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精選媽媽的菜作文300字4篇
無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的媽媽的菜作文300字4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
媽媽的菜作文300字 篇1
“啪啦啪啦”廚房里傳出了熟悉的聲音，原來媽媽正在做她的拿手菜酸甜排骨呢！
媽媽去市場把排骨買回來，沖冼兩三遍備用；把姜切成一般大小就可以了，再把白糖、花生油、醬油、白醋等配料準備好。
食材準備好，接下來就是我媽媽“一展雄風”的時候了。只見媽媽把適量的`花生油均勻灑在鍋里，放入切好的姜，打開燃氣開關，火苗就“噌噌”的升起來了；不一會鍋里的油就馬上沸騰起來，發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲。媽媽把排骨一下放進油鍋，加了點醬油之后，原來有點紅的排骨一下變成了金黃色，讓人垂涎三尺。把配料全加進去之后，在鍋里燜一下，這樣才更加入味。燜的過程中，五分鐘翻一次就可以了。反復翻幾次之后，色、香、味俱全的排骨就可以出鍋啦。
我迫不及待地夾了一塊排骨來品嘗，酸甜可口，鮮美多汁的香味在嘴里回味無窮，讓人吃了一塊還想再吃一塊。我不禁說了一句：“媽媽，您做的菜可真好吃！”
我喜歡媽媽的拿手菜，那酸甜可口的味道，是媽媽愛的味道！
媽媽的菜作文300字 篇2
外面的味道千千萬萬，但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜！在我心中，媽媽做得最好吃的拿好菜是——番茄炒雞蛋。
每當媽媽要做這道菜時，總會先在早上六點多去市場挑選最好的番茄與初生蛋。回到家，進到廚房內(nèi)，打開水龍頭：“嘩……嘩……。”。一陣清脆的水聲響起，將番茄與雞蛋洗得干干凈凈。
洗完后，媽媽便將紅得發(fā)亮的番茄切成塊。里頭汁水足，籽飽滿發(fā)亮。伴隨著“咔嚓”一聲響，幾顆白凈的初生蛋落入碗中，只見媽媽的手拿著一雙筷子飛速攪動，神情專注，不一會兒便拌好了。
等準備工作都做好。媽媽便將純花生油倒入熱鍋中。將番茄小心地放入，動作十分嫻熟。番茄在媽媽手上的鍋鏟上翻滾。發(fā)出它特有的香味兒。待番茄的.汁液充分釋放后。便將攪好的蛋液倒入，撒上鹽，迅速翻炒，好讓番茄的香味充分滲進雞蛋內(nèi)，待雞蛋一熟，媽媽便快速將菜肴從鍋中鏟起，在菜上撒上一些蔥，便將菜做好了。
每當這時。媽媽總會親切的喊：“上菜嘍！”將香氣騰騰的菜端上飯桌，而我立馬化身“小饞貓”，洗手后，飛快的來到桌旁，夾起一塊番茄放入口中，酸甜可口，咸淡適中，我吃在嘴里，甜在心里，一份菜，包含著媽媽對我們濃厚的愛……
媽媽的菜作文300字 篇3
今天我們的午飯就是手搟面，我和媽媽辛辛苦苦一起做的哦！
我和媽媽是先用普通的面粉放上水揉成面團，揉面團看起來是很簡單的事情，其實是非常難，非常辛苦的事情，還必須要很用力。過了好久，我才好不容易把面粘在一塊，但看上去還是很不好，所以我只能讓媽媽再把我弄得加工一下。媽媽還笑著對我說：“如果把你揉的面團打個分，滿分是100分的話，那你只能得剛好及格60分了。”
我被媽媽去這么一說，低著頭不好意思了。經(jīng)歷了這個小小的體驗，媽媽每次做面還真不容易啊。從媽媽真正加工之后，真真正正的`面團才做好，揉好。媽媽把面團拿出來，把面團放在桌上，拿出搟面杖來，在面團上使勁的壓來壓去，讓面團變成一個扁扁的、大大的餅。然后就我出場了。我拿起一把小的菜刀，把大餅切成著不多大的小長條，要先寬一點，不要太細，因為那樣不僅會時間很慢，還會切到手，所以我先切寬一點，然后再慢慢切，越切越細，到最后一點時讓媽媽來切，因為最后一點容易切到手，但媽媽熟練了，不會切到手。切好了就只差煮了。
這次讓我知道了媽媽做這菜和面條是很辛苦和危險呀！
媽媽的菜作文300字 篇4
俗話說得好：“民以食為天�！敝袊娘嬍澄幕┐缶�，每個地方都有自己的獨特風味，每個民族的食品也各有千秋。在我們家，媽媽也有一道拿手好菜——四季豆燜面。
這是一道菜，也是北方的一個主食。因為媽媽是北方人，她很喜歡吃面食，尤其是四季豆燜面。
今天一大早，我和媽媽一起去菜場買了四季豆、西紅柿、彩椒、肉、面條等�；氐郊液�，我?guī)蛬寢尠巡讼春�，然后媽媽就開始做四季豆燜面了。媽媽先蒸面條，再把肉炒熟，然后把切好的菜放入肉中，媽媽說：“這叫鹵料�！苯又阉募径狗湃脲佒谐�，等鍋里燒熱了把蒸熟的.面條放在四季豆上面，蓋上鍋蓋燜5分鐘，打開鍋蓋灑鹵，蓋上鍋蓋再燜10分鐘。
在最后的幾分鐘，香味四溢，滿屋的香味惹得我口水直流，打開鍋蓋時香味撲鼻，我迫不及待地湊上前去品嘗美食。這就是“媽媽牌”四季豆燜面。