西紅柿炒蛋作文450字

　　今天勞技課，奚老師教會了我們怎樣做西紅柿炒蛋。放學一回到家，我便開始了實踐。

　　我先去菜場買來西紅柿和雞蛋，拿回家認真地清洗干凈。之后，我拿起刀把西紅柿切成大小均等的六個小瓣，果肉是紅里帶著一些綠，果汁流出了少許，帶著一股清香撲鼻而來。切完了西紅柿，接下來就是打雞蛋了。我拿起一個雞蛋在碗的邊沿敲了一下，雞蛋馬上裂出了一條縫，我按這條縫把蛋殼掰開，瞬間，蛋黃和蛋清從蛋殼中流了出來。我又打了一個蛋，然后拿起筷子有節(jié)奏地攪拌起來。過了一會兒，碗里的雞蛋就變成了嫩黃的糊狀，我再加上少許鹽和幾滴料酒，又打了起來，直到蛋糊冒起了氣泡。

　　一切準備就緒后，我開啟煤氣灶，在鍋里倒上油。當鍋里的油冒出煙時，就可以倒入蛋糊了。我把蛋糊輕輕地倒入油鍋中，發(fā)出“哧”的一聲。頓時，蛋糊吹起了一個個泡泡，但過了一會兒，泡泡就扁下去了，留下了皺紋，像老婆婆的臉。用鏟子翻炒了幾下，等雞蛋變成了金黃色再弄碎，就可以出鍋。再把西紅柿倒入鍋中翻炒，然后加入糖和料酒，再倒入雞蛋炒幾下，就大功告成了。

　　我把西紅柿炒蛋端上餐桌，就迫不及待地嘗了一口，嗯，酸酸甜甜，真好吃。我吃著自己炒的西紅柿炒蛋，感覺美滋滋的。

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