炒菜的作文300字優(yōu)選（5篇）

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的炒菜的作文300字5篇，歡迎大家分享。

炒菜的作文300字 篇1

　　快吃晚飯了，我對大舅說：“你教我炒菜，好嗎？”“好啊，那我們就從最基礎(chǔ)的開始，炒蛋�！贝缶苏f。

　　于是，我拿了四個鵝蛋，一個雞蛋。我拿著一只筷子，在裝著蛋的碗里轉(zhuǎn)，五個蛋在筷子的`攪動下，轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，就變成稠稠的黃色的蛋汁了。我打開煤氣開關(guān)，大舅把油往鍋里一倒，馬上飄出熱熱的煙。我將蛋倒到鍋里，加上蔥花，大舅用鍋鏟翻來覆去，我也學(xué)著他的樣子，可就是翻不過來，大舅又認(rèn)真地告訴我方法。我便照著做，小心地翻過來，小心地翻過去，炒蛋終于做好了。

　　我把蛋放到桌子上，對家人們說：“你們要多吃點(diǎn)我和大舅做的‘混蛋’（四個鵝蛋和一個雞蛋）喲！”

　　家人們吃后，都紛紛夸獎，我心里喜滋滋的。

　　雖然我是第一次學(xué)炒菜，但是我感到非常有趣。

炒菜的作文300字 篇2

　　媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成絲，放進(jìn)洞眼較小的籃子里洗干凈，不然會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開，把里面的籽兒去干凈，再切成青椒絲，放進(jìn)另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。

　　接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱，倒入適量的，然后倒入不斷地翻炒，這時(shí)可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的'香味。一會兒鍋里冒出了青煙，媽媽趕快打開了脫排，繼續(xù)翻炒，等土豆絲呈半透明狀時(shí)，倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時(shí)還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續(xù)翻炒均勻，最后裝盤。

　　我聞了聞，啊，真香！細(xì)細(xì)的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。

　　想不到燒菜里面還有不少學(xué)問呢？

炒菜的作文300字 篇3

　　今天，媽媽不在家，所以就由我來煮飯、炒菜。

　　我心中暗喜，平時(shí)看媽媽做了千百回，這次終于輪到我來大顯身手了！這次一定給他們個驚喜，說干就干，我先舀了碗大米倒在鍋里，用水反復(fù)淘洗，最后在鍋里面留少許的水，放入電飯鍋里。然后，把揀好的菜一遍又一遍沖洗干凈，放在一旁備用，除此之外，還準(zhǔn)備了干辣椒，蔥姜蒜。我把油放入鍋中，模仿媽媽平時(shí)的'動作，輕輕地?fù)u晃鍋，使油均勻的鋪開，待油冒煙了，我把菜放了下去，鍋里的油一瞬間全都蹦了出來，并發(fā)出“嗞嗞啦啦”的聲音，還有一些油濺在了我的手上，我顧不上疼，趕緊拿鍋鏟來回翻炒，等鍋里的菜稍稍變色，放入適當(dāng)?shù)柠}、雞精、味精等佐料，現(xiàn)在菜就可以出鍋了啦！聞一聞，香噴噴的，還冒著白氣，看著自己炒的菜，我的口水不禁流了下來。我又炒了幾道菜，分別是炒白菜、紅椒炒茄子、番茄炒雞蛋。

　　這時(shí)，爸爸媽媽回來了，看著這一桌子的菜，他們樂得合不攏嘴。做飯?jiān)瓉磉�是挺有樂趣的，看來，以后老媽不在，我也可以有飯吃嘍！

炒菜的作文300字 篇4

　　廚房里飄來了一陣香味，是誰在炒菜呀?哦，原來是我在炒辣椒炒肉。

　　首先，我把辣椒放到池子里，一邊洗，一邊搓。洗完之后辣椒閃閃發(fā)亮，青翠欲滴。

　　然后，我左手按著辣椒，右手緊緊地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可沒那么容易，切著切著，眼睛被辣得流出眼淚來，幸虧我戴了眼鏡，要不然眼淚會“嘩嘩”地流。

　　接著，我把鍋?zhàn)訜�得通紅，把少量的油倒進(jìn)鍋里，可是油看著平靜， 卻似乎在生我的氣，油都濺出來了，還炸出“啪啪”聲，嚇得我后退了五大步。我想：媽呀!這油是想吃了我嗎?一直往外濺，看我怎么滅了它!我不管三七二十一，閉著眼睛，拿起裝肉的碗就往里面倒，結(jié)果，把碗也丟進(jìn)了鍋里，我急忙把碗拿出來，放到桌上。然后我不斷用鏟子翻炒，頓時(shí)油花四濺。肉有七成熟了，我趕忙將辣椒放進(jìn)鍋里，再放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)生抽，再翻炒幾下，辣椒炒肉就做好了。

　　我聞了一下，哇!自己做的`菜真香啊!嘗了一下，真好吃!我終于體會到爸爸媽媽做

炒菜的作文300字 篇5

　　星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆絲。

　　首先我拿出兩個土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一個土豆的時(shí)候感覺土豆好滑，有種一不小心就會掉到地上的感覺。在削第二個的時(shí)候感覺好多了，我緊緊的握住土豆，小心翼翼的。不一會我就成功的把兩個土豆的皮削好了。接下來要把土豆切成片，由于是我第一次拿刀，土豆別我切的`，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成絲，這個動作更難了，在切土豆絲的時(shí)候，我更加小心翼翼。由于要把絲切的很細(xì)，一不小心就會切到手。切好后，放到水里浸泡一會。然后我又去準(zhǔn)備了，小紅辣椒。蔥花。鹽。味精。白醋。香油。備用。

　　然后，我拿出炒勺，先洗干凈，我讓爸爸幫我打開火，然后我先放入少許的油，帶油燒熱后，我放入蔥花和小紅辣椒，再倒入土豆絲，不停的翻炒，到炒到八分熟的時(shí)候，放入鹽和味精，攪拌均勻，再放入香油味精，白醋，就可以了。出鍋了。盛到盤中，我聞了聞好香啊，在操作的過程中，我又緊張又忙碌。

　　爸爸媽媽品嘗了我的拿手菜以后。津津有味的吃了起來，我看到他們吃的美味的樣子，心里真是又高興又自豪！

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