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實(shí)用的涼皮作文500字4篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的涼皮作文500字4篇，希望能夠幫助到大家。
涼皮作文500字 篇1
你最喜歡的美食是什么？反正我最愛的是家門旁巷子里的那碗涼皮。
那涼皮白白嫩嫩，吃起來油滑爽口。里面的面筋咬起來，汁油四濺，Q彈潤道�；ㄉ鷤�(gè)頭大，咬起來又脆又香。涼皮店老板是一位看起來老實(shí)巴交的大叔，他將涼皮的價(jià)格定得很便宜，一碗只要5塊。我十分愛吃那家涼皮，還時(shí)不時(shí)邀上同學(xué)一起去。
一天中午，夏日炎炎，我和豆頭包一起出去玩。我們倆在烈日下玩了好久，漸漸地，身上也越來越熱，仿佛在火爐里滾過似的，竟到了無法忍受的地步。還好，我們看到了那家涼皮店，兩人飛快地跑進(jìn)去。與其說是解渴消熱，倒不如說是嘴饞。我們心想：總算找到了救命糧食！
我們倆各點(diǎn)了一碗涼皮，準(zhǔn)備大吃特吃一番，填飽我們干癟的肚子，滋潤我們郁熱的內(nèi)心。��！終于來了！我倆隨著老板的動(dòng)作口水直流三千尺，桌上都浸濕了一點(diǎn)！我們痛快地吃著這道美味。這爽口的涼皮加上酸麻爽辣的黃瓜和辣椒油，真是神仙搭配。
吃完要結(jié)賬了，我一掏口袋，��？竟然只有一張皺巴巴的五塊錢和3枚一塊硬幣。當(dāng)時(shí)，我恨不得鉆進(jìn)地洞躲進(jìn)去，老板見了，說：“算了，老顧客，八塊就八塊！”我感動(dòng)萬分，心想等有時(shí)間我一定要把這兩塊錢還回去，沒想到，我竟將這事遺忘了很久很久。當(dāng)我想起來時(shí)，這家店竟已經(jīng)不在了！
童年的'記憶是最珍貴的，也是無法重改的，而這難忘的美味和我遲到的承諾一直深藏其中！
涼皮作文500字 篇2
“賣東西嘍！”商販們的吆喝聲傳入耳際，我迅速地沖出這個(gè)喧鬧的小巷。
曾幾何時(shí)，見過很多地溝油的新聞，再加上母親的陳述，我一直覺得這個(gè)小巷的吃食很不衛(wèi)生。但是那個(gè)暴雨天，那份涼皮，改變了我的認(rèn)知。
大片大片烏云朝我們學(xué)校涌來，我隨著人流出了校門，烏云似一張大網(wǎng)，壓的我喘不過氣來。我加快了步伐，只想在暴雨來臨之前，能趕回家人。但人意終究不如天意，剛踏進(jìn)小巷，豆大的雨滴砸在地面，沒一會(huì)兒，大地就濕濕的.了。
“小姑娘，雨下的這么大哩，要不進(jìn)我店躲躲雨？”我朝著聲源處望去，映入眼前的是系著圍裙，頭發(fā)有些蓬亂的中年婦女。我一愣，看看身上濕了的衣服，一股暖意涌上心。
我朝她店走去，店面不大，還有些簡陋，她笑著說：“隨便找個(gè)地方坐著寫作業(yè)，等雨停了再走�！�
我輕輕說了句“謝謝”，然后隨便找了個(gè)地方坐下，開始奮筆疾書……
“咕嚕�！倍亲釉诖藭r(shí)響起，我的臉?biāo)⒌靡幌伦蛹t了，有些窘迫……“姑娘，快吃吧！”只見她端了一碗涼皮過來，我從書包中掏出錢給她，可她婉拒到：“天要黑了，賣不完都要倒掉的，那多浪費(fèi)啊�！睅追妻o，我也只得將錢收回。
吃著涼皮，心中充斥著溫暖，涼皮，似是山珍海味，使我狼吞虎咽，吃完后，仍懷念那個(gè)味道。
天黑了，雨停了，我要離開了，只見她將白日未賣完的涼皮分給了左鄰右舍，我一驚，心中一份愧疚。
這個(gè)社會(huì)，使我知道并不是“地溝油”這樣的黑暗，而是讓我看到了人性的善良，陌生人同樣也能互相關(guān)懷，給予關(guān)心，并不是刻薄的，薄情的，那晚涼皮，我還想再去吃一碗。
涼皮作文500字 篇3
“唉，假期宅在家里還吃不了涼皮，真是莫大的痛苦�。∥矣檬滞兄X袋無力的說�！皼]事，一會(huì)咱倆一起做，明天就讓你吃上涼皮�！眿寢屆业哪樀罢f。
說干就干，先把面和好，讓它醒10分鐘。開始洗面，媽媽往面盆里倒水，我很納悶，面放在水里，不會(huì)一下子分解開嗎？拿出來還能吃嗎？媽媽像洗衣服一樣揉搓面團(tuán)，一會(huì)兒水就變成了乳白色，好像牛奶。有好似白瓷器，表面閃著耀眼的光澤。正當(dāng)我發(fā)呆時(shí)，媽媽用胳膊肘頂了一下，“別發(fā)呆了，我教你怎么洗面。趕快把面撈起來。”果然不出我所料，那面一塊塊都分解開來，十分難撈，滑溜溜，好像一條條活潑的小魚。好不容易才撈完，我正準(zhǔn)備把水倒掉，媽媽一下子攔住了我�！澳阋堑沽�，涼皮可就做不了�！卑选芭Ｄ獭眴为�(dú)倒到一個(gè)盆中。接著洗面，洗了大概六七次，那面仿佛懂得團(tuán)結(jié)了，一個(gè)個(gè)抱在一起，再也不松開，后來才知道這就是面筋。媽媽把洗面水過濾一下，用鍋蓋蓋好說：“沉淀一個(gè)晚上，把上面的水倒掉，剩下的面糊就可以做涼皮了”。
盼星星，盼月亮，終于盼到了明天中午，老媽把沉淀了一晚的面漿拿出來了，怎么變黃了么？把上面的水倒掉，下面還是一樣白生生的.。媽媽把面糊倒進(jìn)平底盤里，左右擺動(dòng)把面糊擺勻，放到鍋上蒸到盤底有鼓起的大泡，拿出來放到?jīng)鏊屗禍兀粡垱銎ぞ妥龊昧�。把蒸好的面筋切成�?xì)條，把蒜搗成泥，黃瓜切絲，把他們放到切好的涼皮碗里，在放上香油、醋、麻汁和老媽秘制的辣椒醬一拌，那味道，嘖嘖！我們吃的大嘴不肯放。
媽媽，明天我還要吃涼皮。
涼皮作文500字 篇4
這個(gè)寒假里受新冠疫情影響，我們只能宅在家里。不過在家也可以挖掘不一樣的樂趣，比如做各種各樣的美食。我最喜歡的就是做涼皮。
第一步是和面，也就是將面粉與水?dāng)嚢柙谝黄�。�?zhǔn)備一碗面粉和一碗水。把水一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)面粉中，邊倒邊用筷子攪拌。這時(shí)面粉變成一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小疙瘩。然后用手把小疙瘩們聚攏在一起，由外向內(nèi)揉搓直到揉成一個(gè)光滑的白面團(tuán)，這樣面就和好了。將白面團(tuán)放進(jìn)碗中并蓋好保鮮膜，醒20分鐘左右。
第二步是洗面，是將面團(tuán)中的淀粉和面筋分離開的過程。把醒好的面團(tuán)放入一大盆清水中揉搓，面團(tuán)遇到水后，一開始非常容易散開，我只好把它握在雙手中邊擠邊搓，即便這樣還是有狡猾的'“漏網(wǎng)之魚”從我的指縫中溜出來。不過洗著洗著面團(tuán)的手感又變得不一樣了，我像洗襪子一樣洗著面團(tuán)，而它們像是被膠水黏住一樣變成非常完整的一坨面塊，摸起來滑溜溜的。我猜這應(yīng)該是因?yàn)榈矸鄱急幌闯鋈チ税�，留在手里的就是面筋啦�?/p>
第三步是制作涼皮。將洗面水沉淀5、6個(gè)小時(shí)，撇去上層清水，剩下的淀粉水?dāng)嚢杈鶆騻溆�。舀一勺淀粉水倒進(jìn)刷了油的不銹鋼托盤中，將托盤放進(jìn)煮沸的開水中，蓋上鍋蓋大火煮1分鐘，揭開鍋蓋可以看到熱騰騰的涼皮在托盤中膨脹起來，這時(shí)把盛著涼皮的托盤放入涼水中冷卻1分鐘，把涼皮從托盤中撕下來。
最后把涼皮切條，面筋切塊，再拌入事先切好的紫甘藍(lán)絲和調(diào)好的醬汁，一碗香噴噴的涼皮就好啦。
這是我第一次做涼皮，我不僅收獲到了美味，更收獲了自己動(dòng)手的樂趣。
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