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《家的味道》作文500字錦集六篇
在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的《家的味道》作文500字6篇，歡迎閱讀與收藏。
《家的味道》作文500字 篇1
休息的日子里媽媽說給我們做一個家鄉(xiāng)的特色菜：毛豆燉小雞！我高興壞了，準備仔細觀察一番媽媽是怎么做這道菜的！
首先媽媽在菜市場上買來了一只新鮮的小雞。用開水拔毛洗凈，放到粘菜板上，用力地跺成大小一致的塊狀裝在碗里。并在鍋里倒上油，開上小火，用來預熱。幾秒鐘油就預熱完成，把切好的生姜、大蒜、八角放進鍋里，它們在鍋里歡樂的舞蹈著??等它們差不多跳累了把雞塊到進鍋里，用鏟子不停的翻炒。然后媽媽又從上面的'鹽壺里挖出來一勺鹽，像雪花一樣撒在雞塊上，鹽剛倒下去就和雞塊溶解在一起了。快速地攪拌幾下后媽媽倒出一勺鮮醬油慢慢地均勻的倒下去。又倒了兩勺老抽醬油放進油鍋里。繼續(xù)不斷地翻炒著，雞塊發(fā)出誘人的香味，色澤也變得鮮亮起來。仔細嗅一下一陣陣濃郁的香味飄進鼻孔，瞬間勾起我的食欲。此時媽媽又用大碗接了兩碗水，倒入油鍋蓋上蓋子，不一會兒，鍋里就翻起了快樂的泡泡。接著媽媽又把這道菜轉(zhuǎn)移進了砂鍋，等到鍋里冒泡時，又把火勢調(diào)小，轉(zhuǎn)為小火，蓋上蓋子，慢慢的燉。這時整個廚房香氣四溢。
在雞塊被燉熟時候了，媽媽又放了些毛豆進去。不一會兒美味可口的毛豆小雞就燉熟了。
開飯嘍……隨著媽媽一聲叫喚，我們像一陣旋風似的奔到餐桌前面，狼吞虎咽的吃了起來……這就是家鄉(xiāng)的味道！
《家的味道》作文500字 篇2
悠然踏在這一條條的大街，小巷，流連于一簾簾細膩的山水畫中，擁擠在一個個精彩鬧市，集會上，感受著家的溫暖與滋味。
記起爺爺，就想起了湖北的早餐。每次回去大家都在過年，所以對其早餐的記憶就多了一層年味。
家附近有一條名為“和平”的街，其中擺放這數(shù)十個攤位，近百個桌凳。天還未亮就已熱氣騰騰，熙熙攘攘。數(shù)十張桌子上，擺滿的是各式各類的菜。買完主食后，找個位置，便與家人暢談品嘗。
每個鋪子都有著不一樣的灶臺，吃的也是五花八門。我最期盼的是一個名為“鍋盔”的“特產(chǎn)”，以面粉和水，揉成面團，卻在里面抹上一層豬油，再將它貼在爐壁上，等待外表變的橙黃，乃至散發(fā)出香味時，便可以出鍋，拿紙包上，坐在爺爺身邊，吃上一口，這年味，便由著這口家的滋味洋溢在心間。
同時記起的，還有姥姥家的聚餐。與其說是食物勾起了我的`回憶，不如說是做飯的人令我留戀。
時而小年，時而除夕，我們遠在北京的一家回到親切的湖南，四世同堂，齊坐在圓桌邊，談笑風生。小孩們嬉笑打鬧，大人們笑逐顏開。團圓的幸福，便由著飯菜飄香漫過心頭。
飯畢，總會與哥哥姐姐們在喧鬧的大街上，沿街許多叫賣甘蔗的小販。取一根用砍刀剝?nèi)ネ馄�，咔嚓的聲音成了一道獨特的風景。拿在手中，愜意地享受由著清涼甘甜的甘蔗流入心田。
在廣闊的原野上，夏季的濕熱空氣中綻放著金色的油菜花，與水杉林的清香便構(gòu)成了另一種獨特的味道。與家人共望著東去的河流，暢談古今中外，愉悅涌入思緒。
家的滋味，就在這一點一滴中體現(xiàn)。無論在哪，都會感受到這種由故鄉(xiāng)，故人，食物構(gòu)成的熟悉味道。
《家的味道》作文500字 篇3
對余光中老爺爺來說，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉(xiāng)的青年們來說，鄉(xiāng)愁是一張張充滿回憶的照片�？蓪ξ襾碚f，鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。
我的家鄉(xiāng)在江西，咱家鄉(xiāng)的味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說了，咱們看看怎么做吧。
首先，裝好一大鍋水，燒開后，下米粉絲。看著米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾著小肚皮，漸漸地變成了白色，這時試著用筷子夾一夾，感覺軟了就能撈起來了。這時你得準備一個盛滿涼開水的盆子，用來干什么呢？因為，米粉經(jīng)涼水冷卻后，口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著，把原來鍋里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜絲，有香味飄出時，放入肉絲翻炒，再加一點料酒，炒出香味后，往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然后就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中，同時加入鹽、少許醬油，繼續(xù)煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點翠綠的'蔥花、小香菜，灑點香醇的陳醋，哇我已經(jīng)忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！
太好吃了！看著這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著這酸爽逼人的香味兒；吃著這細嫩而筋道的米粉；品著這鮮、香、酸、辣的特色湯，內(nèi)心無比滿足、禁不住靈感泉涌，這不正是“接天菜葉無窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉(xiāng)的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉(xiāng)的人們對美好生活的期望！
《家的味道》作文500字 篇4
每每我看到小餐館里賣的春卷時，我也會想站起在故鄉(xiāng)的奶奶做的那擁有 家鄉(xiāng)味道的春卷來。
奶奶先去銷售市場銷售市場里買回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后，就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗，把蔥和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和蔥勻稱地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著塑料盒子的桌面，用筷子夾一點肉沫的砌成一條線，隨手把哪個挨近肉沫的'角往里一卷，就把豬肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷之后，把左右兩角往里一折，然后用把手剩下的皮都卷了進來。那樣，一個嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。
由于春卷在沒有煮開時是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶會在鍋里先倒一寫油，用中火堆油燒開后，開到文火，隨后，就把春卷裝進去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來：“好燙呀！疼死我了！”奶奶便會拿著炒勺在鍋里迅速地“拉”著春卷，他們馬上在鍋中跳起來了舞，而春卷也換掉了一套會冒泡的金黃晚禮服，和舞伴一起跳著節(jié)奏快的華爾茲。又過了一會兒，奶奶關閉了燃氣灶，從碗架里拿了幾個碗，把春卷夾到碗里，招乎大家來吃春卷。我咬了一口，味兒又香又脆，一連食用很多。
那類兒時的味道，深深印在我的腦子里。這些幸福的印像，我一輩子也不會忘記的。
《家的味道》作文500字 篇5
夜半三更，深巷中又響起了敲打竹筐的聲音“咚、咚、咚，賣餛飩咯……”
母親說，在她的兒時，在她的夜晚中總有一盞不滅的明燈伴著響徹街巷的吆喝聲。母親兒時家住二樓，夜晚九時過后，總會響起叫賣聲，“賣餛飩咯……”餛飩大哥撕扯著聲音叫喚道，’母親總盼著這聲音。每當聲音逐漸有遠變近，母親便立即推開窗戶，放下系著繩子的竹筐，放入一個大碗，再放上一元錢，極緩慢的把它往下放，“要一碗餛飩”。餛飩大哥貼心的將包好的餛飩放入滾沸的開水中煮開，待餛飩浮出水面，便在碗中盛上十個如芙蓉般綻放的餛飩再撒上紫菜、蛋花、蔥，將它裝入竹筐中，最后收下那一元錢。母親再將它們提上來，這便是母親的幸福。
后來，母親帶我去溫州有名的“長人餛飩鋪”也吃了一份。點了兩碗，付好錢，安心地在座位上等待餛飩。沒過多久，兩碗冒著熱氣的餛飩上來了。白里透粉的餛飩，是色彩斑斕中的驚鴻一瞥，褶皺的邊是它實而不華的花邊，席卷而來的.是一股清流，蛋絲是綻放的花蕊，點綴著群芳的宴會，紫菜是襯托這幅盛景的配角，我和母親一口接著一口，不過一會兒的功夫就讓它們不見了蹤影……
母親說：“還是那個味道，真好�！倍嗄暌院缶尤贿�可以有緣相會。
時過境遷，新奇的商品絡繹不絕的爭破頭皮涌入社會。被“新奇”概念所充斥的大腦，漸漸忘卻了“經(jīng)典”，它們一點點匯入歷史的偉大長河中，剩下的已不是至本之源。
家鄉(xiāng)的鮮美是一種深入骨髓底部的鮮美，是一種無法用言語形容的瑰麗，是烙印在血脈中的傳承。
不知什么時候，小鋪也會不開了……
《家的味道》作文500字 篇6
那一縷濃濃的香味在鼻邊緩緩飄動，總是勾起我內(nèi)心的饞蟲，五臟六腑無不哀鳴也。那一縷香味，是家的味道......
我快速摘下書包，沖進廚房。進了，又近了。只聞到空氣中醞釀的香味，帶著霸道的甜味，是能直沖內(nèi)臟的。香味仿佛就在指尖前飄蕩，我吞了一口口水，只見一盤拔絲地瓜赫然擺放在桌子上。金黃的外表裹著一層蜜糖，油脂在蜜湯上漂著，若是仔細看，能看見地瓜之間藕斷絲連的糖汁，令人食指大動。小心翼翼的拿起筷子插向一塊生怕破壞了精致的菜，把它放進水里一浸，油脂緩緩飄上來。把它嘴里一放，一股霸道之極的甜頓時攻占了味蕾。仿佛入口即化，地瓜軟軟的.體型就在最終化作一股暖流流進胃里，我享受的吐出舌頭。顧不得燙，頓時又去夾一塊。父母的聲音異口同聲地在煙霧中顯現(xiàn)了：“慢點，別噎著了�！标P切。
他們笑語軒軒的走來，看著我開心吃的樣子，開心地笑了，仿佛看到我享受的表情，就是得到了全世界。夾兩塊地瓜，遞給父母。他們有些愣愣的，隨即滿臉展開了笑容，燦爛的像太陽花。我們同時把地瓜遞進嘴里，一種名為家的溫馨之味，悄然醞釀......
我想地瓜不再是最重要的那個了，重要的，是家庭的團圓啊。正所謂，醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。我也想說一句食客之意不在食，在乎家之溫馨之味也。
家溫馨的味道，也許就蘊含在父母的飯菜中呢。仔細嘗一嘗，聞一聞，你也許就能聞到家的味道......
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