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火鍋?zhàn)魑?00字（通用25篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的火鍋?zhàn)魑?00字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
火鍋?zhàn)魑?00字 1
天氣一冷，我就忍不住想念火鍋。
走進(jìn)海底撈，濃濃的火鍋味夾雜著吵鬧的人聲，但并不令人反感，因?yàn)檫@是氛圍。
我們一家都愛(ài)吃辣，自然是一鍋紅湯痛快。紅湯是火鍋的靈魂，大塊的火鍋底料漂浮在油亮的紅湯上，加上不少花椒干辣椒點(diǎn)綴在一旁，讓人還沒(méi)嘗，就麻辣到了舌根。加熱之后，鍋里開(kāi)始咕嚕咕嚕冒泡，讓人感到溫暖。
吃火鍋，少不了調(diào)蘸料。其實(shí)，我倒不怎么喜歡弄這些，還是那句話：“紅湯就是火鍋的`靈魂。”
當(dāng)熱氣撲在臉上，夾上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，細(xì)細(xì)品嘗著那鮮脆可口，這大概就是最美妙的時(shí)刻了。不僅是毛肚，那些薄薄的肉片，經(jīng)過(guò)火鍋的洗禮后，變成了另一模樣，像是裹上了一層紅紗，但又遮擋不住紋路，可口極了。
火鍋可不僅僅是葷菜才美妙，素菜也是一樣。小白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜……在那紅湯間走上一遭，再熱氣騰騰地掛在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快極了！
這可都是火鍋的好，家人圍坐，燈火可親，菜品多，可葷可素，帶來(lái)溫暖。
冬天來(lái)了，為何不帶上家人吃火鍋呢？
火鍋?zhàn)魑?00字 2
川菜名天下，火鍋香萬(wàn)家。提到火鍋，大家的肚子是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了？
火鍋又叫古董羹，作為中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，它的湯底種類有很多，比如：鴛鴦鍋、麻辣鍋、番茄鍋大家可以根據(jù)自己的口味去挑選。火鍋好吃還少不了蘸料的功勞。如果你想要火鍋更美味，蘸料是必不可少的。通常我會(huì)自制獨(dú)家秘方，先舀兩勺豆瓣醬，兩勺牛肉醬，然后放少許的蔥蒜末。我喜歡辣味，所以還得再配上點(diǎn)辣椒，最后澆點(diǎn)麻油在上面，放在碗中攪拌攪拌，這樣色香味俱全。
火鍋的食材可是重中之重。我們吃火鍋一般會(huì)準(zhǔn)備各種蔬菜、肉類、菌菇類，還有海鮮將食材洗干凈放在一邊，等待鍋中冒著煙，就可以把菜放入湯中煮著吃。
各式各樣的火鍋中，最受我寵愛(ài)的是鴛鴦火鍋。鍋中冒著泡泡時(shí)，我會(huì)夾些比較難煮的'菜放在清湯鍋里面煮。過(guò)了幾分鐘，這些菜就接二連三地浮了起來(lái)，在湯中來(lái)回翻騰，空氣中彌漫著香味。這時(shí)，我便迫不及待地夾起蔬菜來(lái)開(kāi)胃。至于香辣鍋這一邊，我要先夾些肥牛在鍋里涮一涮，再在配好的醬料里沾一沾；接著，慢慢地、輕輕地塞進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，從嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外，把它放在鍋中，先是在湯面涮涮，之后就慢慢地讓它沉入水中。沒(méi)多久，我就可以聞到從鍋中飄出來(lái)的陣陣香味，令人發(fā)饞，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整個(gè)人都神清氣爽了。
火鍋是一道絕世佳肴，它就是舌尖上的美味。
火鍋?zhàn)魑?00字 3
星期三早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天是你的生日，晚上我?guī)闳コ晕覀兗业紫碌哪羌摇】じ位疱伌恪薄?/p>
我的第一反應(yīng)，就是高興得一蹦三尺高，但很快就詫異地問(wèn)道：“不對(duì)呀，10月21日才是我的生日吧，媽媽，你是不是記錯(cuò)了？”媽媽笑著說(shuō)：“我沒(méi)記錯(cuò)，今天是你的農(nóng)歷生日�！�
晚上，媽媽把車停好，帶著我來(lái)到了這好像很有名的“小郡肝火鍋串串香”，爸爸早已經(jīng)在里邊等著我們了。我還是第一次吃串串香，一進(jìn)店，不禁好奇地東張西望，一個(gè)竹簽都要看好幾遍。
媽媽帶著我來(lái)到取餐區(qū)。這里整齊的擺放著一排排的.肉串，還有一個(gè)個(gè)盤子。“串串”上有的串著雞鴨魚(yú)肉，有的串著蔬菜瓜果。只見(jiàn)媽媽從冰箱里拿出幾串串著雞肉和豆皮的串串香，我奇怪的問(wèn)道：“媽媽，我們不去點(diǎn)菜嗎？難道這里是自助餐？”媽媽拿上一個(gè)托盤，把串串香放在里面：“這里不用點(diǎn)菜的，只要自己拿就行。”
是這樣嗎？我有些新奇的拿了一串雞翅，另一只手則拿了一盤午餐肉。接過(guò)媽媽的托盤，把它們放在里邊，回到了餐桌旁。爸爸坐在桌旁，從我手里拿過(guò)了午餐肉，把它投入鍋中。
對(duì)我來(lái)說(shuō)，我沒(méi)吃過(guò)的就只有串串香而已，拿起一串豆皮，一時(shí)不知如何下手，求助地看向媽媽。媽媽見(jiàn)了我的樣子，微微一笑，指著鍋說(shuō)：“把它直接放進(jìn)去�！庇谑�，我便抓緊豆皮串，先是試探性的向鍋里探了一下，馬上縮回手，又小心翼翼地放入鍋。
很快，午餐肉熟了。我拿了一片，放進(jìn)調(diào)料，過(guò)了一會(huì)才拿起來(lái)吃。我們不斷地向里面投入食物，再撈起來(lái)吃掉。我吃得滿嘴流油，好不開(kāi)心！
火鍋?zhàn)魑?00字 4
星期六，我們和小尤一家如約來(lái)到了火鍋店。
走進(jìn)火鍋店，一股香氣撲鼻而來(lái)，這香氣是那么香，是那么讓人舒心，是那自然，是那么讓人陶醉其中……
火鍋被服務(wù)員小心翼翼地端上來(lái)了，我迫不及待地沖到火鍋調(diào)料的房間里，調(diào)起了料，這么多的料，看得我眼花繚亂，我該怎么調(diào)呢？是多放點(diǎn)兒香菜還是多放點(diǎn)兒蒜泥？我心里猶豫不決“放香菜多一點(diǎn)兒會(huì)不會(huì)太香了？放蒜泥多一點(diǎn)兒會(huì)不會(huì)太咸？到底怎么辦呢？”“算了，按照傳統(tǒng)方式加吧！一勺蒜泥，兩勺醋，一勺蠔油，兩勺醬油，三勺香菜，兩勺麻辣棒棒，一碗調(diào)味料大功告成了！
一股熱氣里夾雜著麻辣鮮香，吃一口玉色的毛肚，你會(huì)陶醉在這妙不可言的味道里，即使是吃得很飽的人，口水也會(huì)“飛流直下三千尺”；還能讓沒(méi)有食欲的人食欲大振。再夾一筷子金針菇，這又細(xì)又長(zhǎng)的“腰桿”上面加個(gè)小帽子，再粘點(diǎn)兒辣醬會(huì)使你忘記所有煩惱，你會(huì)感到自己來(lái)到人間仙境。那迷人的'香氣吸引著你，那黃色透白的肉片讓你情不自禁地夾起它，咬一口，一股辣辣的、香香的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)了舌尖，駐扎在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著，他們進(jìn)軍食管，你馬上會(huì)感覺(jué)一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在脖子中玩耍�；疱佒械臏沧屓讼矚g，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中，你就像一位得道大仙，在味覺(jué)的世界里騰云駕霧。
吃完火鍋，我們半閉著眼睛，細(xì)細(xì)品味著這不一樣的味道！
火鍋?zhàn)魑?00字 5
冬天，只要一提起火鍋，渾身就熱氣騰騰。你們喜歡吃火鍋嗎？我喜歡酸甜濃郁的番茄火鍋；我喜歡麻辣口味的重慶火鍋；我喜歡養(yǎng)生美味的菌茹火鍋；我更喜歡大骨熬成的清湯火鍋，沾上醬汁，光想想就流口水。
新年時(shí)，我們一家可忙了，爺爺買來(lái)大骨熬制清湯，爸爸媽媽則在一旁切洗食材，我和弟弟一起做調(diào)味料。我們哪里是在調(diào)制醬料��！分明就是在鬧著玩，你倒一些醬油，我放一些蒜，三兩下就完成了，一點(diǎn)兒也不像電視里的調(diào)味師那樣，精心調(diào)制，分毫不差，我倆就是“打醬油”的。
清湯好了，開(kāi)始倒入鍋中煮了，我興奮極了，終于，可以開(kāi)動(dòng)了。這么想著，我便拿起筷子把食材放進(jìn)去。
“先等等，等會(huì)兒再下食物�！睜敔斱s緊說(shuō)道：“這湯還不夠味再煮會(huì)兒�！�
我回答道：“那要多久��！我現(xiàn)在就要吃，我都快饞死了�！�
“大概再等幾分鐘就好了，不急不急�！睜敔斝χ矒岬�。
等了一會(huì)，“哦耶，終于可以下食材了，我快等不及了�！闭f(shuō)著，我便把我最喜歡的.食物全放了進(jìn)去。有肉丸、雞翅、豆腐……全都下了下去。我還要耐心地等待這些食物熟透，我邊等邊蹭蹭火鍋冒出來(lái)的“仙氣”，寒冷的冬天也沒(méi)那么冷了。食物煮好了，我?jiàn)A起一塊豆腐吧唧吧唧地吃下去，鮮嫩可口的蝦滑一點(diǎn)也不輸火鍋店里的，爆汁的魚(yú)丸很燙嘴，新鮮的魚(yú)肉沾上醬料入口即化，燙熟的土豆軟糯軟糯的，新鮮的綠色蔬菜更是必不可少。我最喜歡的是那一片片的毛肚，“七上八下”吃進(jìn)嘴里味道好極了，渾身上下熱氣騰騰，在冬天吃火鍋太完美了。
待到疫情結(jié)束，春暖花開(kāi)時(shí)，我們一起相約去吃火鍋吧！
火鍋?zhàn)魑?00字 6
今天，媽媽說(shuō)帶我去吃火鍋，我開(kāi)心得一蹦三尺高，我簡(jiǎn)直是度秒如年，真想馬上吃上火鍋。
我們來(lái)到了火鍋店，只見(jiàn)那里人山人海，陣陣香味撲鼻面來(lái)，把我這只“小饞貓”饞得口水直流三千尺。我們點(diǎn)了牛肉、羊肉、土豆片、鴨血、小青菜……看著這些堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了。然后服務(wù)員把鍋拿了過(guò)來(lái)，我就迫不及待地拿起土豆片準(zhǔn)備往下扔，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“等一等，等一等，等水燒開(kāi)了才能放下去，要不然食物會(huì)變得不好吃了！”
我只好眼巴巴地盯著火鍋看，真希望水能快點(diǎn)燒開(kāi)。過(guò)了一會(huì)兒，水面出現(xiàn)了像小魚(yú)吐出來(lái)的泡泡，然后一個(gè)接一個(gè)地出來(lái)，又一個(gè)接一個(gè)地消失，又過(guò)了一會(huì)兒，水面上就像波濤洶涌的大海直翻滾，媽媽見(jiàn)了對(duì)我說(shuō)：“水已經(jīng)燒開(kāi)了，你現(xiàn)在可以把食物放下去了�！�
我迫不及待地把我最喜歡吃的土豆片放了下去，頑皮的土豆小弟，一跳到水里就和開(kāi)水妹妹跳超了“雙人舞”，土豆小弟左搖搖，右擺擺，好像跳得很開(kāi)心，很快土豆片燒好了，可我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，所以我顧不上用牙齒咬，就像一只饑餓的老虎狼吞虎咽地吃起來(lái)。
吃完了土豆片，我又想吃牛肉卷了！于是，我就把牛肉卷放進(jìn)了鍋里，沒(méi)過(guò)幾分鐘，牛肉卷的'顏色就由紅變灰了，也代表可以吃了，一片片又香又鮮的牛肉被我請(qǐng)進(jìn)了肚子里，我們一家人看見(jiàn)食物就像看到敵人一樣，一下子全被我們消滅光了。這時(shí)，我的肚子被撐得像一個(gè)充滿氣的皮球一樣，圓滾滾的，我們一家有說(shuō)有笑，開(kāi)心極了！
火鍋真好吃，美味的食物還在我嘴里回味呢！
火鍋?zhàn)魑?00字 7
我的家鄉(xiāng)在重慶。到了重慶，不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了！
重慶的火鍋店星羅棋布，味道各具特色，隨便走進(jìn)一家，你都能大飽口福。我也很喜歡吃火鍋。瞧，那鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進(jìn)鍋里，大約幾十秒鐘，再?gòu)腻伬飱A起，毛肚已經(jīng)沾滿了油水，還滴著湯水，看起來(lái)仿佛還發(fā)著光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。
這一嘗，讓你深深地愛(ài)上重慶火鍋，愛(ài)上重慶這座火辣的城市。重慶火鍋集麻、辣、鮮、香于一體，也許你被辣得張不開(kāi)嘴，但是你會(huì)覺(jué)得辣得痛快，會(huì)有一種前所未有的快感，會(huì)感受到重慶人的豪放，感受到重慶人的爽快，感受到重慶人的“霸道”，感受到重慶人的熱情，還想再嘗一口，越吃越香，慢慢地就會(huì)對(duì)重慶火鍋愛(ài)不釋手。禁不住感慨：重慶火鍋怎么會(huì)有這么大的魔力呢？
重慶盛夏高溫三、四十度，店里熱得像烘房，而火鍋生意依然紅火，火鍋仍然大行其道。人們還是圍著那麻辣的火鍋吃個(gè)不停，一個(gè)個(gè)汗流浹背，對(duì)火鍋的渴望卻絲毫沒(méi)有減弱，有的'甚至上衣一脫，赤膊上陣。望著那被燒開(kāi)的紅湯，冒著氣泡的紅湯，想必很多人難以理解，卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。
是的，重慶火鍋充滿陽(yáng)剛之氣，那氣勢(shì)猶如大江東去，這更體現(xiàn)了重慶人的豪放呀！火鍋成了重慶人一年四季最愛(ài)吃的食物之一，你如果不相信就親自來(lái)看看吧！我愛(ài)家鄉(xiāng)的火鍋，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——重慶！
火鍋?zhàn)魑?00字 8
2024年的第一場(chǎng)雪，在上周與我們見(jiàn)面了。放學(xué)了雪停了，我頂著冬天的刺骨寒風(fēng)向校外走去，心想著：這個(gè)時(shí)候來(lái)頓熱乎乎的火鍋多好啊，不是經(jīng)常說(shuō)冬天和火鍋很配嗎？光是想著我都口水直流三千尺。見(jiàn)到媽媽我迫不及待地問(wèn)：“中午吃什么�。课矣逐I又冷”。媽媽笑著說(shuō)：“回家你就知道了”。
剛進(jìn)門，就聞到了廚房里飄來(lái)了一陣陣濃濃的香味，我迫不及待向廚房跑去，小眼睛滴溜溜地轉(zhuǎn)。哇！真的是我最愛(ài)的火鍋�；疱伬镂绮腿庀裥〈粯悠诤嫔希厦孢�飄著一層紅油，土豆露出胖胖的面頰，肉丸歡快的在鍋里上下跳躍……。讓我垂涎欲滴了，我毫不猶豫夾起一片肉放在嘴里，突然我尖叫一聲啊！一股滾燙的熱氣從我嘴巴里噴出來(lái)了，辣的我面紅耳赤。手不停的扇來(lái)扇去，想為舌頭制造一股清涼的風(fēng)。爺爺把水送來(lái)，我啥也不顧咕咚咕咚喝下去，誰(shuí)知這是一杯熱水。我從椅子跳了起來(lái)，這還了得又熱又痛，喉嚨越來(lái)越痛，就像兩只火龍?jiān)谏舷路瓭L。我捂著嘴，以百米沖刺的速度奔向了冰箱取出兩個(gè)冰塊，像投籃似的扔進(jìn)嘴里，只能用一個(gè)字來(lái)形容“爽”。
無(wú)辣不歡的'表姐看我狼狽的樣子，在一邊偷偷直笑，只見(jiàn)她大口大口的把香噴噴冒著熱氣的肉一塊塊地往嘴里送，吃下去再喝口水，嘴里還哼著："辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子生來(lái)不怕辣……"我想這大概與她女漢子的性格有關(guān)吧。
辣火鍋，總有一天我要征服你。
火鍋?zhàn)魑?00字 9
一天下午，媽媽剛從雙河下班回來(lái)，我說(shuō)：“媽媽上次你走不是答應(yīng)我回來(lái)我們吃火鍋嗎?我好想吃，我們今天就吃吧，”媽媽看了看我說(shuō)：“好吧，那我們?nèi)コ匈I東西吧�！蔽腋吲d地跳了起來(lái)。
我和媽媽騎上電動(dòng)車一會(huì)就來(lái)到健強(qiáng)超市，首先去買點(diǎn)排骨、火鍋料、火腿腸、土豆粉、魚(yú)肉卷、牛肉、羊肉……等。又買了一些喝的飲料和啤酒，轉(zhuǎn)眼間就把吃火鍋需要的東西買完了，結(jié)了賬，我們就走出了超市，又在外面買了一些小油條，我和媽媽就高高興興地回家了，到了家里，媽媽就開(kāi)始在廚房忙個(gè)不停，首先要制作火鍋湯料，然后要把菜清洗出來(lái)，媽媽干活動(dòng)作很麻利，不一會(huì)兒，香噴噴的火鍋出爐了，我說(shuō)：“媽媽可以開(kāi)始吃了嗎?”媽媽笑著說(shuō)：“我的小饞貓，東西都還沒(méi)煮呢，稍等片刻�！蔽抑钡刈谧约旱淖簧系�，這時(shí)，媽媽說(shuō)可以開(kāi)動(dòng)了，我急的口水差點(diǎn)流到鍋里，沒(méi)等爸爸媽媽的到來(lái)，我迫不及待的就吃了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“小油條你不吃嗎?再急也要把菜和肉煮熟哦，不然吃了會(huì)拉肚子的。記著放東西一定要小心，吃的.時(shí)候也要小心，別燙著�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“媽媽我知道了，我會(huì)小心的。”一會(huì)兒，我們就把一桌子的菜和肉給吃完了，大家吃的肚子圓溜溜的，都高興地坐在那一動(dòng)不動(dòng)。
今天吃火鍋可開(kāi)心了。
火鍋?zhàn)魑?00字 10
火鍋“今天天氣可真冷��！”我坐在電動(dòng)車上對(duì)爺爺說(shuō)。我不停地對(duì)自己的手心里哈氣，然后不停的揉搓，想使自己的身體暖和一點(diǎn)，可這一丁點(diǎn)的取暖方法在寒冷空氣的侵蝕下顯得無(wú)濟(jì)于事。經(jīng)過(guò)十分鐘的車程，我終于到家了。
打開(kāi)家門，一股暖流涌進(jìn)了我的心田，讓我倍感溫暖。這時(shí)，我又在空氣中嗅到了一股香氣。那一股香氣吸引著我走進(jìn)了廚房。
“我回來(lái)了，一會(huì)兒要吃火鍋呀！”奶奶說(shuō)：“來(lái)，把鍋端到飯廳的電磁爐上。”火鍋！我的眼睛頓時(shí)一亮，接過(guò)奶奶手中的鍋，端到了電磁爐上。
我坐在桌子旁靜靜地等待著，不一會(huì)兒，鍋里的氣泡不停地翻騰著，像是一個(gè)個(gè)迷你的噴泉。我趕忙把一盤千張和一盤牛肉丸子下進(jìn)鍋里。幾分鐘后，千張和牛肉丸子也在鍋里跳起了交際舞。
我用筷子夾了一個(gè)牛肉丸，放進(jìn)了嘴里，呀！真美味！真是牛肉丸和湯汁的完美融合。吃完這個(gè)牛肉丸，仿佛身體里的寒氣全部消失的無(wú)影無(wú)蹤。
我們?nèi)覈诨疱伵赃�，一邊吃一邊說(shuō)，歡樂(lè)的氣氛在房間里索繞。鍋里的一個(gè)個(gè)可愛(ài)的.小東西們?cè)凇八敝斜M情翻動(dòng)，滾滾的水氣從鍋里冒出，熱騰騰的。不一會(huì)兒，我們就被這水氣包圍了，仿佛置身仙鏡一般，有趣極了！
在寒冷的天氣里，火鍋就是一個(gè)不二“人”選，他是你在嚴(yán)冬中最好的伴侶，帶你走進(jìn)一個(gè)刺激味蕾的世界。
火鍋?zhàn)魑?00字 11
火鍋，古稱“古董羹”，傳說(shuō)，因?yàn)槭澄锿度敕兴畷r(shí)發(fā)出的“咕咚”的聲音，所以人們就給它取了這么一個(gè)通俗好記的名字。很多人不知道，時(shí)尚的它，其實(shí)是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食之一，也是一種老少皆宜的食物。最佳的食用季節(jié)是冬天，但是癡愛(ài)的`人們確是一年四季都愿意走進(jìn)火鍋店的。
這個(gè)中華美食可謂是聞名中外，全世界都愛(ài)。老外一聽(tīng)“hotpot”就會(huì)想到中國(guó)，可見(jiàn)火鍋它的魅力有多大。
我最喜歡火鍋，因?yàn)榛疱伒淖龇ㄌ貏e有趣。各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品，放入煮開(kāi)的清水或特制的高湯鍋底中，慢慢燙熟，然后悠閑自得地食用。蘸上調(diào)味料，更是味道神奇，讓你打嘴都不忍心丟下。
火鍋的底料是用辣椒、牛油和一些八角之類的東西熬出湯汁，再通過(guò)鹵制，讓他凝結(jié)塊，把它放入鍋中，再把熬好的大骨湯倒入鍋中，一個(gè)火鍋的湯底就做好了。它是火紅火紅的，紅的猶如烈火，猶如驕陽(yáng)，猶如秋天的楓葉。湯在九宮格中，那迷人的麻辣味兒，在空中彌漫開(kāi)來(lái)，讓人足以陶醉，吃火鍋?zhàn)詈玫霓k法，是往里面涮上一片羊肉，靜等10秒出鍋，在醬汁里面一點(diǎn)，咬一口，麻辣的味道刺激你的味蕾，辣得讓你冒汗，羊肉本身的鮮香與麻辣融為一體，雙味碰撞出來(lái)，讓人回味無(wú)窮。
這就是火鍋，一個(gè)誘人的中華傳統(tǒng)美食。
火鍋?zhàn)魑?00字 12
民以食為天，說(shuō)到吃，尤其提到麻辣火鍋，我可是口水直流三千尺啊！有的人喜歡東北的老邊餃子，有的喜歡西安的'肉夾饃，還有的喜歡北京烤鴨，而我卻最喜歡家鄉(xiāng)四川的麻辣火鍋。
關(guān)于麻辣火鍋有這樣一個(gè)故事，從前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，百姓張氏攜其妻子張良氏為避戰(zhàn)亂而躲到四川，四川人見(jiàn)他們可憐，便收留他們，同他們一起種地，種茶。后來(lái)，張氏妻子為感激四川人，便邀請(qǐng)了四川當(dāng)?shù)厮惺樟羲麄兊娜说綇埵霞依镒隹停瑥埵掀拮右?jiàn)人都到齊了，便端出來(lái)一盆辣湯，在盆底下搭火爐，里面點(diǎn)火。然后，又端上來(lái)一盤盤菜，開(kāi)始下鍋，下鍋后，菜煮熟了就可以吃了。因此，四川的人們管這種主食叫——火鍋。至于它后來(lái)為什么叫麻辣火鍋，是因?yàn)樗拇ㄈ颂貏e愛(ài)吃麻辣，所以就叫——麻辣火鍋。
它形似太極盤。雖然它看起來(lái)非常辣，但是吃起來(lái)卻麻辣可口，別有一番風(fēng)味。正所謂是麻辣鮮香，色香味俱全。真是我們四川的美味佳肴啊！它的主要原料是辣椒等。
別看它吃起來(lái)香，但是它的制方法卻很難，首先將辣椒，放在鍋里用油炒，炒出紅油。然后，再把涼白開(kāi)倒入鍋中，繼續(xù)翻煮，直到把涼白開(kāi)給煮成紅湯，再放入郫縣豆瓣醬，最后，就可以放蔬菜，肉等食物了，下鍋，然后出鍋就可以吃了。吃的時(shí)候，要注意不要被燙著。要用筷子夾起來(lái)吃，口感滑滑的，很好吃。
大家以后來(lái)四川的時(shí)候，一定要吃四川的火鍋呀！希望它也能成為你的美食之中的最愛(ài)。
火鍋?zhàn)魑?00字 13
火鍋是冬日里最受歡迎的食物之一。今天，我和爸爸就去吃了一次，但吃的可不是一般的火鍋，而是旋轉(zhuǎn)小火鍋。
來(lái)到火鍋店前，推開(kāi)門，一股暖流夾雜著誘人的香味向我撲來(lái)。這火鍋非常衛(wèi)生，一人一鍋。火鍋不大，只比家中的.碗大一些。因?yàn)槲液桶职侄枷矚g吃辣，所以我們都選擇了麻辣味。爸爸說(shuō):“湯開(kāi)了才可以放食物。”沒(méi)一會(huì)兒，湯就冒出了一個(gè)又一個(gè)的小泡泡。我盯著傳輸帶上的食物，一串蝦糕轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)，我將它拿了過(guò)來(lái)�？墒�，它卻像凍住了一樣，怎么也弄不下來(lái)，我使勁往下按，只聽(tīng)“撲通”“撲通”“撲通”三塊蝦糕全掉進(jìn)鍋里，濺出很大的水花。蝦糕慢慢地浮了起來(lái)。我再也按耐不住了，夾起蝦糕就往嘴里送�！鞍�！好燙��！”我大叫一聲。等我把它咽下去，隨即就是一陣鮮味，一股暖流流遍全身。我用蝦糕蘸了點(diǎn)醋，咬了一口，好酸��！我拿來(lái)一瓶飲料，“咕咚”“咕咚”喝了大半瓶。隨后，又是一股冷潮涌遍全身。我又拿了一串土豆，它們被一根皮筋綁了起來(lái)，我的筷子不靈活，弄不下來(lái)。我把爸爸叫了過(guò)來(lái)，請(qǐng)他幫忙。爸爸用筷子夾住皮筋，我從皮筋的縫隙夾住土豆放進(jìn)鍋里我又放了好多東西。十幾分鐘后，我才想起那可憐的土豆，它們已經(jīng)變成土豆泥了。
聽(tīng)了我的介紹，你也去嘗一嘗旋轉(zhuǎn)火鍋吧！
火鍋?zhàn)魑?00字 14
今天，我，哥哥，姐姐一起自己做火鍋。
一大早，我和姐姐就出去買了一大堆菜，有土豆，鴨腸，白菜……哥哥看了，說(shuō)：“買那么多菜，吃的完嗎？”“下頓再吃啊！”我和姐姐異口同聲地說(shuō)�！昂煤煤谩备绺邕B忙甘拜下風(fēng)。
哥哥把電磁爐插電后，我和姐姐就一起洗菜。我洗菜，姐姐切菜。我把水龍頭打開(kāi)，水“嘩啦嘩啦”地流了出來(lái)，然后把土豆伸到水龍頭下面，仔仔細(xì)細(xì)地把土豆‘身上’的每一個(gè)凹坑都洗得一干二凈，最后把水龍頭擰緊，就把土豆洗干凈啦！我把土豆遞給姐姐，姐姐接過(guò)土豆，先把皮去掉，再放到菜板上，接著用菜刀把土豆切成片，最后把土豆擺在盤子里土豆這個(gè)菜就做好了！我們把各種菜都洗好切好后，我把盤子放在桌子上，接著把碗和筷子一起放到桌上。
哥哥在碗里倒了香油，鹽，味精，蔥，花椒粉和辣椒面，又把水，辣椒面，干辣椒都灑在鍋里，說(shuō)：“要熬湯。熬得越久，味道越濃�！彪m然我們都很餓很餓，但是都沒(méi)有說(shuō)出來(lái)。過(guò)了大約四十分鐘，哥哥把蓋子揭開(kāi)，一股股香氣撲鼻而來(lái)�！昂孟惆�！”我情不自禁地贊嘆道，“就是！”姐姐也對(duì)這香味贊不絕口。一坐下，我們把菜倒入鍋中。過(guò)了一會(huì)兒，菜煮熟了，立刻狼吞虎咽地吃火鍋。我們從中午十二點(diǎn)鐘，一直吃到了下午三點(diǎn)鐘。
原來(lái)自己做火鍋，又好吃又好玩！
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七月三日是我最開(kāi)心的一天了，為什么呢?因?yàn)檫@一天，我要吃火鍋了。
這天早上，我和爸爸媽媽在家看電視，媽媽的手機(jī)響了。我聽(tīng)到阿姨在電話里說(shuō)：“你們?cè)诓辉诩夷?”“在�！薄拔覀兘裉斐曰疱仯銈冞^(guò)來(lái)吃嗎?”阿姨問(wèn)�！靶�，我們也想吃�！眿寢尶戳宋液桶职忠谎�，肯定地回答。媽媽掛了電話，對(duì)我們說(shuō)：“關(guān)掉電視，我們準(zhǔn)備去阿姨家吃火鍋了�！甭�(tīng)了這句話，我和爸爸都很高興，趕緊穿好衣服，換好鞋，收拾好東西，開(kāi)著車出發(fā)了。
因?yàn)槲业陌⒁淘诤咏�，所以我們要開(kāi)一個(gè)小時(shí)的車才能到。到了阿姨家門口，我發(fā)現(xiàn)他們家四周有許多五彩繽紛的花，花朵上還有一些翩翩起舞的蝴蝶呢。進(jìn)了家門，阿姨在廚房里忙，媽媽也趕緊去幫忙，我和弟弟在客廳里玩。一會(huì)兒過(guò)后，我和弟弟就聞到了一股香味，看著滿桌子的菜，我開(kāi)心地吃起來(lái)。
“這個(gè)火鍋里有你最愛(ài)吃的辣腸和丸子，多吃點(diǎn)�！卑⒁探o我?jiàn)A了根辣腸，笑著對(duì)我說(shuō)�！爸x謝阿姨�！蔽疫吇卮疬叧詵|西�！拔覀兒枚嗵鞗](méi)見(jiàn)了，沒(méi)事就過(guò)來(lái)吃飯。”阿姨對(duì)爸爸媽媽說(shuō)�！笆茄剑銢](méi)事也過(guò)來(lái)稷山玩，我們還是多走動(dòng)走動(dòng)好�！卑职謰寢屢哺f(shuō)�？粗麄兒苡H熱的樣子，我心里更加暖和。桌子上熱氣騰騰的.，牛肉、豬肉、雞肉散發(fā)著誘人的香味，白菜、豆腐、蘑菇、丸子、青菜都格外好吃，我要大吃特吃啦。
真是開(kāi)心的一天!
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在我很小的時(shí)候，爸爸帶著我和媽媽去吃了第一頓火鍋。
那是在一個(gè)寒冷的冬天，我們一家三口來(lái)到小區(qū)花園正對(duì)面的一家火鍋店，在那時(shí)，我還不敢吃太辣的東西，可當(dāng)時(shí)不懂事，就鬧著讓爸爸點(diǎn)微辣的湯鍋，當(dāng)時(shí)大人都是說(shuō)了又說(shuō)，勸了又勸，可是他們哪兒鬧得過(guò)我��！我在那里又是哭又時(shí)鬧的.。當(dāng)時(shí)在場(chǎng)人的目光都一下子從飯菜上面轉(zhuǎn)到了我的身上，實(shí)在是拿我沒(méi)有辦法的老爸也就無(wú)可奈何地點(diǎn)了我想要微辣的湯鍋。
在等待菜上來(lái)的時(shí)候，我看見(jiàn)墻上有幾個(gè)字，可我當(dāng)時(shí)看不懂。只好去問(wèn)問(wèn)媽媽，媽媽告訴我那幾個(gè)字是念：麻，辣，鮮，香。是用來(lái)形容火鍋的。不過(guò)盡管媽媽說(shuō)了，我還是不知道是什么意思，正在想的時(shí)候，新鮮的毛肚就上來(lái)了，唉！管它三七二十一先吃了再說(shuō)吧！
媽媽夾起一片毛肚放到鍋中燙了燙，看著本身直直的毛肚被燙成卷的了后，媽媽才把毛肚夾到我的碗里，我一看，也就迫不及待地張開(kāi)大嘴，將那一小塊毛肚放了進(jìn)去。這下，給我的第一感覺(jué)是：實(shí)在是太燙了！然后又覺(jué)得從那燙中還有十分辣的味道，我本來(lái)想把它給咽下去的，可是那個(gè)燙��！真是讓人受不了！沒(méi)辦法，我也就又吐了出來(lái)。然后拿起水杯就大口大口地喝了起來(lái)，更令我倒霉的事：水竟然是熱乎乎的，越喝就越燙。這下可把我給燙壞了！
過(guò)了一會(huì)，在來(lái)回味剛剛的味道好像覺(jué)得還很有特色，還是有些好吃，挺香的。
我愛(ài)這重慶神奇的火鍋！
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昨天，媽媽帶我們一家人去恒隆電影院樓下的潮汕牛肉火鍋大吃一頓。
一進(jìn)門，店內(nèi)香氣撲鼻，到處都是火鍋味。店內(nèi)還熱氣騰騰的，籠罩著一層煙霧，像是人間仙境似的`。因?yàn)榻裉焓侵芪�，所以�?lái)就餐的人很多，我們只好排隊(duì)等待。大約30分鐘后，終于輪到我們了。
我一聽(tīng)到有位置了，就興沖沖地跑了過(guò)去，跑到空位上，并且接過(guò)服務(wù)員的菜單開(kāi)始點(diǎn)餐。菜單上有各種各樣的食物，有面類，有肉類，有飲料，還有蔬菜甜品呢！我是一個(gè)肉食愛(ài)好者，所以我把目光都鎖定在肉上。最終我們點(diǎn)了6盤牛肉，有吊龍、牛油、牛丸，一盤手工面和2盤粉絲，一大盤蔬菜什錦和飲料——酸梅汁和甜點(diǎn)紅糖粑粑。
吃火鍋怎么可以沒(méi)有蘸料呢？蘸料就是火鍋的靈魂，也是我最愛(ài)的。在上菜途中，我又飛快地跑到醬料區(qū)，我先舀了一勺花生醬，然后加了一勺海鮮醬，再倒點(diǎn)醋和香油攪拌。哈哈，我的神奇醬汁完成了。
回到桌前，菜已經(jīng)上齊了，我們終于可以開(kāi)動(dòng)了。爸爸先將吊龍和牛油放入漏勺，然后放在鍋底燙12秒，一盤屬牛肉就做好了。這種牛肉又香又美味，我一個(gè)人都能吃上一盤。我還用筷子將肉串了起來(lái)，做了串串香呢！吃了牛肉，我還吃了牛丸、粉絲，最后吃了蔬菜。我們吃得津津有味，還流了滿頭的汗，真是太開(kāi)心了。
大概過(guò)了一個(gè)小時(shí)，大家都吃飽了，滿意地離開(kāi)了。這里的火鍋真美味，我下次還要來(lái)吃。
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說(shuō)起重慶，大家都會(huì)想到重慶火鍋�；疱伒瓯椴贾貞c的大街小巷，甚至大街小巷都是麻辣燙和川菜香的攤位。無(wú)論春夏秋冬，火鍋店沒(méi)有缺席。食客被辣得滿臉通紅，說(shuō)：“好喝！霸道！酷！”今天，我來(lái)給大家展示一下重慶火鍋的魅力。
重慶火鍋有麻、辣、辣三大特色。
當(dāng)你拿起筷子從鍋里拿食物時(shí)，如果你不小心，一些辣椒會(huì)卷到食物中。如果你在菜里沒(méi)找到幾個(gè)辣椒，就吃吧。首先，你會(huì)覺(jué)得嘴巴清脆舒服；接下來(lái)，你的嘴唇開(kāi)始顫抖，像玩棉花一樣；最后，你忍不住大喊：“好麻木，好麻木！”你不信？那你可以挑戰(zhàn)一下！
如果你沒(méi)吃過(guò)重慶火鍋，當(dāng)一鍋湯出來(lái)的`時(shí)候，你會(huì)傻眼——湯是深紅色的，面湯上飄著無(wú)數(shù)的辣椒！如果有人怕吃辣，會(huì)找服務(wù)員要一碗開(kāi)水，一遍又一遍的洗，菜還是會(huì)很辣；剛洗了一次，開(kāi)水變成了橙色。不洗就吃，喝了就吐舌頭喊：“好熱啊！辣我！”連重慶本地人吃火鍋都會(huì)“呼哧呼哧”。
火鍋，火鍋，顧名思義，當(dāng)然是直接在火上燒鍋！火點(diǎn)著沒(méi)多久，鍋里的紅湯就開(kāi)始像小魚(yú)一樣吐出一個(gè)紅色的泡泡。湯很快就沸騰了，一股蒸汽冒了出來(lái)。你不能直接吃你放的食物。你必須把它泡在芝麻油碗里。如果放進(jìn)嘴里，嘴巴會(huì)發(fā)熱起水泡�，F(xiàn)在你知道為什么冬天吃火鍋會(huì)出汗了。都很辣！
說(shuō)了這么多，你可能垂涎三尺，想嘗嘗這個(gè)美食。然后，來(lái)重慶享受你的美食�；丶业臅r(shí)候，別忘了向親朋好友介紹自己。
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“太棒啦，太棒啦！今天晚上要吃火鍋了！”我高興地跳了起來(lái)。
我盼星星，盼月亮，終于盼到了吃火鍋的時(shí)刻。
只見(jiàn)餐桌上鋪了許許多多的食物，有肉片、有蝦、有青菜、還有香菇……我看的眼花繚亂。我?jiàn)A了一個(gè)香菇放進(jìn)火鍋里，只見(jiàn)水面沸騰起來(lái)，冒著許多泡泡，像潮水般翻滾著。我心想：是不是放的食物太少了呢？于是，我又往火鍋里投了各種好吃的，這時(shí)候原來(lái)翻滾的`水面一下子平靜了，有的浮在水面，有的沉入“大�！薄＿^(guò)了一會(huì)兒，水面漸漸冒出小水泡，慢慢地，水泡越變?cè)酱螅絹?lái)越急，這樣證明食物已經(jīng)煮熟了。我趕緊把熟了的食物夾入碗中，可能因?yàn)樘I了，我咕嚕咕嚕叫的肚子使我忍不住馬上想要嘗一嘗�？墒�，我剛碰到蝦的胡須，就燙的縮了回來(lái)。我無(wú)可奈何，只好靜靜地等待。終于等到可以吃了，我剝開(kāi)蝦殼，一口就把蝦給吃掉了，別看這蝦小，味道誰(shuí)也比不上。我又一連吃了好幾樣蔬菜和海鮮。
正當(dāng)我吃得香時(shí)，一滴雨珠滴到了我頭上，我疑惑不解：家里既沒(méi)漏雨，外面也沒(méi)下雨，這是哪里來(lái)的呢？我抬頭望了望剛才雨珠滴下的地方，只見(jiàn)天花板上凝聚了很多小水珠。原來(lái)火鍋冒出來(lái)的水蒸氣在上空遇冷就會(huì)凝結(jié)成水。
這次的火鍋派對(duì)不僅讓我感覺(jué)到了溫暖，也讓我懂得了科學(xué)道理，我受益無(wú)窮。
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你們?cè)诙炖镒钕矚g做的事是什么呢？我最喜歡“吃火鍋”。
一大早，我和媽媽去菜市場(chǎng)買菜，我們的購(gòu)物單上有：西藍(lán)花、土豆、金針菇、豆腐皮、大白菜，當(dāng)然還有最重要的肉片！購(gòu)物回來(lái)，我和媽媽看著豐富的食材，突然亂了手腳，不知道先干什么。于是，在爸爸的指揮下，媽媽先把菜都切好，再把火鍋底料放入鍋中，開(kāi)大火，倒水。鍋開(kāi)后，我們把大部分肉倒入鍋中，蓋好鍋蓋，靜等開(kāi)吃。
但是對(duì)于“食肉動(dòng)物”的我來(lái)說(shuō)，哪里等得及，我一邊盯著墻上的表一邊心急地問(wèn)媽媽：“媽！能吃了嗎？”媽媽撇撇嘴向我投來(lái)嫌棄的眼神，說(shuō)：“煮十分鐘再吃�！蔽疫B忙又確認(rèn)一遍剛才是幾點(diǎn)幾分，還要等幾分鐘......我這個(gè)饞貓！
“媽！鍋里的水沸騰了！”十分鐘后我大喊了一聲，媽媽告訴我可以吃了�？粗T人的肉片，我心潮澎湃，開(kāi)吃嘍！夾一塊嫩滑的肉片，勁道~再蘸一下料，更是色香味俱全~每吃一口，滿嘴的芳香！
我們一家邊吃邊聊，其樂(lè)融融。媽媽的.臉上洋溢著燦爛的笑容，如同冬日暖陽(yáng)；爸爸雖然一如既往的嚴(yán)肅，但我敢保證，他心里一定美滋滋的。弟弟比誰(shuí)吃得都多，不管我們?cè)鯓託g笑，他始終低頭吃飯，我摸了摸他圓嘟嘟的肚子，哈哈，真沒(méi)白吃！
啊~冬天吃火鍋真是一種享受！
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晚上，我們一家人興高采烈地去吃火鍋。
一到店門口，我就迫不及待地跳下車，像風(fēng)一樣沖進(jìn)火鍋店。剛進(jìn)店，我就被一陣撲鼻的香味勾住了�！昂灭捜搜�！”我情不自禁地叫起來(lái)。
我們趕快找了一個(gè)位置，認(rèn)認(rèn)真真地點(diǎn)菜。菜一上來(lái)，我就興沖沖地往火鍋里放肉。也顧不得害怕冒著蒸汽劇烈翻騰著的熱湯了。要知道，我平時(shí)是最怕火和沸騰的東西的，總覺(jué)得它們像老虎或炸彈一樣危險(xiǎn)。但現(xiàn)在，我宛然成了一位勇士，不僅不怕，還很開(kāi)心地欣賞那火鍋里翻滾著的肉：它們像一個(gè)個(gè)游泳健將似的對(duì)著我“笑”，好像在說(shuō)：“這兒的溫泉真舒服��！”我看著這些“秀色可餐”的食物，口水不聽(tīng)話地直往外冒，咽都咽不回去。又怕姐姐笑話我，趁她不注意，我趕快用手背擦了擦嘴。
輪到金針菇和它的朋友丸子“跳水”了，它們爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)火鍋里，還出現(xiàn)了許許多多的.水花。金針菇和丸子在火鍋里“吱吱”地笑著，又好像在熱議著什么。金針菇像一個(gè)個(gè)又白又嫩細(xì)長(zhǎng)個(gè)兒的小精靈誘惑著我；丸子有的像圓鼓鼓的小氣球，有的像白胖胖的小娃娃，還有的像圓溜溜的乒乓球，十分惹人愛(ài)。丸子們有的穿著綠色的衣服，有的身上布滿了黑色的小點(diǎn)。再加上一些蔬菜，各種各樣的食材把火鍋打扮得五彩繽紛，像化了妝一樣，十分好看。
此時(shí)，我再也按捺不住肚里饞蟲(chóng)的呼喚了，狼吞虎咽地吃起來(lái)。我的舌頭都快被燙熟了。但此時(shí)此刻，也顧不得那么多了。
我吃得津津有味，直到肚子像西瓜一樣圓，才盡興地離開(kāi)火鍋店。
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火鍋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、現(xiàn)燒現(xiàn)吃，備受大眾喜愛(ài)的烹調(diào)方式。今天晚上，我們?cè)谕馄偶页曰疱仭?/p>
可以開(kāi)席了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦亂跳的小白蝦、切成薄片的新鮮香菇、翠綠細(xì)嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐塊，還有被切成了兩片的胖頭魚(yú)等等，真讓人饞水欲滴。在這些菜的中間放著一個(gè)電磁爐，上面有一個(gè)像臉盆一樣大的鍋。聽(tīng)大人們說(shuō)，火鍋在重慶非常流行，地道的火鍋以香辣為主;
而我們家不太喜歡辣，所以鍋里只有幾粒桂圓，幾個(gè)桅子，幾根大蔥，少許姜和辣椒，但仍冒出一股濃濃的`香味。等鍋里的湯底燒開(kāi)了，大人們把生肉、年糕、生魚(yú)片、活蝦等一起放入鍋中，滿滿一大鍋，再蓋上鍋蓋，就一會(huì)兒功夫，水立刻沸騰了起來(lái)，使得鍋蓋直往上跳。我忍不住想嘗嘗鍋里的美味，手里的筷子不由自主地伸向鍋中間，眼尖的媽媽及時(shí)制止了我的行動(dòng)，解釋說(shuō)：“小饞貓，不要急，還沒(méi)熟透呢，你再耐心地等上一兩分鐘�！�
我不同意媽媽的說(shuō)法，耍起小孩子脾氣：“再不吃，都要糊了，我剛剛好像聞到年糕的焦味了，可能是沾在鍋底了�！比胰吮晃叶旱霉笮�。為了分散我的注意力，媽媽讓我給大伙倒分調(diào)料，一人一小碟。全部分完后，終于可以開(kāi)吃了。我一會(huì)兒吃肉，一會(huì)兒吃青菜，一會(huì)兒吃海鮮，牙齒不停地嚼，手還不忘往鍋里夾菜，恨不得把鍋里所有的食物都嘗遍。啊，太美味了!
我最愛(ài)的火鍋，我想，如果我生長(zhǎng)在重慶，是不是可以天天可以吃到火鍋!
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終于到了晚飯時(shí)間，老媽像變戲法一樣變出了一個(gè)個(gè)裝滿食物的塑料袋，我連忙清點(diǎn)起來(lái)：有鮮紅的蟹肉、嫩綠的青菜，有粉紅的蝦丸、棕色的海帶，有白色的寬粉、金黃的`小魚(yú)……啊，還有我的最愛(ài)——羊肉卷！我迫不急待地往鍋里下了許多好吃的，這時(shí)，我忽然發(fā)現(xiàn)了一種又白又圓的東西，趕快吃來(lái)一個(gè)吧，但又想這種東西從沒(méi)見(jiàn)過(guò)，還是謹(jǐn)慎為妙，不過(guò)這個(gè)念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。幾分鐘后，我撈起了那塊“四不像”，細(xì)細(xì)品味起來(lái)，咦，這東西可真怪，我禁不住問(wèn)老媽：“老媽，這是什么東西？為什么顏色和味道都那么像豆腐呢？”
老媽沒(méi)等我說(shuō)完就笑了起來(lái)，好不容易止住了笑才告訴我：“傻孩子，這就是圓形的豆腐呀�！蔽一腥淮笪颍残α�，又接著狼吞虎咽地吃起來(lái)。此時(shí)的我就像一個(gè)久經(jīng)沙場(chǎng)的將軍，正在保衛(wèi)自己的家園，與侵略者開(kāi)戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)一番激烈而漫長(zhǎng)的生死搏斗，我先后消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手，像一位立下無(wú)數(shù)戰(zhàn)功的英雄一樣，悠然自得地凱旋回國(guó)�？墒�，我也為此付出了慘重的代價(jià)——肚子撐得提出反抗了。
吃完了火鍋，我舔著嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。爸爸仿佛看透了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“火鍋雖然好吃，但也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣才能快樂(lè)地成長(zhǎng)”。
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周末，我像一只出籠的小鳥(niǎo)快樂(lè)地飛回家，我立刻聞到一種味道，這個(gè)味道好熟悉，好像是火鍋？好像是糖醋排骨？好像是豬肉的味道？我看了一眼，果然是火鍋，我頓時(shí)口“水直流三千尺”，我忍不住喊：“我餓了，我餓了。”
我看到了火鍋，飛快地向去洗手，洗完手后就用光的速度向餐桌駛?cè)�，看�?jiàn)這美味的火鍋，顏色是那樣辣眼睛，紅的辣椒、牛肉，綠的白菜茼蒿、黃的發(fā)菜。那濃濃的香味十里外都可以聞到。我立馬口水泛濫，食欲噌噌上漲，拿起碗筷就開(kāi)始吃，鍋里面有許多的菜 ，例如：排骨、蔬菜、豆腐等等。看著這金黃金黃的食物，大家已經(jīng)迫不及待了，眼睛都快爆出來(lái)了！大人們開(kāi)始點(diǎn)火，這場(chǎng)吃火鍋爭(zhēng)霸賽開(kāi)始了，大家爭(zhēng)先恐后誰(shuí)也不讓誰(shuí)。我在旁邊看著瞄準(zhǔn)時(shí)間就夾了一大疊，心里頓時(shí)美滋滋的。吃下一口胃就充滿了活力，頓時(shí)開(kāi)始興奮起來(lái)，吃完之后肚子里暖和和的'。我津津有味地吃著，贊嘆道：“世上怎么會(huì)有這么好吃的東西�。俊比松�?yàn)檫@些美食而特別的美好。
吃下這頓火鍋頓，大人們個(gè)個(gè)紅光滿面，精神抖擻，心情也更加愉快，露出滿意的笑容。他們談話的語(yǔ)氣也更加歡愉，聲音更加洪亮，好像都能說(shuō)會(huì)道，滔滔不絕了。我也好像渾身充滿了力量，更加活力十足，感覺(jué)到了童年時(shí)代的快樂(lè)。
這頓火鍋里不是什么上等的食物，而是溫暖，而是快樂(lè)，而是愛(ài)�；疱侂m然油膩，但是我悟出了一個(gè)道理那就是：生活，偶爾也需要這樣的濃濃的滋味。
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自助火鍋，用料大膽，味厚香濃，新鮮刺激。每年都會(huì)有的一次“熏衣體驗(yàn)”，上周二如約而至。晌午，天公不作美，雨水淅淅瀝瀝地落在傘上，順著傘骨滑落指尖，兩兩肩并肩，走在熟悉而又靜謐的水泥路上，歡笑聲接連不斷，打破了雨天的沉寂。
同學(xué)們陸續(xù)收傘抵達(dá)目的地——一家小型餐館。一進(jìn)大門，眼前熱情似火的桌椅、廂間向我們招手歡迎。隨之，極其熱鬧的氛圍把我們籠罩，從一開(kāi)始的躊躇不前變成爭(zhēng)先恐后，極力拉攏好友湊個(gè)座位數(shù)。接著，一大波掃菜大軍出隊(duì)覓食，左持盤，右?jiàn)A鑷，左瞧右看，尋找目標(biāo)。隨后這批軍隊(duì)分成兩波，一波為肉食主義，懷里抱著五六個(gè)盤子，疊著羅漢，好歹沒(méi)留個(gè)哈喇子，另一波則為素食主義。
下鍋后，畫面堪稱滿漢全席，火鍋底料沸騰玩轉(zhuǎn)于鍋間，蔬菜魚(yú)蝦眼花繚亂，在水中盡情跳躍，而在座的各位早已迫不及待。不到幾刻，只剩下殘留于空氣中的火鍋味，活躍的美食在味蕾上舞蹈，只覺(jué)生活多么美好幸福，一片片歡聲笑語(yǔ)在空氣彌漫。屋外雨水順著玻璃窗滑下，留下了一道淺淺的水痕，在這定格的'瞬間，嗯，是家的味道�；疱佉粋�(gè)人吃，沒(méi)意思；一起吃，才其樂(lè)融融！
把胃填滿，就該消消食了，六七個(gè)人坐一起嘮會(huì)兒磕，火鍋味充斥著整個(gè)包間，沒(méi)有瓜子沒(méi)關(guān)系，想吃了，夾兩塊，樂(lè)哉！火鍋就是這樣，一鍋勝七菜，喂飽十號(hào)人！也許團(tuán)聚的感覺(jué)就是火鍋的味道，火辣卻暖心，香濃熱鬧。希望來(lái)年今日，我們還能在這“鍋”中相聚，體會(huì)這濃濃火鍋味，親親同學(xué)情。
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