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媽媽的廚藝作文（精選10篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的媽媽的廚藝作文（精選10篇），歡迎閱讀與收藏。
媽媽的廚藝作文1
媽媽的廚藝，是我童年的味道。小時(shí)候，爸爸整天在外奔波忙于工作，我是媽媽一手帶大的，對(duì)于媽媽的廚藝，我再熟悉不過了，對(duì)于那種童年的味道，更是難以割舍，那種獨(dú)特的味道，在哪里也無法品嘗到。我媽媽的老家和奶奶家相隔千里，所以媽媽燒的菜綜合了兩地的口味，很特別。外觀上雖不如大飯店的那么漂亮，但在我心里已經(jīng)是一件藝術(shù)品了，一看就讓人食欲大增了。
我最愛媽媽燒的土豆片，原材料就是土豆加蔥，再簡(jiǎn)單不過的材料了，但在媽媽的手里，一會(huì)兒工夫，幾個(gè)土豆就變成了一盤色香味俱全的美味大餐了，很多來我家品嘗過的同學(xué)都覺得好吃，還說回家要學(xué)著做呢。
一次我來到廚房“偷師學(xué)藝”，只見媽媽先將土豆去皮，洗凈后切成薄片，切好的土豆片還要沖水洗凈，再放到鍋里蒸，還要把備好的.蔥洗凈切碎備用，土豆蒸熟后取出，點(diǎn)火加熱，等鍋燒的很燙的時(shí)候往鍋里倒入油，迅速把蒸好的土豆片倒入，不停地顛動(dòng)鍋，讓土豆均勻受熱，見土豆片均勻的上油后再放入適量的鹽，生抽，最后撒上備好的蔥花和胡椒粉，再迅速炒勻后出鍋。一道美味的土豆大餐出爐了！立刻一陣香味撲鼻而來，我的口水都快流到下巴了！看著這一盤金燦燦的土豆，還有那一顆顆綠色的蔥花，讓我聯(lián)想到：在一片金黃的土地上，有許多勤勞的農(nóng)民在勞動(dòng)呢。那點(diǎn)綴的顆顆蔥花就像那一棵棵幼苗！土豆上的油在燈光的照射下閃閃發(fā)亮，又讓我想到：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦�！眾A上一片放入嘴里，糯糯的，甜甜的，有土豆的香味，蔥的清香再加上胡椒的香味，它既帶有我們寧波的清淡，也略帶有一點(diǎn)點(diǎn)北方的辣味（胡椒），很特別吧，吃著吃著，都舍不得放下筷子了。聽了我的介紹，你們是不是也想嘗嘗呢？那就來我家作客吧。
媽媽雖然在寧波呆的時(shí)間不長(zhǎng)，但她海鮮也做得很不錯(cuò)哦，像蔥油海瓜子，就是她的拿手菜，每年回家過年，媽媽總要炒上一盤讓我解解饞。
我吃了老媽十多年的菜了，一點(diǎn)都不厭倦，因?yàn)槲覌屵�經(jīng)常搞創(chuàng)新，不停地超越自己。我經(jīng)常問她：“媽，你做菜為什么這么好吃呢？”她總是笑著說：“做菜就和你學(xué)習(xí)一樣，要用心做，不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，自然就不難了。”這是我感受最深的，也是讓我受益匪淺的一句話！
我不喜歡那些所謂的山珍海味，只喜歡媽媽燒的菜，這是童年的味道，故鄉(xiāng)的味道！媽媽的廚藝雖不是最美味的，但在我心里是最好的。一盤菜，一碗飯，包含了媽媽對(duì)我全部的愛！
媽媽的廚藝作文2
我媽媽是一位極普通的家庭主婦。平日里，除了完成全家的縫補(bǔ)、洗滌外，自然還要承擔(dān)料理一日三餐的飯菜�？赡芫褪侨辗e月累的工作經(jīng)驗(yàn)，媽媽燒的菜左鄰右舍已有名氣，村里人夸她是村里的棒廚師。
說起媽媽的'廚藝我也很佩服。
逢年過節(jié)，爸爸，媽媽就會(huì)忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，爸爸是一家之主，自然得挑起重?fù)?dān)。買菜，洗菜都是爸爸的事�？墒�，烹調(diào)菜肴，爸爸只得在媽媽面前甘拜下風(fēng)。去年除夕，十幾道菜擺在桌上，我一一品嘗。煎魚，炸蝦，炒肉絲……也不知是怎么回事，唯獨(dú)那碗排骨湯吃了個(gè)精光，而其他菜似乎吃不出一點(diǎn)味道來，后來我爸爸自己說，我燒的菜確實(shí)沒有媽媽燒的好吃。我這才知道，是媽媽燒的排骨湯，原來這么好吃。從此以后，媽媽就成了我家免費(fèi)的女廚師了。
媽媽燒的排骨湯好吃的消息不徑而走，已在村內(nèi)稍有名氣。我的鄰居弟弟曾吃過我媽媽燒的排骨湯。一天，他嚷著要他媽媽燒排骨湯，結(jié)果他只喝了一口湯覺得沒味道，而放下了飯碗。
第二天，鄰居?jì)寢屘氐刭I了排骨，把我媽媽請(qǐng)去，為他們燒排骨湯�？斓街形鐣r(shí)，我一進(jìn)鄰居家門，那排骨湯的香味已撲鼻而來。當(dāng)時(shí)我看到排骨湯正在起鍋，我這只饞貓?jiān)僖矒醪蛔≌T人的香味。鄰居?jì)寢寠A了一塊排骨塞進(jìn)我嘴里。我只覺得那排骨湯鮮而不膩。鄰居?jì)寢尭嬖V我，她兒子吃著那排骨湯連飯也多吃了半碗。
我愛媽媽。我為媽媽有這樣一手好廚藝而自豪。
媽媽的廚藝作文3
我有一個(gè)長(zhǎng)得漂亮做事又很勤勞的媽媽。她有一頭烏黑發(fā)亮的頭發(fā)，一雙水靈靈會(huì)說話的眼睛。她還擁有一手很棒的.廚藝，燒得飯菜特別好吃，令我不得不胖。
有一次，我語文考試得了一百分。媽媽特地去菜場(chǎng)買了許多豐富的食物，說是慶祝我取得好成績(jī)。
在廚房里，我主動(dòng)做起了媽媽的助手，幫忙洗菜。而她呢？正在專注地展示自己的廚技。瞧，只見她從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，先是小心翼翼地把雞蛋打在碗里，然后用筷子攪均勻，再切了幾片蔥葉。隨著鍋里的一陣沸騰聲，這道名叫蔥花雞蛋的美食出爐了。
媽媽又忙碌地炒球菜，燒豆腐魚頭等。
菜燒好，我們一家三口幸福地團(tuán)聚在餐桌上吃飯。我也開心地借機(jī)拿出試卷：“這是媽媽特意為我考了好成績(jī)而燒的菜�！卑职忠步蚪蛴形兜剡叧赃呎f：“這飯菜真香��！”
媽媽的燒菜手藝太棒了，我愛吃媽媽燒得菜。
媽媽的廚藝作文4
從小到大，飯桌上的菜如果不是外婆做的，就是去外面買回來的，我?guī)缀鯖]有吃過媽媽煮的菜，更別提媽媽的拿手好菜。因此，吃媽媽煮的飯菜便成了我心里一個(gè)小小的，甚至可能永遠(yuǎn)不會(huì)實(shí)現(xiàn)的愿望。
有一天，媽媽心血來潮說要煮辣炒年糕，而且大力地向我推薦這是一道非常美味的料理，我很期待媽媽口中的這道可口料理。所以，一大早我就陪著媽媽去超市，看媽媽熟練地挑選年糕、辣醬、韓式甜不辣等，心想這次我那小小的愿望終于要成真了。哪里知道，回家后我的噩夢(mèng)才要開始！
起初媽媽在廚房里不熟練的切菜、熱鍋，后來，又聽到她不停地大叫，還有鍋鏟掉落的聲音，唉！手忙腳亂的樣子不禁讓我懷疑—我是不是不應(yīng)該有所期待？“終于完成了！”媽媽滿身大汗的從廚房走出來高興地對(duì)著我說�？匆妺寢尪酥槐P看起來紅通通的辣炒年糕，我還是忍不住的想要吃吃看，畢竟我已經(jīng)餓了。嘗了一口后發(fā)現(xiàn)不但太甜、太辣，而且根本不像是媽媽形容的那道“美味”料理。原來這是媽媽第一次做辣炒年糕，因?yàn)檫�不熟悉，一下子放了太多糖和辣醬，又煮得太濃稠，所以吃起來味道非常的“微妙”。我想，這道菜我應(yīng)該不會(huì)想要再吃到它了。
到了暑假，媽媽帶我去韓國(guó)旅游，終于讓我吃到真正的辣炒年糕，味道和媽媽做的完全不一樣。回來后，我天天都吵著要吃，媽媽為了做出適合我口味的料理，除了到處詢問如何做好之外，還報(bào)名參加烹飪班。后來，媽媽不但加入了我愛吃的起司和拉面，還放了很多的白菜，這道料理完全是為我設(shè)計(jì)的，雖然很辣，但好吃到無法用言語形容！我每?jī)蓚�(gè)禮拜至少要吃一次，理所當(dāng)然的，這就成了媽媽的拿手好菜。
吃媽媽煮的`飯菜這個(gè)愿望已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，現(xiàn)在我最愛吃媽媽煮的菜了，雖然媽媽的手藝不算是很好，可是她都會(huì)盡量把我喜歡的食材放進(jìn)去，媽媽的拿手菜也一道一道的增加了。然而，其實(shí)只要是媽媽煮的菜或小點(diǎn)心，對(duì)我而言，都是媽媽的拿手好菜，不管我有多飽，都一定要吃到，因?yàn)檫@是我一生中最幸福的事情了。
媽媽的廚藝作文5
我的媽媽是只忙碌的小蜜蜂，一大早就忙著出門上班。不論當(dāng)天的工作有多么的辛苦，一到了下班時(shí)刻，她就飛也似的到黃昏市場(chǎng)采買我愛吃的食材，一如她最愛掛在嘴上的──多吃點(diǎn)青菜才能長(zhǎng)得高；但是……我對(duì)青菜避之唯恐不及！于是無奈的她走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備變身成“料理鼠王”里的那只小老鼠，用巧手把我的恐懼厭惡個(gè)個(gè)擊破，只留下令我百吃不厭的美食！我想：就因?yàn)閶寢寪畚遥艜?huì)用滿滿的愛，做出了一道道使我贊嘆連連的拿手好菜。
望著媽媽料理的一桌好菜怎能不垂涎欲滴？……香嫩可口的煎豆腐，是在豆腐的外層裹上一層薄薄的酥粉，小心翼翼的細(xì)火慢煎，直到外皮酥脆，內(nèi)層有如棉花糖一般的入口即化，讓我每咬一口都舍不直接吞下肚，好想讓這美妙的滋味一直留在我的口中；再來齒頰留香的炒青菜，是為了讓我補(bǔ)充纖維質(zhì)，我最愛吃媽媽炒的波菜，波菜香甜多汁，完全吃不出有我最害怕的青菜味和蒜頭味，反而有說不出的香氣，總讓我食指大動(dòng)；大骨熬湯是為了讓我補(bǔ)充鈣質(zhì)，幫我的身高加把勁；紅蘿卜煎蛋是為了讓我擁有一雙美麗的眼睛，聰明的媽媽將紅蘿卜絲與青蔥混合蛋汁，煎出一片片色彩繽紛的蛋，這巧妙的好味道彷佛在我的舌尖跳舞。細(xì)細(xì)的咀嚼每道料理，深深的感受媽媽的用心良苦，有時(shí)我不禁瞇起眼睛來享受，簡(jiǎn)直不敢相信這般美好是從忙得分身乏術(shù)的媽媽手中變出來的，她把心中對(duì)家人的關(guān)愛全都煮進(jìn)了食材里，無比的溫暖始終在我心中徘徊。
在媽媽眾多的拿手菜里，我最愛吃的是牛肉面，面的嚼勁十足，頑皮的`在我的齒縫間穿梭；每一塊牛肉都有QQ的，肉質(zhì)的鮮甜繚繞在我的嘴里…；湯頭既鮮美又濃郁，集合了無數(shù)食材的精華，我每次總要吃上好幾碗才肯罷休。這一天我早早探聽到牛肉面將在晚餐時(shí)刻登臺(tái)，因此看到媽媽在廚房忙進(jìn)忙出，我主動(dòng)上前幫忙，一來可以加速美味的完成，一來也可一窺堂奧，只見我學(xué)著媽媽，手忙腳亂的拿起面條放入滾燙的熱水中，一會(huì)兒舀起鹵好的牛肉放入碗里，一會(huì)兒拿起青菜丟入鍋中汆燙，不過才一時(shí)半刻，最后走出廚房時(shí)，我有如受到豪雨般的洗禮，汗流浹背的端起我和媽媽一起做的牛肉面，大快朵頤一番。嗯！在媽媽這位超級(jí)大廚的指導(dǎo)下，我的牛肉面口味也不遑多讓呢！除了頂級(jí)的味道依舊，也多了分感恩。
真正參與了做菜的過程，我才深刻的體會(huì)到媽媽做菜的辛勞，她在經(jīng)歷一天忙碌的工作后，仍然堅(jiān)持為我們親手下廚張羅飯菜，即便是揮汗如雨她也從不喊累，反而以溫柔的口吻要我們多吃一些。從今往后，我要帶著喜悅?cè)P接受，也要多幫媽媽分擔(dān)一些煮飯的辛苦，早日把媽媽的拿手菜“牛肉面”學(xué)會(huì)，我更期許自己能夠在明年媽媽生日的那天，獨(dú)立下廚為媽媽煮一碗香噴噴的牛肉面。
媽媽的廚藝作文6
每天晚上或是假日就是我最喜歡的時(shí)候，因?yàn)榭梢猿缘綃寢屪龅牟耍氲轿揖涂谒绷�，我的媽媽�?huì)做很多菜，例如：好吃的蛋炒飯、香噴噴的白酒蛤蜊意大利面、美味的咖哩飯、健康的青菜、餡料包得滿滿的水餃……，我能吃到這么多種菜，真是太幸福了！
當(dāng)媽媽下廚時(shí)，我就會(huì)在一旁幫忙，在做水餃時(shí)，我會(huì)幫忙包水餃，把餡料包進(jìn)水餃皮里，邊邊沾上一點(diǎn)點(diǎn)的水，輕輕的捏，不能讓餡料掉出來。媽媽在炒蛋炒飯時(shí)，我會(huì)幫忙打蛋，快速的攪拌把蛋白和蛋黃混合在一起，再加上一點(diǎn)點(diǎn)醬油讓蛋更香。其中我最喜歡吃的，也最喜歡幫忙的就是“白酒蛤蜊意大利面”，因?yàn)槲視?huì)認(rèn)真的幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊的外殼，把泥沙清干凈，媽媽做這道菜時(shí)，會(huì)加進(jìn)白酒，一點(diǎn)點(diǎn)的白酒能增加蛤蜊的'香味，再配上Q彈的意大利面，哇！味道真是棒極了！好吃到讓人齒頰留香、難以忘懷！
媽媽做菜時(shí)會(huì)注意食物的新鮮以及調(diào)味料不要放太多，因?yàn)檫@樣比較健康，我想快點(diǎn)學(xué)會(huì)做菜，因?yàn)閶寢屪霾撕苄量�，�?dāng)媽媽的小幫手，可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，每次我都把飯菜吃得精光，我覺得媽媽是世界第一名的做菜高手！
媽媽的廚藝作文7
每天晚上或者假期都是我最喜歡的時(shí)間，因?yàn)槲铱梢猿缘綃寢屪龅牟�。我媽�?huì)做很多菜，比如好吃的雞蛋炒飯，好吃的白酒蛤蜊面，好吃的咖喱飯，健康的青菜，還有滿滿的餡兒的餃子。我很高興吃了這么多種菜肴。
媽媽做飯的時(shí)候，我會(huì)幫忙。包餃子的`時(shí)候我會(huì)幫忙包餃子，把餡料包在餃子皮里，在邊上蘸一點(diǎn)水，輕輕捏一下，這樣餡料就不會(huì)掉出來了。我媽炒雞蛋炒飯的時(shí)候，我會(huì)幫忙打雞蛋，把蛋白和蛋黃快速混合，加一點(diǎn)醬油讓雞蛋更香。其中我最喜歡吃和幫忙的是“白葡萄酒蛤蜊意面”，因?yàn)槲視?huì)認(rèn)真幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊殼，清理泥沙。我媽做這道菜的時(shí)候會(huì)加白酒，一點(diǎn)白酒可以增加蛤的味道，然后把意大利面配Q彈。哇！很好吃！好吃到讓人覺得香香難忘！
我媽做飯的時(shí)候會(huì)注意食物的新鮮度，不要放太多調(diào)料。因?yàn)樗芙】担晕蚁雽W(xué)習(xí)如何快速烹飪。因?yàn)閶寢屪鲲埡苄量�，做媽媽的小幫手可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。每次吃的都是我的菜，我覺得我媽是世界第一廚師！
媽媽的廚藝作文8
媽媽只要一下班就會(huì)進(jìn)入廚房里幫我們準(zhǔn)備晚飯，一放學(xué)就可以聞到香香的氣味，我會(huì)馬上進(jìn)入廚房里看媽媽煮的飯菜。
媽媽就像是精靈，每次煮的飯菜都很美味，我最喜歡的是“洋蔥炒蛋”，有甜甜的、但又有咸咸的，我每次都會(huì)把它吃的.一干二凈的。
家中只要有人生日，媽媽會(huì)費(fèi)盡心思的煮出美味的佳肴，有時(shí)媽媽會(huì)煮糖醋魚，媽媽都會(huì)先把魚煎得脆脆的，然后做醬汁，把魚再放平底鍋，把醬汁淋上去，當(dāng)！美味的糖醋魚登場(chǎng)了！那美味糖醋魚外表看起來紅紅的、聞起來香香的、吃起來酸酸甜甜的，難怪是爺爺最喜歡的糖醋魚，我們都可以吃很多呢！
我要謝謝媽媽，媽媽煮的菜是最好的，因?yàn)�，他是我的媽媽，他是最�?dú)特的，他讓全家人有好吃的飯菜，我想讓大家知道，將來，我也想跟媽媽一樣，有很棒的廚藝，讓媽媽吃到我做的飯菜。
媽媽的廚藝作文9
我的媽媽很會(huì)煮菜，我常說媽媽就像大廚師一樣，煮得菜超好吃的，我超喜歡吃媽媽煮的菜。
媽媽會(huì)煮的菜很多，但她最拿手的昰黑菜脯豬肚湯，黑菜是我外婆做的，咸咸的菜加上可口的豬肚，光是聞到味道我的'口水就要流下來了。
美味的菜肴上桌了，我做的第一件事情就是先盛一碗湯，我能吃出里面有滿滿的愛，我能吃出里面有媽媽的用心，她知道我們愛吃，所以一大早就去市場(chǎng)買豬肚，要不然太晚就沒有了，買到豬肚后，要把它清洗干凈，清洗完就要開始煮了，這就是媽媽最辛苦的地方，因?yàn)閶寢屌挛覀円Р粍?dòng)，所以要煮很久，直到它有點(diǎn)爛為止，我常覺得媽媽是一個(gè)很有耐心的人。
我知道媽媽為了煮黑菜脯豬肚湯有多么辛苦，一大早起床準(zhǔn)備，就只為了我們吃道一頓美味的晚餐，看著媽媽做菜的身影，我彷佛看到了美麗的天使；吃到媽媽煮得菜，我彷佛看到了人間仙境，看到美麗的天使在對(duì)我微笑，心中有一種感動(dòng)的感覺，我想說：“媽媽謝謝你，謝謝你每天辛苦幫我們晚餐，我愛你�！蔽蚁雼寢屄牭轿覍�(duì)她的愛，她也一定很開心！
媽媽的拿手好菜，是我的最愛，媽媽也喜歡跟我分享她的拿手絕活，我想大聲跟媽媽說：“媽媽，我不只愛媽媽煮的菜，我更愛我的媽媽，媽媽祝你母親節(jié)快樂！”
媽媽的廚藝作文10
每天媽媽下班回家，馬上去廚房做好吃的菜。她每天放學(xué)回家，都聞起來很香。我知道一定是我媽在做飯。
節(jié)假日或周末，媽媽會(huì)準(zhǔn)備特別豐盛的菜肴，媽媽還可以把面粉做成一些零食，比如小籠包、小籠包、韭菜盒、面條等。我會(huì)在旁邊幫忙準(zhǔn)備材料。
我?guī)蛬寢屪鼍虏撕械臅r(shí)候，媽媽先教我怎么用刀切韭菜，可以切的更快，也不那么容易。我?guī)蛬寢屪黾屣灥臅r(shí)候，媽媽會(huì)教我怎么扔鍋，怎么煎。我也會(huì)幫我媽媽做饅頭，然后我就可以吃了。一旦上桌，包子看起來很好吃。它聞起來很甜，嘗起來又軟又軟，嘗起來很美味。
過年的'時(shí)候我媽會(huì)擺桌子，會(huì)秀廚藝。她會(huì)煮佛跳墻切水果給我們吃。味道很香很甜。我們玩仙女棒的時(shí)候，我媽看著我們玩的很開心，她也很開心。
我覺得我媽媽做的菜很好吃。我得學(xué)著點(diǎn)，以后給我媽做。
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