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舌尖上的家作文
編者按:如果大家覺(jué)得內(nèi)容不錯(cuò),記得分享給你的小伙伴們哦!內(nèi)容簡(jiǎn)介:餃子,是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。遠(yuǎn)... 有興趣就讀繼續(xù)看完以下內(nèi)容吧!
《舌尖上的家作文》,由作文網(wǎng)小編推薦,歡迎大家閱讀與參考!
范文一:舌尖上的家(初一作文/600字)
餃子,是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。遠(yuǎn)方的人們都會(huì)跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過(guò)冬節(jié)吃餃子,以示有個(gè)圓滿(mǎn)的歸宿。
一般過(guò)年,大多數(shù)人大概都會(huì)回到故鄉(xiāng)和自己的親人團(tuán)聚。但極少數(shù)人因?yàn)楣ぷ髟,無(wú)法離開(kāi)自己所堅(jiān)守的崗位。于是就沒(méi)辦法和家人團(tuán)聚。在過(guò)年回姥姥家的路上,我就遇到了這樣的一家人。
有一個(gè)老婦人的女兒是列車(chē)長(zhǎng),因?yàn)楣ぷ髟颍瑹o(wú)法和家人過(guò)年。所以每逢過(guò)年時(shí),那老婦人因?yàn)闆](méi)有了老伴的陪伴只好獨(dú)自一人來(lái)到火車(chē)?拷(jīng)過(guò)的站臺(tái),早早的等自己的女兒,為她送上一盒自己親手包的餃子。正巧那老婦人的女兒就是我們這班車(chē)的列車(chē)長(zhǎng)。
我迷迷糊糊的在自己睡覺(jué)中,聽(tīng)到一串急促的腳步聲從我耳邊傳來(lái),我被弄醒了。等那列車(chē)停穩(wěn)后,列車(chē)長(zhǎng)迫不及待的把車(chē)門(mén)打開(kāi),我靜靜的看著,沒(méi)有驚動(dòng)任何人?吹侥橇熊(chē)長(zhǎng)和一個(gè)老婦人抱在一起,列車(chē)長(zhǎng)哭的泣不成聲,那婦人急忙哄到,心疼的看著自己的女兒,眼圈紅紅的。站臺(tái)的燈光照在他們一起擁抱的身影上,在地上倒影著長(zhǎng)長(zhǎng)的影子。老婦人邊安慰邊餃子拿了出來(lái),讓女兒趁熱趕緊吃了,可不一會(huì)就涼了。但那列車(chē)長(zhǎng)卻一邊哭一邊吃著,看她狼吞虎咽的樣子,一邊吃還一邊急忙說(shuō)好吃,我不禁眼睛有點(diǎn)發(fā)酸。
那位列車(chē)長(zhǎng)為了給我們服務(wù),他們回不了家過(guò)年,吃不上熱乎乎的餃子。他們是多么偉大!有時(shí),好幾年才能見(jiàn)家人一面。這時(shí),廣播響起,列車(chē)員戀戀不舍的和那老婦人揮手,車(chē)漸行漸遠(yuǎn)......
初一:李婧妍
范文二:舌尖上的家(初三作文/800字)
舌尖上的家,體現(xiàn)在母親的極為好客極為慷慨上!
無(wú)論是平時(shí)周末還是大小節(jié)日,在我的印象中,幾乎家里就沒(méi)有斷過(guò)客人——有時(shí)是姑姑姑父大姨小姨大姨夫小姨夫舅舅舅母表兄表妹等親戚們,有時(shí)則是父親母親單位的同事們,甚至有時(shí)候我的同學(xué)們聽(tīng)了我的介紹之后也會(huì)前來(lái)……而母親對(duì)待客人也從來(lái)沒(méi)有過(guò)一絲一毫的不耐煩,而是一律熱情招待。母親常說(shuō):“人家來(lái),是瞧得起咱!這是天大的面子!你要沒(méi)有這人緣,就是給家擺上山珍海味,去下請(qǐng)?zhí)思疫不來(lái)呢!”于是,這樣的場(chǎng)面在我們家就不鮮見(jiàn)——母親在廚房里大顯身手,客人們坐在沙發(fā)或者床上或者是席地而坐神侃海聊。母親做得飯菜只要一端上桌,客人們(當(dāng)然也包括我和父親)就會(huì)兩眼放光。而看著我們饕餮大餐的樣子,母親卻露出了滿(mǎn)意的笑容。因?yàn)樗,把桌上的飯菜風(fēng)卷殘?jiān)瓢阋粧叨膺@是對(duì)她的最高獎(jiǎng)賞!
舌尖上的家,體現(xiàn)在母親包的粽子的香氣里!
而在剛剛過(guò)去的端午節(jié),我們家里就更加熱鬧。因?yàn)榫谷粊?lái)了幾位不速之客——幾位網(wǎng)友因?yàn)樵诰W(wǎng)上看到了一篇介紹母親廚藝的文章,竟然在端午節(jié)這天大清早就來(lái)到了我們家:一為品嘗母親親手包的煮的粽子,二為向母親學(xué)習(xí)制作粽子的手藝。而母親也豪爽的答應(yīng),給每個(gè)客人包5個(gè)粽子(三個(gè)自己吃,2個(gè)拿回家)并讓客人們?nèi)逃^看母親做粽子的全過(guò)程,也允許錄像。于是,在眾目睽睽之下,母親開(kāi)始包粽子了。母親包的粽子,用的是平常的糯米,餡兒也是紅棗、紅小豆泥和枸杞,包粽子的葦葉則是新鮮的——那是白洋淀的新鮮葦葉,要得就是那股葦葉香。捆粽子的絲線是五色的。母親開(kāi)始包粽子了:她先將泡好的葦葉疊成菱形或者三角形橢圓形長(zhǎng)方形……然后再將已經(jīng)泡好的糯米、洗好的紅棗紅小豆泥和枸杞放進(jìn)葦葉里,再用五色絲線把粽葉捆好,于是一個(gè)個(gè)菱形的,三角形的,橢圓形的,長(zhǎng)方形的粽子就光榮誕生并整齊地碼放在用秫秸桿做得拍子上……接著,就開(kāi)始煮了。粽子通常要煮五六個(gè)小時(shí),煮熟以后要在涼水里泡兩個(gè)小時(shí)以上,然后把粽葉剝開(kāi),白生生,紅彤彤的粽子如同一個(gè)個(gè)娃娃般就端坐在藍(lán)色的長(zhǎng)磁盤(pán)里,在配上從老家拿來(lái)的天然紫荊花蜂蜜,那彌漫在空氣里的葦葉香糯米香紅棗香蜂蜜香沁人心脾并讓鼻孔不由不增加了翕張的速度——看了聞了讓人不由不喜歡,不由不唾液往肚子里咽!
這就是我舌尖上的家!同學(xué)們,你難道不羨慕我生在這個(gè)家里的好福氣嗎?
范文三:舌尖上的家(初三作文/800字)
端午剛過(guò),嘴角尚有粽子的余香。這余香猶如那綁?mèng)兆拥慕z線,把舌尖和家緊緊連在一起。
舌尖上的家,普通的不能再普通,甚至可以和劉禹錫的《陋室銘》媲美。50多平米的兩居室,除了那一對(duì)擠在墻角的老式沙發(fā)還勉強(qiáng)可以成為家俱外,用家徒四壁來(lái)形容就比較恰當(dāng)了。哦,不對(duì)!墻壁上還貼著我從小學(xué)到幼兒園獲得的所有獎(jiǎng)狀,占了整整兩面。
家雖小,卻溫馨。幸福如空氣般無(wú)處不在。當(dāng)然,最幸福的還是家庭成員以及每一個(gè)來(lái)我家做客并吃飯的人的舌尖。
舌尖上的幸福來(lái)源于母親那雙手——那雙能夠化平常為神奇的手!那雙變魔術(shù)似的手!
母親天生就是烹飪大師。極普通的一個(gè)土豆,一塊豆腐,一把豆角,一塊豬肉,一棵白菜,一團(tuán)面團(tuán),一碗糯米……在母親那雙手里無(wú)比乖乖俯首帖耳因勢(shì)象形變成餐桌上的一道道令我和父親以及客人們食之難忘的美食:纖細(xì)如發(fā)潔白如玉的醋溜土豆絲令你唾液生津;豆角燉豆腐令你食之難忘;紅燒豬肉令你饞涎欲滴……而母親做得手搟面是又細(xì)又長(zhǎng)又勻又筋道又可口,再配上那蔥綠的黃瓜絲和用熱水焯過(guò)的綠豆芽、西紅柿雞蛋鹵,芝麻醬或者豬肉丁炸醬,讓你吃了一碗還想再吃一碗,直到你的胃里再也沒(méi)有了地方?梢赃@么說(shuō),我從來(lái)沒(méi)有到飯店去吃過(guò)“老北京炸醬面”。因?yàn)槲抑溃词棺钫诘恼ㄡu面,和母親做得炸醬面比起來(lái)也會(huì)黯然失色,更不會(huì)有絲毫的食欲。母親熬得紅棗蓮子黑糯米粥不僅顏色搭配絕佳,讓人大飽眼!诘酶诎椎酶准t得更紅,盛在碗里宛如一塊晶瑩剔透的和田玉。而且味道極佳,營(yíng)養(yǎng)豐富,讓喝過(guò)這粥的人一生一世都不會(huì)忘記。母親烙的白面餅又脆又軟又香層數(shù)又多。我敢打賭,只要你看見(jiàn),不用吃任何菜,你也會(huì)轉(zhuǎn)瞬把一張餅狼吞虎咽進(jìn)肚子里。因?yàn),我就曾?jīng)連著這樣吃了兩張——母親第二張餅還沒(méi)有下鍋,第一張已經(jīng)成了我的腹中之物。而第二張餅剛出鍋,我顧不得燙手就迫不及待地拿起來(lái)一卷大嚼起來(lái)——惹得母親不得不用“罷工”來(lái)“抗議”我的饕餮。當(dāng)然,母親主要是怕?lián)螇牧宋业亩瞧ぃ?/p>
這就是我舌尖上的家!生在這個(gè)家里,是我前世的運(yùn)氣,也是我的福分和榮幸!如果有來(lái)世,我還會(huì)來(lái)這個(gè)家!
范文四:舌尖上的家(初二作文/800字)
味覺(jué),是騙不過(guò)記憶的,可記憶中,舌尖上的家不只是熟悉的味道,更是無(wú)法效仿的親情的溫暖。我吃過(guò)許許多多精美的蛋糕,可媽媽做的,是最美味的。
剛從同學(xué)的生日會(huì)上回來(lái),我向媽媽描述著氣球、飲料和念念不忘各類(lèi)美食!八龐寢屪龅牡案饪珊贸岳!奶油特別甜!上面還有”“這我也會(huì),等你生日我給你做!眿寢尨驍嗔宋业脑挕N遗d奮的點(diǎn)點(diǎn)頭,心里卻沒(méi)當(dāng)真,隨即忘掉了。
一天又一天,我的生日終于來(lái)了。剛睡醒,我就聞到了烤蛋糕的味道。我按耐不住內(nèi)心的興奮,一咕嚕翻下床,跑到烤箱旁邊。媽媽笑著把我推出廚房,順勢(shì)把我按在餐桌旁的椅子上“馬上就好了!”媽媽寵溺的摸摸我的頭,“生日快樂(lè)!”
隨著不遠(yuǎn)處“叮”的一聲響,媽媽從廚房端出了蛋糕!霸趺礃,快嘗嘗?”我的目光移動(dòng)到蛋糕上,沒(méi)有看到金黃色的蛋糕胚,更別說(shuō)雪白的奶油了,只見(jiàn)黑壓壓的一片,像竹炭一樣的顏色,夾縫中生存著面粉的白色。我眉頭緊皺,一臉嫌棄的看向媽媽?zhuān)斑@是什么東西?”媽媽本來(lái)明亮的眼光閃過(guò)幾分慌忙和無(wú)措,“給你的蛋糕啊!薄拔也挪灰赃@種東西!”我堅(jiān)定的說(shuō)道。媽媽端起蛋糕,神情黯然的轉(zhuǎn)過(guò)身,低著頭,“那媽媽再去給你做一個(gè)。”
正在打算抱怨的時(shí)候,抬頭望向懸掛著的鐘表,現(xiàn)在才是早上七點(diǎn),我突然覺(jué)得理虧,“那媽媽幾點(diǎn)就起來(lái)做蛋糕了”這個(gè)問(wèn)題劃過(guò)腦海,都說(shuō)“兒的生日,娘的難日!苯裉旄吨T感恩行動(dòng)的,本應(yīng)是我啊我急忙跑到廚房,“媽媽?zhuān)覀円黄鹱龅案獍!”媽媽沒(méi)說(shuō)話,只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我趕忙挽起袖子,和媽媽一起和面。太陽(yáng)漸漸升起來(lái)了,我轉(zhuǎn)頭看向媽媽。微弱的陽(yáng)光勾勒出媽媽好看的側(cè)臉,仿佛與兒時(shí)的記憶重疊,兒時(shí)的場(chǎng)景一點(diǎn)點(diǎn)重現(xiàn),模糊,清晰,再模糊。媽媽也沒(méi)什么變化,還是一樣的不服輸,還是一樣的愛(ài)我。只是眼邊和手上,多了細(xì)碎的皺紋。媽媽不再是那個(gè)無(wú)所不能的媽媽?zhuān)裉斓乃袷且粋(gè)委屈的小孩子。
第二個(gè)蛋糕端上桌,邊緣還是糊的,也依舊沒(méi)有雪白的奶油。媽媽皺了皺眉,“不然我再去做一個(gè)吧!薄安挥昧藡寢?zhuān)∥覀円黄鸪园!”媽媽如釋重?fù)般的點(diǎn)了點(diǎn)頭,坐在了我的邊上。
沒(méi)有金黃的蛋糕,也沒(méi)有雪白的奶油,沒(méi)有紅紅的櫻桃,也沒(méi)有甜甜的巧克力醬?晌覅s吃到了世間最美味的蛋糕,一份飽含十四年含辛茹苦,卻初心未改的蛋糕。這個(gè)蛋糕勝過(guò)所有我見(jiàn)過(guò)的蛋糕,也勝過(guò)所有我聽(tīng)到過(guò)的關(guān)心。
我塞進(jìn)嘴里滿(mǎn)滿(mǎn)一大口,終于品嘗出了其中的味道。雖然媽媽未曾開(kāi)口,可蛋糕卻毫無(wú)保留一五一十的告訴了我。
范文五:舌尖上的家(初二作文/1000字)
綿甜香酥的口感,融化在口中的糖漿,還有那濃香的胡麻油香,充滿(mǎn)口中,縈繞舌尖。那是奶奶做的月餅的味道,那是溫暖幸福的味道,也是我舌尖上的家。
小時(shí)候,我曾在奶奶住的小鎮(zhèn)呆過(guò)一段時(shí)光。每逢中秋,奶奶總說(shuō):“奶奶給你做月餅!這是你最?lèi)?ài)吃的!庇谑,在那堆放滿(mǎn)瓶瓶罐罐的小小灶爐旁,奶奶套著一件破舊的圍裙,在廚房里早早開(kāi)始忙碌起來(lái)。
灶上已架好了鐵鍋,該是要煮糖漿了吧!奶奶的雙手輕巧地在瓶瓶罐罐中挑揀,不一會(huì),清清的水,晶瑩的白糖,金黃的蜂蜜,深沉的紅糖,便一齊倒入鍋中,鍋中漸漸翻騰起古樸深厚的香!皫湍棠贪押橛湍脕(lái)吧!”奶奶笑著對(duì)我說(shuō)。奶奶一直在強(qiáng)調(diào)胡麻油,那種深厚的味道可是奶奶月餅的精華所在。于是,濃郁的胡麻油香味兒也注入到那糖漿中,聞著那糖漿的香,便是一種享受了。氤氳的水汽漫布廚房,奶奶就站在灶旁慢慢攪拌著糖漿,慢慢,緩緩,溫暖的美好就定格在那一瞬間了!我在奶奶身旁蹦蹦跳跳,望著奶奶和面,奶奶的手有勁,面糊很快便乖乖變成面團(tuán),靜臥盆中。奶奶把糖水倒入盆里,面團(tuán)沉浸在糖漿中,再用力揉搓。白白的粉塵騰起來(lái),大面團(tuán)接著被分成了幾個(gè)小面團(tuán),小巧玲瓏,壓平后,點(diǎn)綴上小小的芝麻后,更加可愛(ài)。這時(shí),我總會(huì)幫著奶奶把月餅小心翼翼地放入爐中,嗅著那純粹的香,心底是無(wú)比的快樂(lè)。
月餅剛剛出爐的時(shí)候,奶奶說(shuō)要留到晚上再吃。淘氣的我總會(huì)趁奶奶不注意,偷偷咬上一小口,那飽滿(mǎn)的綿甜便會(huì)充斥在口中,油香四溢而韻味無(wú)窮,還能?chē)L到那糖漿淡淡帶點(diǎn)甜味的古樸。我顧不得燙,便咽下口。有是奶奶轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),看到我嘴角旁殘留的月餅渣,她只是柔和的笑笑,一把把我拉到她的懷中,我依偎著,嗅著奶奶身上淡淡的香,昏昏睡去。夢(mèng)里,月餅的味道總會(huì)纏繞我。回想起來(lái),我覺(jué)得這是人間最美好的時(shí)刻了。
后來(lái)長(zhǎng)大了,我回北京上學(xué)去了。告別了奶奶和她那可愛(ài)的月餅。忙忙碌碌的生活飛逝,想想,很久很久都沒(méi)有回到家鄉(xiāng)見(jiàn)見(jiàn)奶奶,但我忘不了奶奶的月餅,忘不了舌尖上的家。中秋節(jié),我們終于回到了家鄉(xiāng)。
奶奶慢慢走出門(mén)來(lái)迎我們。我才發(fā)現(xiàn),奶奶頭上已布滿(mǎn)銀絲。中秋佳節(jié),一定是要吃月餅了。望著奶奶蒼老的身影,我驀地有些心疼:“奶奶,這個(gè)中秋,我到外面買(mǎi)幾個(gè)月餅回來(lái)吃吧。”奶奶笑著搖搖頭,用她那布滿(mǎn)溝壑的雙手,撫摸著我的臉頰,說(shuō)道:“奶奶來(lái)做。這是家的月餅,是你最?lèi)?ài)吃的!”望著慢慢挪步、走向廚房的奶奶,我的眼睛不禁濕潤(rùn)了。
灶旁的奶奶又開(kāi)始忙碌了。白糖,清水,蜂蜜,紅糖,奶奶在灶旁的瓶瓶罐罐中挑挑揀揀,美味的糖漿在鍋中泛起漣漪,古樸深厚!耙欢ㄒ藕橛!蹦棠陶f(shuō)道,柔和的笑了。和面,攪拌,揉勻,每一個(gè)動(dòng)作都是那么熟悉。像小時(shí)候一樣,我蹦蹦跳跳地跟在奶奶身旁,一雙蒼老的手,一雙細(xì)嫩的手,一同忙碌著,滯笨的大面團(tuán)很快變成一個(gè)又一個(gè)小月餅,點(diǎn)綴著芝麻,放入爐中燒烤。望著望著,我感到分外溫暖。
月餅烤好了,像小時(shí)候一樣,我悄悄塞了一塊月餅在口中。那質(zhì)樸甜綿融化在口中,分外香甜。奶奶的月餅沒(méi)有華麗的外衣,卻有著實(shí)打?qū)嵉膬?nèi)涵。我知道,那縈繞在舌尖上的味道,是家永不磨滅的溫暖,也是我永遠(yuǎn)幸福的依靠。
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