭聚會后隨著奶奶的腳步鉆到灶腳，那是我們祖孫倆的秘密基地，在童年時便培養(yǎng)的默契讓我們不需要言語溝通還是一樣自在，而彌漫在空氣中的，是年代久遠(yuǎn)的老家才有的獨特氣味。奶奶是標(biāo)準(zhǔn)的傳統(tǒng)婦女，每到中國重大節(jié)日必定會親自下廚，準(zhǔn)備應(yīng)景的菜肴，完全不假他人之手，在我看來是對傳統(tǒng)節(jié)慶的尊敬以及禮俗上的堅持，卻也在往后幾年無法與奶奶一同過節(jié)時，更加深了“每逢佳節(jié)倍思親”的感受。
冬至是一個溫暖的節(jié)日，所有親人都會聚在一起，在親情的關(guān)懷下我們一起感受節(jié)日的快樂！
冬至的作文800字 篇10
周末的作業(yè)真多啊！再加上窗外喇叭聲此起彼伏，已經(jīng)奮戰(zhàn)了兩個小時的我，終于困得再也無法支撐那雙疲勞的眼皮，不知不覺趴在作業(yè)堆里睡著了。
睡夢中，我來到了泰山。四周居然沒有游人，只有我一人孤單地穿梭于一棵棵大樹間，一切都顯得那么幽靜又帶有一絲絲的神秘。突然，我看見一只小鳥被獵人打傷了翅膀，飛不回那蔚藍(lán)的天空了。我趕緊跑過去，蹲下身來用雙手輕輕捧起它，仔細(xì)用繃帶給它包扎好。它并沒有立即飛走，還口吐人言：“朋友，謝謝你幫我包扎好了傷口，我決定送你一樣寶貝。請你攤開你的雙手。”我張開雙手，瞬間一個鳥巢出現(xiàn)在我的手掌心�！斑@不就是一個普通的鳥巢嗎？有什么稀奇呢？”我很不解，感覺自己被忽悠了。小鳥仿佛看透了我的心思，它一邊撲棱著翅膀，一邊慢條斯理地說：“你可不要小瞧它，這可是一個寶貝。如果你有什么心愿，只要對它說出來，它立刻就可以幫你實現(xiàn)�！闭f完，小鳥就不見了。
我捧著鳥巢研究了半天，終于抱著試試看的心理，對著它說：“我想去完整的圓明園！”突然，我的面前出現(xiàn)了一個閃耀著七彩熒光的圓洞，一下子把我吸了進(jìn)去。待我睜開眼時，已身處熱鬧的人叢中，在我面前的是十二獸首。在四周嘰里呱啦的國語中，我一邊欣賞著圓明園的風(fēng)景，一邊看路旁誘人的特產(chǎn)。突然，“快，抓小偷！”一聲洪亮的.叫喊聲映入我耳簾，一個胖乎乎的中年婦女正在求助。只見小偷像腳下踩了風(fēng)火輪飛一般地跑走了，在這緊急時刻，我趕緊拿出鳥巢大喊：“讓那小偷停步！”一束亮光竄了出去，緊緊地困住了那個小偷，那位婦女搶過小偷手中的錢袋，走了。我又拿出鳥巢念叨：“讓這一切恢復(fù)正常�！闭f完我便消失在人群中。
我抬頭看了看手表，已經(jīng)是下午5點了，我作業(yè)還沒做完呢！我又拿起鳥巢說：“馬上帶我回家，黑洞再次把我吸入其中，一眨眼回到了書房。看著桌上的作業(yè)，我靈機(jī)一動想出了一個妙計。我對鳥巢大聲喊著：“幫我把作業(yè)做完�！边@次，卻沒有反應(yīng)。只聽見從空中傳出小鳥的聲音：“你既然用鳥巢做壞事，我要收回寶貝！”話音剛落，鳥巢從我手中緩緩飛天而去。
我一急跳起來就抓，一股劇痛從我身上傳來。我睜開眼一看，原來是自己撞在了書桌上了。根本就沒有什么神奇的寶貝，剛才發(fā)生的一切都只是一場夢，而我面前的作業(yè)依然還有那么多……
冬至的作文800字 篇11
每年的12月22日俗稱為冬至節(jié)，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、長線面的習(xí)慣。
今年的'冬至節(jié)又到了，讓我情不自禁的想起了去年在導(dǎo)員家過的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天，剛好那天我們休息，導(dǎo)員就邀請我們幾個家在外地的同學(xué)去她家過節(jié)吃飯，一起窢敞促緞詎等存勸擔(dān)滑過節(jié)。我去到導(dǎo)員家的時候是下午五點左右。一進(jìn)門，一股股香氣撲鼻而來，全身也感覺暖和了不少。輕車熟路，換好鞋子，班長在廚房忙碌中，小張已經(jīng)在輔導(dǎo)導(dǎo)員的兒子寫作業(yè)了。我跟導(dǎo)員說：“劉姐，我來了，今天做什么好菜?”劉導(dǎo)員在灶臺上忙乎著，不見回頭只見聲音：“把青菜洗了，各種配菜、配料弄好，其他不用管，等著吃飯就行。”“好的，很快完成任務(wù)。”話我還沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的，蔥姜蒜，香菇，茄子，菜花。不一會我就把要洗的菜洗好，整齊歸類，放一邊給班長備用。我站在廚房門口，還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們劉姐的廚藝不是吹的，今晚有口福啦。
六點整，準(zhǔn)備開飯，人馬也到齊了，有豆，小張，小文……好多同學(xué)，以及導(dǎo)員和她兒子，還有我，整整一桌人。各位食友，現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴：首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯，滋補(bǔ)又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉，香氣逼人，肥而不膩;接著紅油肚絲，好看又好吃;跟著青椒掌中寶，又辣又脆口;不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了，還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花。可以說是集天上飛的(雞鴨)，水里游的(鱸魚)，陸上跑的(豬牛)和地上種的(茄子、菜花)，水陸空三軍都有了，每一樣菜都是色香味俱全啊!滿滿一桌菜，光是看就饞死人了。就坐完畢，導(dǎo)員舉杯說“大家舉杯，共度冬至啊!隨意吃�！薄皠⒔阈量嗔�，大家一起吃!”碰杯完，大家都在“埋頭苦干”了。美味面前，誰能無動于衷?吃了再說!
我要吃豬肚絲，真可口;我要吃鱸魚，真甜美;我要吃扣肉，真爽!就在我吃得不亦樂乎的時候，導(dǎo)員的兒子小朱大聲說：“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油，嘴角還有顆米飯呢!”大家看著他的吃相哈哈大笑起來。得在美味面前，還是要注意吃形象的。不過，這菜真好吃!
這個冬至讓我們吃得開心，回味無窮。
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