西安涼皮小學(xué)作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的西安涼皮小學(xué)作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

西安涼皮小學(xué)作文1

　　俗話說(shuō)，“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美味，如北京的烤鴨，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面，蘭州的拉面……舉不勝舉。今天，我沒(méi)去品嘗這些大名鼎鼎的美食，而是吃了一大碗西安涼皮。

　　放學(xué)后，媽媽帶著我來(lái)到一家位于街市偏僻處的涼皮面館。端到客人面前的一碗涼皮，竟給人驚艷的感覺(jué)：綠中帶白的黃瓜絲襯托著雪白光滑的涼皮，棕黃色的`面筋配褐紅色的花生，色彩、形狀交相輝映，底下那黃中泛綠的湯汁看上去十分可口誘人。這一切組合在一塊，顯得十分和諧。

　　物美價(jià)廉的西安涼皮，做法卻有點(diǎn)復(fù)雜。只見(jiàn)老板娘挑出一小把面皮，在切菜板上均勻有力地“啪啪啪”幾刀剁下去，把面皮分得大小長(zhǎng)短無(wú)可挑剔。接下來(lái)，放作料時(shí)間到了，老板娘取出一只白凈的瓷碗，套上塑料袋，往里面迅速放進(jìn)五六勺花生末和面筋。她動(dòng)作麻利地用塑料袋系好，放上約一百五十毫升的料油包，包括蒜泥湯、火紅的辣油、香油。最后，用袋子層層包裹，便大功告成了。

　　西安涼皮的味道別具一格。吃涼皮時(shí)，剛放到嘴邊，它就不由自主地溜進(jìn)嘴里。哇！一種清爽的感覺(jué)縈繞在口腔里。我再嘗嘗其他作料，面筋勁道十足，黃瓜絲清淡消暑，花生末香脆可口，搭在一起真是絕配。

　　這樣的一碗色、香、味俱全的西安涼皮，怎不叫我情有獨(dú)鐘呢？

西安涼皮小學(xué)作文2

　　放暑假了，我和爸爸媽媽一起到西安旅游。西安是個(gè)十三朝古都，有許多著名的景點(diǎn)，比如秦始皇陵兵馬俑、華清宮、大雁塔，還有可以在上面騎車游玩的古城墻，就連大街兩旁的樓房也是古色古香的。不過(guò)我最喜歡的，卻是西安的一種美食——涼皮。

　　顧名思義，涼皮就是涼拌粉皮，它長(zhǎng)長(zhǎng)的，厚厚的，還滑滑的，就像一條條細(xì)長(zhǎng)的白色綢緞。涼皮堆在大碗里，先淋上一些辣油。這種辣油并不太辣，主要是用來(lái)調(diào)香味，只要加上這個(gè)，之前涼皮單調(diào)的`口味就一下子不一樣了。有了涼皮和辣油這兩樣，還缺一樣——脆脆的、嫩嫩的豆芽。這三樣齊了，一碗涼皮就做成了。

　　端上來(lái)的大碗里，涼皮浸泡在鮮紅的辣油里，拿起筷子拌勻了，再輕輕挑起幾根放到嘴里嘗一嘗，好香啊！太美味了！