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做西紅柿炒雞蛋作文600字（精選50篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的做西紅柿炒雞蛋作文600字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做西紅柿炒雞蛋作文 1
星期日中午爸爸問我：“你想吃什么呀？”我回答道：“西紅柿炒雞蛋！”我覺得我長大了，可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學(xué)習(xí)做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿，家里還有一些雞蛋。我們來到廚房，先拿出了西紅柿，把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時(shí)候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看見了。他說：“把手縮回來，會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以后，我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說：“打雞蛋的時(shí)候，要把雞蛋在灶臺棱角輕輕地敲一下，等雞蛋稍稍裂開以后，再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個(gè)雞蛋打的.很好，但第二個(gè)雞蛋沒有打好，可能是因?yàn)樵谇秒u蛋的時(shí)候沒敲好，所以才導(dǎo)致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。
現(xiàn)在該下鍋了。先開火，等鍋里的水干了，再把油倒進(jìn)去，然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過了一會兒，用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后，把雞蛋盛到盤子里。我們拿出蔥和姜，把蔥姜切成片，放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過了一會兒，把鹽放入鍋里，要一次全放，不要分幾次放。因?yàn)槿绻謳状畏�，你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子里。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子，讓大家嘗一嘗，看做的好不好吃。爸爸媽媽說：“哇，真好吃！”但我嘗了嘗，“明明有點(diǎn)酸，你們?yōu)槭裁催�說好吃呢？”他們說：“因?yàn)檫@是你做的呀，只要是你做的我們都愛吃。”從這里我感受到爸爸媽媽對我的愛，以后我要給他們多做一些我可以干的事，來幫助他們，同時(shí)我也要改正不好的地方，保持完美的地方。
做西紅柿炒雞蛋作文 2
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時(shí)我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時(shí)媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手。
說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因?yàn)槲沂堑谝淮吻�，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來，我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人��！我長出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的'步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
做西紅柿炒雞蛋作文 3
從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車，第一次做機(jī)器人編程，其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽！”咔嚓”一聲，我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時(shí)間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過身來，從架子上精挑細(xì)選了三個(gè)西紅柿，又大又紅的西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)�，再將西紅柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來一把鏟子，開始炒起來，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕�！钡姆瓭L，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的'西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來盤子，將熱氣騰騰的菜倒入盤中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請他們試吃一下，一旁的我用期待的眼神望著他們，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱贊，“真是個(gè)大廚師！”“這是我有史以來吃到過，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評價(jià)，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。
做西紅柿炒雞蛋作文 4
周末，李老師留了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——做一道西紅柿炒雞蛋。這可不是一道題，而是一道菜。平時(shí)在廚房偷偷學(xué)習(xí)的'我早就看會了這道菜的做法，就差實(shí)踐啦。
中午11點(diǎn)，我的胃開始鬧“空城計(jì)”，肚子也奏響了共鳴曲。這時(shí)我想起了這項(xiàng)特殊的“作業(yè)”，馬上跑到廚房，準(zhǔn)備開工。媽媽一見我拿出了圍裙，便拿來手機(jī)，說要給我拍照。
我三下五除二系好了圍裙，照了照鏡子。嘿嘿，感覺自己就像一個(gè)星級大廚，連圍裙上的小兔子也對我調(diào)皮地眨眼睛，為我加油。
我洗了洗手，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，洗干凈后對準(zhǔn)碗邊一磕，再一掰。哎呀，流到外面來了，我只好用抹布擦了。出師不利啊。沒關(guān)系的，再打第二個(gè)雞蛋。呵呵，蛋皮兒打到碗里面了，我趕緊用筷子挑出去，然后把雞蛋打散，直到雞蛋吹了一個(gè)個(gè)小泡泡。
炒雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，沒用一分鐘，金燦燦的雞蛋出鍋了。
切西紅柿、切蔥、熱鍋、倒油，一切順利，可到往鍋里放蔥花時(shí)，我猶豫了，真怕它蹦出來燙著我�！胺虐�，快放��！”媽媽在一旁催促我，油已冒煙，我一跺腳，一咬牙，把幾朵蔥花扔進(jìn)鍋里，蔥花在鍋里跳舞，噼哩啪啦，噼哩啪啦。我呢，“啊，��！”亂叫。“快，沒事�。∥骷t柿！”媽媽急促地催著，我又一鼓作氣，把西紅柿塊一股腦倒進(jìn)鍋里。那場面真是火爆！
翻炒了一會兒，等西紅柿漸漸軟了，熟了，我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，左鏟鏟，右鏟鏟�！昂昧�，再放一勺鹽，兩勺白糖�！蔽艺绽蠇尩姆愿廊プ�，然后東炒炒，西炒炒，ok出鍋啦！
我關(guān)了火，學(xué)著爸爸媽媽那樣，打算一手端鍋往盤里倒，一手用鏟子鏟著。結(jié)果我勁太小，端著端著，還沒倒，手腕就酸了，只好將鍋放回，用鍋鏟鏟倒盤子里。最后，媽媽給我和這盤“西紅柿炒雞蛋”合了個(gè)影，哈哈！
開飯啦！媽媽第一個(gè)嘗了嘗，不住地說“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”我來了一勺，味道酸酸甜甜，非常美味。嘿嘿，我“消滅”了大半盤。
做西紅柿炒雞蛋作文 5
你會炒菜嗎？你炒的第一碗菜是什么呢？我想我與大部分人是一樣的答案，那就是經(jīng)典的西紅柿炒雞蛋。
俗話說“萬事開頭難”，但只要做好充分的準(zhǔn)備，困難都能迎刃而解。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿、雞蛋、油、鹽等都準(zhǔn)備好，便開始了制作。
首先，是給西紅柿剝皮。我左剝右剝，差點(diǎn)把西紅柿剝壞了。我心里有些著急，便向媽媽“求救”。媽媽走過來，神秘地笑笑，燒了一些開水，用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下，再將西紅柿放入開水。神奇的事情發(fā)生了，西紅柿的.皮完整地脫了下來。哇！我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿，有點(diǎn)不敢相信。我試著學(xué)媽媽的方法去剝第二個(gè)西紅柿，果然又快又好。方法真的是太重要了。
接著，當(dāng)然是敲雞蛋了。我輕輕一敲，蛋殼破了個(gè)小洞，晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底，最后蛋黃一溜吱地滑了出來，滑入蛋白的擁抱，而且不偏不倚，剛好正中間。帶有玩耍心的我，拿起一根筷子一戳，流出了蛋黃，但與其他蛋白還是分開了，我慢慢的攪拌直到它們均勻了。
最后，開炒了。我打開抽油煙機(jī)，再打開火，將油放入鍋中，慢慢加熱，可油像一群調(diào)皮的小孩，蹦蹦跳跳不得安寧。然后，我將西紅柿放入鍋翻炒，可油寶寶們似乎認(rèn)為加了西紅柿兄弟的空間太狹小，被激怒了，一蹦，飛到了我的手上，"哎呀！"隨著一聲尖叫，我的手上長出了一個(gè)泡泡，我忍著疼痛繼續(xù)炒。經(jīng)過翻炒后，西紅柿變軟了，接著是加雞蛋，我拿起碗將打好的雞蛋灑在西紅柿上，加鹽……
終于，西紅柿炒雞蛋上桌了！我迫不及待地試了一口，味道還可以，我成功啦！
第一次炒菜，有些笨拙，有些驚慌，但更重要的是有很多的收獲：方法比努力更重要；雖然受的傷有點(diǎn)疼，但我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋，而且愛上了炒菜！
做西紅柿炒雞蛋作文 6
一個(gè)胖乎乎的白雞蛋和一個(gè)紅彤彤的西紅柿。
它們一動(dòng)不動(dòng)地臥在塊案板上，似相依為命的兄弟，相親相愛。
雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經(jīng)被拿起，“砰”的一聲，蛋殼敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃動(dòng)，按捺不住心底的興奮。
奶奶拿起筷子，輕輕的放入蛋液中，輕柔的攪動(dòng)著，喚出蛋黃內(nèi)心深處藏著掖著的狂放。
只見——
奶奶攪拌地愈來愈急，愈來愈狠，愈加迅猛。黃油一般，是鮮亮的蛋黃；清泉一般，是透明的蛋青；絲絹一般，是挑起的蛋液；黃河一般，是鮮明的色澤；大海一般，是拌起的漩渦……速度漸漸平穩(wěn)，一晃一晃，蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事。
“呲”，蛋液下入油鍋中，不慌不忙地凝固著，凝出了香，聚出了美。在油鍋中有規(guī)有距的滑動(dòng)著，翻滾著，讓那冷冰冰的廚房瞬間溫暖無比，芳香四溢。
好一個(gè)婀娜多姿的西紅柿。
身著花圍裙的奶奶雙手淋滿了紅彤彤的汁液，她刀法千變?nèi)f化，變法的切著西紅杮，像玩具一樣，玩出了創(chuàng)新，一會兒切塊成寶石樣，一會又像一個(gè)小雞爪。
那白瓷刀在奶奶手里不斷切換著方向，深度，力度，這普通的白瓷刀，竟涌現(xiàn)著如此多變的切法，游刃有余，爐火純青。飛速切好西紅杮，改造后的西紅料扔進(jìn)剛才的鍋中，滋啦滋啦，是西紅柿與雞蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液與香油的理想；滋啦滋啦，是家人無限的`期待。
奶奶用鏟刀講述著番茄與蛋的浪漫，那快活的小男在廚房里亦手舞足蹈，用自己獨(dú)特的表達(dá)方式表演其中的滋味。
愈炒愈香，鐵鍋蓋按捺不住噴涌出了蔥香。
愈炒愈香，番茄和蛋擁抱地更加深切。
愈炒愈香，奶奶臉上深深的魚尾紋像開了花一樣。
好一個(gè)色味俱全的西紅柿炒蛋，好一盤將要出鍋的美味。
起鍋，取碟，裝盤，飛濺，倒汁，夾蛋，上桌嘍！
細(xì)嚼慢咽地品、小心翼翼地吃，大快朵頤地笑……
每個(gè)人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！
做西紅柿炒雞蛋作文 7
父親節(jié)悄悄地來臨了，我想來想去，到底把什么禮物送給爸爸呢？呀！我就做西紅柿炒雞蛋吧！爸爸可最喜歡吃這道菜了。于是，我叫我們家的大廚神——奶奶教我做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出了又大又圓的西紅柿和雞蛋。奶奶和顏悅色地說：“琪琪，先把蛋磕破，然后攪拌均勻，再倒一小勺白水，這樣會使炒出來的雞蛋更香更嫩的！但要記得，要放鹽喲！”我聽了奶奶的'話，連連點(diǎn)頭叫好。突然，雞蛋液涌了出來，“琪琪！你怎么這么粗心？做事一定要認(rèn)真一點(diǎn)兒！”“哦，知道了�！庇谑牵謴谋淅锬昧藘蓚�(gè)雞蛋出來，又照剛才的方法做了起來。奶奶又說道：“現(xiàn)在該給西紅柿去皮，再切西紅柿�！庇谑�，我用菜刀小心翼翼地切西紅柿，“呀！終于切好了！下一步該做什么呢？”我問奶奶�！艾F(xiàn)在呀，你該把鍋燒干，看到它飄起一縷青煙時(shí)，倒入適當(dāng)?shù)挠�，就可以把蛋倒在鍋里了�！庇捎谖疫^于心急，鍋還沒有燒干時(shí)，我就一大勺豬油放進(jìn)了鍋里，只聽“哧——”的一聲，我害怕地像箭一樣跑出了廚房，心里還暗暗地想著：哼！這菜我不做了！奶奶似乎看透了我的心思，拉著我說：“琪琪，快做菜呀！干事情可不能半途而廢喲！”于是我只好繼續(xù)炒菜。我接著把蛋倒進(jìn)了鍋里，只見這雞蛋液漸漸變成了餅，而且上邊還冒著泡泡，我看到這樣的情景便嘻嘻地笑了起來�！艾F(xiàn)在該把蛋搗碎，然后把西紅柿放進(jìn)鍋里，放點(diǎn)鹽就好了。”我又照奶奶的話做了一遍。該起鍋了，我迫不及待地拿起筷子嘗了起來，并情不自禁地說：“真好吃！真好吃！”奶奶又用有點(diǎn)心急的語氣說：“你還擺著干嘛，還不快點(diǎn)把這道菜放進(jìn)碗里！不然，就快糊了！”于是，我急忙把菜放進(jìn)了碗里。并叫奶奶嘗一嘗，奶奶邊吃邊說：“琪琪真的長大了�！甭犃四棠痰脑�，我信心十足，我把菜端在了爸爸的身前，并叫爸爸吃，“嗯！味道還真不錯(cuò)！”爸爸夸道。
這次學(xué)做西紅柿炒雞蛋讓我懂得了所以事情看起來很簡單，但做起來卻很難。
做西紅柿炒雞蛋作文 8
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要準(zhǔn)備一個(gè)番茄和二個(gè)雞蛋，還要一點(diǎn)鹽和糖還有蔥。接下來把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來。再把番茄切好（切成丁或片），接著下鍋，炒一會兒后，再把蛋倒進(jìn)去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進(jìn)鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來，我嘗上一口真是美味啊！
先把番茄洗干凈，切好，再打好二個(gè)蛋，準(zhǔn)備工作完成。打開爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，結(jié)塊了先盛出，再往鍋里放些油，熱了，放下實(shí)現(xiàn)切好的番茄。
炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
今天，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先，準(zhǔn)備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以后，把它翻過來，弄碎，放入盤子里。
再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會兒，西紅柿熟了以后，倒入雞蛋，炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個(gè)蛋，然后再放點(diǎn)蔥，打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油，把番茄放在油里煸一會兒，煸好以后再倒上蛋糊炒一會兒，一碗香噴噴的'番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！
做番茄炒蛋啦，先將番茄洗凈，再把番茄切片，放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋里，把番茄和蛋炒一下，加入適當(dāng)?shù)柠}糖，然后出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了�。�！
做西紅柿炒雞蛋作文 9
我的拿手好戲是炒一道菜——西紅柿炒雞蛋。
為了學(xué)這道菜，我可吃了不少苦。
記得那次我在媽媽的指導(dǎo)下，從冰箱里拿出西紅柿，來到水池旁，打開水龍頭，一邊放水一邊幫西紅柿洗澡。我先拿起西紅柿，在手上摩擦幾下，再放在水里蕩幾下，放進(jìn)籃子里，重復(fù)幾遍，終于把西紅柿洗好了。在碗柜下，我拿出了兩個(gè)雞蛋。起鍋燒油，我蹲在煤氣下面擰了一下，擰不動(dòng)，我又使勁擰了幾下，還是擰不動(dòng)。無奈之下我只好叫來了媽媽，媽媽笑著說：“你擰反了，應(yīng)該逆時(shí)針擰�！蔽野磱寢屨f的照辦，果然藍(lán)色般的火焰出來了。我小心翼翼的倒油，生怕把油放多了，我拿起雞蛋在鍋邊輕輕的敲了幾下，沒碎，又敲了幾下，用手把蛋掰開，用一邊蛋殼拖住，在慢慢的均勻的撒在鍋邊。突然一滴油蹦到了我手上，我的手疼的把整個(gè)蛋都掉進(jìn)了鍋里，就這樣一下油就蹦到了一尺高，嚇得我趕緊拿鍋蓋蓋到。我又急忙跑到水龍頭那里，打開水龍頭沖洗剛才被油蹦到的地方。這時(shí)媽媽走了過來，看到我這副模樣，急忙問：“是被燙到了？燙到了多沖會冷水。”又急忙跑過去炒菜，
這天媽媽外出，中午飯的`問題將交給我和爸爸，我想：這次是我大展身手的好時(shí)候，我求爸爸給我一次炒菜的機(jī)會。我用水謹(jǐn)慎的清洗西紅柿表皮的臟物，又從冰箱里慢慢的拿出雞蛋，生怕把它摔了，熟練的輕輕地敲了幾下，裂開了一道縫，再用力的掰開。優(yōu)雅的撒下雞蛋，用鏟子快速的翻轉(zhuǎn)起來，把雞蛋往上一甩，甩出了一道優(yōu)美的弧線，一下就像流星般墜落在鍋上，我再把雞蛋割成一小塊一小塊的。把西紅柿放進(jìn)去，挑了勺鹽，再抖一下剩余的鹽，加進(jìn)去后，再一次翻炒來，最后再加水煮一小會兒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了。爸爸看著西紅柿炒雞蛋，口水都流了下來，聞了聞?dòng)謬L了嘗說：“這真的是你炒出來的嗎？有進(jìn)步��！”我聽了心里喜滋滋的。
在此以后我的拿手好戲?qū)⒉辉偈且坏烂朗�，因�(yàn)槲乙獙W(xué)更多的美食。
做西紅柿炒雞蛋作文 10
今天是我誕生的日子，但同時(shí)也是媽媽的“受難日”。為了報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個(gè)西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。
我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過了殺身之禍。我有點(diǎn)急了，趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準(zhǔn)備好了。
接下來是打雞蛋，我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開個(gè)縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了�？此坪芎唵蔚墓ば�，到了我的手里也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了。
然后，我再往鐵鍋里倒上一點(diǎn)橄欖油，開上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點(diǎn)蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時(shí)，再加上一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)水，不一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來，只見金黃色的雞蛋，紅通通的.西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒有說過一次累，從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說，“十月懷胎重，三生報(bào)答輕�！眿寢專阈量嗔�！
做西紅柿炒雞蛋作文 11
因?yàn)槲液芟矚g吃西紅柿炒雞蛋，所以就請求媽媽教我這道菜。
我跟隨媽媽走進(jìn)廚房，心里又高興又激動(dòng)，還有一絲絲害怕。
首先媽媽教我怎么選西紅柿，西紅柿要選又紅又軟的。
其次，我把媽媽遞給我的西紅柿用手認(rèn)真地搓搓，洗得干干凈凈的。
第三步，我用又大又堅(jiān)硬的菜刀在砧板上把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊，小心翼翼地放到盤子中。
第四步是打雞蛋，這可是技術(shù)活。我拿起雞蛋，按照媽媽說的步驟，輕輕地在桌子上敲了敲，出現(xiàn)一道小裂口時(shí)，將小裂口對準(zhǔn)碗用雙手去摳一下，蛋殼就分成了兩半，蛋清、蛋黃就掉在碗里了。再加入兩勺礦泉水和一點(diǎn)兒鹽，用筷子輕輕地?cái)嚢�，直到蛋清和蛋黃都混在一起。
第五步是最關(guān)鍵的步驟了，媽媽打開煤氣灶，一邊和我說著有關(guān)煤氣和火的安全知識，一邊示范給我看如何炒菜。先在鍋中倒入油，過一會鍋里冒起了煙，還噼里啪啦的，我好怕連忙躲開，媽媽讓我別怕。媽媽教我將雞蛋液倒進(jìn)鍋，等一會就凝固起來，用鍋鏟翻炒，直到?jīng)]有液體就可以盛起來了。
再在鍋中倒入油，又冒起了煙，這次我聽到噼里啪啦的聲音就不太怕了，我將西紅柿倒在鍋里，這時(shí)鍋里的“噼里啪啦”聲音更大了，還有油蹦到了我的手上。我特別怕，但還是勇敢地拿起鏟子，在鍋里一下一下地炒著，心想大人們平時(shí)炒菜一定也會遇到油，都沒有怕，我也不能退縮。漸漸地，鍋里的西紅柿的汁越來越多了，特別誘人，我再將炒好的雞蛋放進(jìn)去攪拌開。
最后，再放進(jìn)剛剛切好的`蔥和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以裝起來了。
我看著這道又紅又黃又一點(diǎn)點(diǎn)綠色的西紅柿炒雞蛋，心里甭提多開心多自豪呢！
今天學(xué)做的菜雖然不是太難，卻感覺燒菜十分不易。因?yàn)橄奶鞆N房很熱，鍋里的油還會蹦到了手上，很疼。大人們真的很不容易啊，我以后一定要多幫助家里做家務(wù)！
做西紅柿炒雞蛋作文 12
這天傍晚，我心血來潮，對媽媽說：“媽媽，今天我來炒道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽半信半疑地問：“你能行嗎？”我胸有成竹地說：“一定行！”
來到廚房，我從桌上拿起西紅柿，擰開水龍頭，“嘩嘩”地洗起來。洗完后，我一手按著西紅柿，一手拿起菜刀，在砧板上“咔嚓、咔嚓”地切起來。接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在碗邊一敲，再用大拇指一掰，蛋清和蛋黃緩緩地從蛋殼里流了出來。我拿起筷子，“叮叮咚咚”地?cái)嚢杈鶆颉?/p>
我拿起鍋蓋，“當(dāng)”的一聲架在煤氣灶上。擰開煤氣灶開關(guān)，并“�！钡囊宦曢_了煤氣灶。“呼”的`一聲，火苗竄了出來，并歡快地舔著鍋底。我立刻把油倒了進(jìn)去�！班枥锱纠病保伬镎似饋�，還有幾滴油濺到了我的身上�！巴�！好燙��！”我不禁叫了起來，并害怕得往后退了幾步。這時(shí)，我想起了炒菜，并壯著膽子走了過去，順手拿起裝有雞蛋液的碗，把它“嘩”地一聲倒了進(jìn)去。這時(shí)，鍋里“滋啦滋啦”地響了起來，而雞蛋液已冒著白泡。漸漸地，雞蛋凝成固體了。我拿起鏟子，翻炒起來。炒一段時(shí)間后，我就把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，“嘩”地一聲后，我又拿起鏟子開始翻炒。這時(shí)，我突然感覺到手臂好酸，心想：媽媽炒菜時(shí)手臂一定很酸吧，以后我一定要多關(guān)心關(guān)心她。想到這兒，我的手臂不禁充滿了力量，又翻炒起來。一陣“滋——嘩——”聲后，我就拿出了鹽，撒了起來。
終于，一道色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋完成了，我把它們裝在盤子里，并端到了飯桌上。媽媽走了過來，用筷子嘗了嘗，邊“嘖嘖”地贊嘆，邊笑著說：“你還真行呢！而且炒得不錯(cuò)喲�！蔽覈L了嘗，突然情不自禁地叫了起來：“媽媽，我切西紅柿的時(shí)候把西紅柿塊切得太大了！”媽媽笑著搖搖頭說：“沒事的，下次細(xì)心一點(diǎn)就好了！”我臉紅了，把頭埋下去吃飯好久都不肯抬起來，雖然有些慚愧，但心里還是比吃了蜜還甜。
做西紅柿炒雞蛋作文 13
休息的時(shí)候，有的人喜歡看電視，有的人喜歡做手工，而我，卻喜歡炒菜。小時(shí)候，我就喜歡看著媽媽炒菜。上了幼兒園，媽媽就開始教我做一些菜了，有涼拌的、煎的、炒的……今天，陸老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——做番茄炒蛋。我高興極了，我又可以做菜了。
我先去買菜，媽媽說買兩個(gè)番茄，順便再買三根蒜苗配其他的.菜。過了一會兒，我回來了。你猜怎么了，我居然買了兩個(gè)番茄和三根蔥！媽媽哭笑不得地說：“你可真‘聰明’啊，知道番茄炒蛋要放蔥就把蔥給買回來了�！�
我的番茄炒蛋工程正式展開了！首先，清洗番茄和蔥，要洗干凈；再把番茄放在菜板上，對半切開，去掉蒂，轉(zhuǎn)圈把番茄切成差不多大小的塊；接著，我把雞蛋往碗沿上一磕，再往外一掰，蛋殼裂成了兩半，蛋清和蛋黃慢慢地流進(jìn)了碗里，再加上一小勺鹽，我拿起筷子“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地打起蛋來，不一會兒，蛋清和蛋黃就融為一體了；然后，我小心翼翼地打開火，往鍋里倒好油，等到油上冒起了淡淡的青煙，把雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋一下子膨脹了起來，我趕忙拿起鏟子，在鍋里一下一下地?cái)噭?dòng)著，把雞蛋分成許多小塊，很快雞蛋就變得金黃嬌嫩，我急忙把蛋盛出來；接下來又把番茄放進(jìn)熱鍋里，撒好鹽，炒幾下又加了小半杯水。為什么要加水呢，原來我不愛吃番茄，媽媽想出的辦法把番茄都煮成香噴噴的汁才肯吃，這可是我家的獨(dú)門秘方哦！加完水，我又加了一點(diǎn)鹽，讓它不會太淡；看看番茄都軟爛的差不多了，把炒好的雞蛋又放了進(jìn)去，鍋鏟在鍋中舞動(dòng)著，過了一會兒，我把切好得香蔥加了進(jìn)去，最后把火關(guān)掉，盛出來，就這樣，大功告成，番茄炒蛋做好了！看著親手做的菜，我開心極了。
終于挨到了晚飯時(shí)間，我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊雞蛋一嘗，香噴噴的雞蛋中夾雜著番茄的酸甜，還有淡淡的蔥香，真是回味無窮。我暗暗地想：以后一定要多練習(xí)，爭取和媽媽一樣會做好多好多好吃的菜。吃完飯后，我大聲地宣布：“明天早晨的早餐，由我來做！”
做西紅柿炒雞蛋作文 14
我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷，而且營養(yǎng)豐富，只要一聞到它的香味，我就會垂涎欲滴。
媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先后有序、不緊不慢。看，她先拿來兩個(gè)紅得像燈籠一樣的熟西紅柿，用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的，放在盤子里待用；再取出三個(gè)我們自己家養(yǎng)母雞生的蛋，打在碗里，用筷子不停地?cái)嚢�，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；接著開始點(diǎn)火，把適量的油放進(jìn)鍋里。媽媽還特別對我強(qiáng)調(diào)：“油一定要用‘金龍魚調(diào)和油’”。等到油熱的時(shí)候，她先把雞蛋倒進(jìn)去。瞬間，雞蛋在鍋里“吱——喳——”作響，一下被燙得臉色都變了，由淡黃色變成了金黃色，還吐著泡泡。此時(shí)，蛋香味撲鼻而來。翻炒幾下以后，她就把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里。只聽見一陣“噼里啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的，人一下子變得愉悅起來。她用鏟子來回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來，已經(jīng)讓人胃口大開了。炒了一會兒后，她放入半勺白糖，再加上適量的味精、鹽和香蔥，添上一些水，蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘，最后把它盛在碗里，一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質(zhì)和紅艷艷的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們?nèi)梭w提供了所需要的營養(yǎng)。
趁媽媽一個(gè)轉(zhuǎn)身，我就迫不及待地動(dòng)起筷子來。嫩嫩的蛋，滑滑的西紅柿，酸甜可口的'湯汁，噴香的蔥花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。我狼吞虎咽地吃著，不由自主地贊嘆道：“真是太好吃了！”媽媽回過頭，看到了我的模樣，笑著說：“你這個(gè)小饞貓�！蔽覞M嘴含著西紅柿炒蛋，含糊不清地說：“誰讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢！”我和媽媽都笑了。
西紅柿炒蛋的香甜可口永遠(yuǎn)留在我的嘴里，就像媽媽的愛永遠(yuǎn)留在我的心里。
做西紅柿炒雞蛋作文 15
以前都是媽媽給我做飯，我并不覺得做飯有多難，經(jīng)過親手做西紅柿炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個(gè)西紅柿，洗干凈后放到案板上，準(zhǔn)備切，看到圓圓的西紅柿，我不知道怎么下手才好。媽媽見了，就手把手教我。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也是個(gè)技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋，洗干凈，以免打雞蛋時(shí)臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子，急忙說：“打雞蛋動(dòng)作要輕，用力要適當(dāng)�！甭犃藡寢尩脑�，打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好后，再放點(diǎn)鹽和蔥花，就可以攪了。媽媽叮囑我，要朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直到攪出泡泡，炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐，我很快就把雞蛋攪拌好了。
現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好，打開火，再倒上一些油，等油開始有點(diǎn)冒煙的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里面，雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響，拿著鏟子翻動(dòng)幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里，就可以接著炒西紅柿了。由于我個(gè)子有點(diǎn)矮，炒西紅柿?xí)r，手放的.太低，不小心碰到了炒鍋，感覺就像被針猛地刺了一下一樣，很快手上冒出了一個(gè)大泡。我疼的差點(diǎn)哭了出來。
西紅柿炒好后，再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面，最后再放一點(diǎn)鹽，用鏟子來回翻動(dòng)幾次，一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后，連說：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不錯(cuò)呢！看到一家人吃上我做的菜，我心里美滋滋的，別提多高興了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦，我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果，不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食。
做西紅柿炒雞蛋作文 16
平時(shí)都是媽媽給我做飯，今天我要在媽媽的指導(dǎo)下，親自下廚房做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時(shí)，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨吶，連我這一個(gè)小家伙都制服不了。”我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次，我又拿出兩個(gè)雞蛋，按照平時(shí)吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來�！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)�，生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí)，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃�！庇谑�，我又使勁地?cái)嚵艘粫䞍骸?/p>
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑伒�，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭�(lì)我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的'香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待得嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！這真是人間的美味佳肴�。�
學(xué)了番茄炒雞蛋后，我明白了：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。
做西紅柿炒雞蛋作文 17
我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷，而且營養(yǎng)豐富，只要一聞到它的香味，我就會情不自禁地垂涎欲滴。
媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先后有序�？矗饶脕韮蓚�(gè)紅得像燈籠一樣的西紅柿，用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的，放在旁邊待用；再取出三個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子不停地?cái)嚢瑁钡降包S和蛋清攪拌均勻；接著開始點(diǎn)火，把適量的油放進(jìn)鍋里。等到油熱的時(shí)候，她先把雞蛋倒進(jìn)去。瞬間，雞蛋在鍋里“吱——喳——”作響，一下被燙得“臉色”都變了，凝結(jié)起來，泛著一圈美麗的花邊，由淡黃色變成了金黃色，周圍有許多泡沫。此時(shí)，蛋香味撲鼻而來。一看：雞蛋變成了一個(gè)“大餅”，好想咬一口！翻炒時(shí)，雞蛋就像一個(gè)軍隊(duì)，死死地護(hù)住家園，不讓外侵。最終它還是媽媽的手下敗將。然后把“西紅柿小姐”請進(jìn)鍋里。只聽見一陣“噼里啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的'，人一下子變得愉悅起來。媽媽用鏟子來回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來，已經(jīng)讓人胃口大開了。炒了一會兒，放入了調(diào)料，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質(zhì)和紅艷艷的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們?nèi)梭w提供了所需要的營養(yǎng)。
趁媽媽一個(gè)轉(zhuǎn)身，我就迫不及待地動(dòng)起筷子來。嫩嫩的蛋，滑滑的西紅柿，酸甜可口的湯汁，噴香的蔥花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。酸溜溜的、甜津津的，真好吃！我狼吞虎咽地吃著，不由自主地贊嘆道：“真是太好吃了！不愧是人間美味！”媽媽回過頭，看到了我的模樣，笑著說：“你這個(gè)小饞貓�！蔽覞M嘴含著西紅柿炒蛋，含糊不清地說：“誰讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢！”我和媽媽都會心笑了。
西紅柿炒蛋的香甜可口永遠(yuǎn)留在我的嘴里，就像媽媽的愛永遠(yuǎn)留在我心里。
做西紅柿炒雞蛋作文 18
寒假，我新學(xué)了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋，雖然這只是一道普通的家常菜，但卻是我第一次下廚，對我來說還是充滿了一定的挑戰(zhàn)性。
晚上，聽說媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜，我頓時(shí)來了興致，心想：媽媽到底是怎么做的呢？放了什么東西呢？為什么會這么好吃。一個(gè)個(gè)問題浮現(xiàn)在我的腦海里，好奇心驅(qū)使著我，我來到廚房便觀察了起來。
媽媽做完之后，我便學(xué)著媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱里拿出來兩個(gè)雞蛋，再將蛋殼打破，將里面的`蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著我又拿出一雙筷子，開始打蛋。將蛋打好后，我開始洗西紅柿。這里有一個(gè)小竅門，在西紅柿的底部劃十字，再將西紅柿放入熱水中泡一會，這樣便可以輕松地剝下西紅柿的皮。
將所有食材準(zhǔn)備好之后，便是下鍋炒菜了。我打開了火，先往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽在一旁提醒我，一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過了十幾秒，油終于燒熱了，我把蛋液倒了進(jìn)去。只聽“滋”的一聲，蛋液在鍋里開始迅速凝固，我嚇得連忙往后退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲，說道：“別怕，油不會濺到你的�！蔽抑缓么笾懽油白吡藥撞剑_始翻炒鍋里的雞蛋，等它快要熟的時(shí)候，我再將蛋餅攪碎，盛出。接著，我又往鍋里倒了一點(diǎn)油，等它燒熱后再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態(tài)，媽媽提醒我這時(shí)候可以放雞蛋了，我倒入雞蛋，加入了調(diào)味料，迅速翻炒幾下，就把它盛出了鍋。
我迫不及待地讓大家一起品嘗剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，出乎我的意料，大家都是贊不絕口，這讓我心里和吃了蜜一樣甜。
雖然這是我人生中第一次燒菜，但我也悟出了一點(diǎn)道理：做什么事，只有堅(jiān)持不懈才可以成功。
做西紅柿炒雞蛋作文 19
我最喜歡的家常菜就是西紅柿炒雞蛋。每個(gè)周末，忙碌了一周的爸爸總會為我用心的炒這道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西紅柿雞蛋的水平卻堪比飯店的大廚，無非是因?yàn)樽鲞@道菜的機(jī)會太多了而已。
漸漸的，看的多了，我也能像模像樣的炒這道菜。只是，每一次爸爸都不讓我動(dòng)手去切菜，他只讓我負(fù)責(zé)洗西紅柿，還有最簡單的打蛋和攪拌工作，至于打開燃?xì)庠�，熱鍋，放油，放材料，都只是讓我在一旁觀看。爸爸說，我還小，等我再大些，他就可以放心的讓我自己做飯炒菜了。
我曾經(jīng)不止一次的想要親自試試，自己動(dòng)手去翻炒，可都被爸爸拒絕，爸爸總是說，現(xiàn)在還早，等我上了初中，他便把炒菜這份光榮的'工作交給我。于是，我盼望著快點(diǎn)長大，快點(diǎn)上初中，這樣我就可以為全家人炒我的拿手菜了。
其實(shí)，我喜歡這道菜不僅僅是因?yàn)樗拿牢�，更因�(yàn)樗前职謱ｉT為我做的菜，更重要的是，在做菜的過程中，我感受到了爸爸對我無限的疼愛。對我來說，每一次做菜的過程都是無比快樂的時(shí)光。
我的爸爸是個(gè)工作狂，每天都忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，早晨，我還沒有起床，他便匆匆上班去了；晚上，我經(jīng)常等著等著就睡著了，他卻依然加班沒有回家。這樣的日子一天一天，只有周六的時(shí)候，爸爸才有空閑，才能陪我好好的吃一頓飯。因此我無比珍惜這難得的和爸爸相處的短暫時(shí)光，尤其是做菜過程中，爸爸那無微不至的體貼和溫暖貼心的話語更是讓我分外感動(dòng)。我知道，每一盤誘人可口的西紅柿炒雞蛋里面都飽含著濃濃的父愛。
我愛西紅柿炒雞蛋，我更愛我的爸爸。
做西紅柿炒雞蛋作文 20
今天一早，我突然心血來潮，想自己做一道菜。媽媽便讓我試了試簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
一開始我心想：哈！這么簡單的'一道菜，還用學(xué)嗎？炒炒就好了嘛！可一動(dòng)手就發(fā)現(xiàn)好像不是那么回事。
媽媽在一旁指導(dǎo)著我：先打蛋、再洗西紅柿、一塊塊切好、再切生姜……前面的工作我做得得心應(yīng)手，可一到后面就開始亂套了。
“對對，先開火，倒點(diǎn)油……嗯，直接倒雞蛋吧，炒一下，等它熟�！蔽疫�用不慣鍋鏟，炒雞蛋和戳雞蛋似的，那雞蛋東一塊西一塊，慘不忍睹�！啊昧�，你可以把雞蛋先盛出來了，再倒一點(diǎn)油，三分之一碗的水。哎！水倒多了！”我立刻停下手中動(dòng)作�！鞍ィ刮骷t柿吧！注意會炸！炒一會，放點(diǎn)鹽！把雞蛋也放下去，加點(diǎn)糖，炒一下！”我一慌，倒西紅柿?xí)r差點(diǎn)把碗也一起摔進(jìn)鍋里。西紅柿一倒鍋里就炸起來，嚇得我跳開三米之外。我那時(shí)內(nèi)心是想棄鍋鏟走人的，但我猶豫了好一會，心里不斷告訴自己：不就是炸一下？這么一點(diǎn)小困難都克服不了，就想放棄了嗎？再加上媽媽也在一旁鼓勵(lì)我：“別怕！馬上就大功告成了，你不會想半途而廢吧！”我臉一紅，嘀咕道：“才沒有！”我重振旗鼓，繼續(xù)我那還沒完成的“大業(yè)”。我跑前跑后，手忙腳亂，不少雞蛋還被我炒出鍋外，媽媽只負(fù)責(zé)跟在我后面打掃“戰(zhàn)場”。做著做著，我發(fā)現(xiàn)這樣不行，只會越來越亂，于是我深吸一口氣，努力讓自己平靜下來，不要那么急躁。果不其然，平靜下來后，做事有條理許多了，也沒再上演以前“顧頭顧不了尾”、“恨不得分身來做事”的戲碼了。
我關(guān)了火，把它們盛到盤子里。西紅柿炒雞蛋完成了！
做西紅柿炒雞蛋作文 21
這次寒假，學(xué)校布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新技能，我想著，我學(xué)煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下，商量的結(jié)果是西紅柿炒雞蛋，這道菜算是所有菜中程序比較簡單了。
第二天，我便來到了巴溪市場，要在這些琳瑯滿目的菜里，選出西紅柿，我左看看，右看看，終于看到西紅柿的身影，可是，要選軟的，還是選硬的呢？賣菜的阿姨說：“如果是馬上煮，就選軟的�！庇谑�，我挑了三個(gè)軟的，付了錢，就回到家了。
回到家，我就迫不及待的把西紅柿洗干凈，把葉子拔了，拿起菜刀把西紅柿切了，從冰箱里拿了四個(gè)蛋，用力一敲，雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，白色的蛋清和黃色的蛋黃跳進(jìn)了碗里，我放一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)蔥，拿起一雙筷子，把蛋打均勻。
現(xiàn)在已是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，我迫不及待的要往鍋里倒油，這時(shí)，媽媽說：“要等油溫高了，再把蛋放下去，要不然會粘鍋的.”。
于是，我等油溫高了，迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋中頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我往后退了一些，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋，生怕油會濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的花，又像是一塊鑲著金邊的手帕，我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，笨拙地切成塊，盛入了碗里。
我又加了點(diǎn)油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，油花四濺，還冒起了陣陣煙霧，挺嚇人的，我用鍋鏟翻了翻，加了點(diǎn)鹽和料酒，等西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒下去了，混合著炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋就出鍋啦！
終于，經(jīng)過的努力，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然趕不上媽媽做的，但感覺還不錯(cuò)，我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜，我相信世上無難事，只怕不心人。
做西紅柿炒雞蛋作文 22
今天上午，我正看著一本有趣的書，這時(shí)奶奶走過來，說：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的說：“西紅柿炒雞蛋！”“好，這次你來顯現(xiàn)一下身手吧�！薄昂�！”我興致勃勃的說。
開始做了，奶奶告訴我一些基本常識，便讓我自己做了。多簡單的事！不就是打個(gè)雞蛋煎熟了，再放在西紅柿里嗎？于是，我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，然后拿出鍋鏟和一個(gè)盤子。我把西紅柿洗好以后，便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點(diǎn)，這對于我來說是小菜一碟。要打雞蛋了，我找一個(gè)碗，把雞蛋殼在碗邊打破，濃濃的液體流了出來，之后我就開始小心的攪拌。攪拌時(shí)要格外小心，我費(fèi)了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我打開火，在鍋里放了點(diǎn)油，然后把油在鍋里繞兩圈，等油一熱，我馬上把雞蛋倒了進(jìn)去。“轟”的一聲巨響，把奶奶引了過來�！疤煅剑_那么大火，你想吃糊雞蛋？快把火調(diào)小一點(diǎn)。”我趕緊調(diào)小了火。“快翻！”奶奶見我的兩個(gè)雞蛋翻卷并凝固了，大叫一聲。我急忙來個(gè)“超級大翻身”，蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣，又開始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身，金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的.炒雞蛋。我關(guān)掉火，把雞蛋倒進(jìn)盤子。
我又重新把火打開，在鍋里倒了一些油，再把西紅柿放到鍋里，并迅速放上適量的鹽，然后鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。啊！香味好濃呀！然后我把雞蛋放到鍋里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當(dāng)我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了：吃菜容易做菜難！
做西紅柿炒雞蛋作文 23
星期日中午，都快一點(diǎn)半了，可是媽媽還沒有回來，我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了，我決定做我的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備做菜啦！我拿了兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備先打一個(gè)�？墒俏疫�沒打呢，雞蛋就“當(dāng)”得一聲掉在了地上，我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一個(gè)雞蛋，這次沒有把雞蛋掉地上，而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，也成功地把它打到了碗里，又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起，然后反反復(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒雞蛋和西紅柿啦！我把鍋放到火上，等鍋里的水干，再把油放了進(jìn)去，然后等著油熱。過了一會油熱了，我把打好的雞蛋，放到了鍋里，雞蛋迅速膨脹起來，成了一個(gè)個(gè)小小的泡沫，然后炒起來�？斐春玫臅r(shí)候火有點(diǎn)大了，把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛，把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓(xùn)，我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中，不停的翻炒，生怕歷史重演。這次把火開小一點(diǎn)兒炒了起來，等蛋液成金黃色的蛋餅的時(shí)候，把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的`，然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽，又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口，馬上吐了出來，真是太咸了，我靈機(jī)一動(dòng)想出了一個(gè)好主意，把炒好的雞蛋放了點(diǎn)糖，我迫不及待地又嘗了一口，沒那么咸了，味道還不錯(cuò)呢！
通過這次炒菜我還明白了一個(gè)道理：無論做什么事情，只要不放棄就能獲得成功。
做西紅柿炒雞蛋作文 24
今天早上我做了一道菜，那就是好吃、簡單的西紅柿炒蛋。
首先拿出一個(gè)晶瑩剔透的西紅柿把它切成一塊兒一塊兒的，最好切的很碎，切著切著，姥姥提醒我說不要再切了，都快切爛了。
然后我又拿出了兩個(gè)雞蛋�？乃殛_打進(jìn)碗里，開始打蛋，第一個(gè)雞蛋打得不太成功，打得不均勻，第二個(gè)雞蛋我就吸取教訓(xùn)，第二次打蛋很成功，得到了姥姥的表揚(yáng)。
下一步，把火點(diǎn)著，再放上鍋，先把鍋里的水蒸干，姥姥說”如果水不蒸干，鍋里放上油會爆炸的！所以這一步要有耐心”，于是我耐心的等到水蒸干，才小心翼翼的在鍋里放進(jìn)去兩勺油，等油熱了，我放了雞蛋進(jìn)去，這時(shí)，神奇的'事情發(fā)生了，雞蛋進(jìn)了鍋，膨脹了，就像一張大餅，“奇怪？西紅柿炒蛋，雞蛋不是碎的嗎?”我自言自語，這時(shí)，姥姥走過來說“雞蛋記得要翻面�。 �，我不會呀，只好又求助姥姥，姥姥幫我翻了面過去，又告訴我說：“雞蛋不是下了鍋就是碎的，要用勺子炒碎的”，“噢！”我這才恍然大悟！于是我用炒勺一點(diǎn)一點(diǎn)的把雞蛋分開了，之后我再把西紅柿放進(jìn)去，“刺啦”一聲，好嚇人哪！我嚇得退了好幾步了。姥姥又走過來說“那是正常的”，我這才不怕。我繼續(xù)繼續(xù)炒。炒了好長時(shí)間，西紅柿的汁都出來了，姥姥過來提醒我說：“可以了！再炒變西紅柿醬了！你炒的這個(gè)做打鹵面條的醬最好了”我這才停手，出鍋了。我嘗嘗我的手藝，“哇！”雖然看起來不是很好看，但是真是很好吃的。
我總結(jié)了我的獨(dú)家經(jīng)驗(yàn)：那就是炒的時(shí)候要先放半勺鹽，再放三勺糖，這樣就會很好吃。以后的幾天，我還要繼續(xù)練習(xí)這個(gè)菜，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，把這個(gè)菜做成我的拿手菜。
做西紅柿炒雞蛋作文 25
我已經(jīng)是11歲的大孩子了，應(yīng)該學(xué)著去做飯。于是我就拜媽媽為師，學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋。
媽媽把西紅柿炒雞蛋的方法告訴了我，讓我自己去做。我先把西紅柿洗干凈，放在砧板上，右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。有時(shí)，西紅柿很不聽話，在我手指邊滑出去，差點(diǎn)切到我的手指，嚇得我后背直冒冷汗，心里想著做什么事都要小心點(diǎn)。
接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再把雞蛋往碗邊一磕，兩個(gè)蛋順順利利地躺在碗底了！我拿起筷子，把雞蛋們攪成一團(tuán)黃汁，就這樣，準(zhǔn)備工作完成了。
我學(xué)著媽媽的'樣子，打開煤氣灶，往鍋里倒了一些油，鍋里的油開始有小泡泡的時(shí)候，說明油已經(jīng)熱了，那一刻，我好害怕油濺到我身上燙到我，我的心里緊張得像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不上害怕，連忙把攪勻的雞蛋倒入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，鍋里的雞蛋不一會就變成了蛋餅，下面再用鏟子把蛋餅切成一塊一塊的。最后，我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下。在媽媽的引導(dǎo)下，放少許糖、鹽進(jìn)鍋中。然后繼續(xù)翻炒，不一會兒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來，差不多這樣就可以出鍋了，我先把火關(guān)掉，再用盤子把西紅柿炒雞蛋盛好，看著那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋美妙地搭配在一起，越看越覺得誘人��！
“爸爸媽媽，快來嘗嘗我做的菜，一定讓你們大飽口福�！卑职謰寢屵^來嘗過后，都夸我做得不錯(cuò)，有大廚的風(fēng)范。
通過這次親手做菜，我體會到勞動(dòng)的樂趣，我暗暗決定，還要多學(xué)幾道拿手好菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎(jiǎng)，是不是？
做西紅柿炒雞蛋作文 26
今天下午，“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。
張老師開啟了電磁爐，只聽“嘀”的一聲，電磁爐的圓圈內(nèi)開始加熱，把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上，又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時(shí)，鍋中沸騰，花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出，非常壯觀；幾縷油煙又像蓄勢待發(fā)的火山一樣。
老師又拿出五個(gè)圓潤的'雞蛋，把它們一個(gè)個(gè)敲碎，只見一個(gè)個(gè)蛋黃和蛋清一起墜入碗中，老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清，只見兩者慢慢地融合在一起后，碗中的液體變成了淡黃色，趁火勢正旺，迅速把蛋液倒進(jìn)鍋中，之前準(zhǔn)備爆發(fā)的火山被金黃的蛋液澆滅，只見蛋的邊緣被加熱后變成了白色，還鼓起了小泡泡。這時(shí)你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味，讓你流出口水。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋，雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好后，將雞蛋盛入盤中備用。
開始炒西紅柿了，老師把西紅柿倒入鍋中，霎時(shí)鍋中發(fā)出“滋啦”的聲音，西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液蔓延在鍋中，冒出一個(gè)個(gè)小氣泡，西紅柿炒的差不多的時(shí)候又加入綠油油的蔥花。到了最精彩的時(shí)刻了，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁，像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩，香味飄滿整個(gè)教室。終于，老師炒好了這道人間美味。
同學(xué)們每個(gè)人都嘗了一口，我也嘗了一口，不禁贊嘆道：“這可真是難得的美食��！”
這道菜肴有著一種寓意，西紅柿炒蛋又酸又甜，代表著生活中的失敗和成功，是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。
做西紅柿炒雞蛋作文 27
去年的暑假，我學(xué)會了一道菜。番茄炒蛋。
那天，媽媽買菜回來，我看了看菜籃子，有鮮紅鮮紅的西紅柿，嫩綠嫩綠的小蔥，火紅火紅的辣椒。于是我靈光一閃對媽媽說：“媽媽，您教我做菜吧？”“好�！眿寢屢宦犖疫@么積極學(xué)習(xí)做飯，高興地答應(yīng)了。她先從袋子里拿出番茄，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大蔥清洗干凈，開始切。媽媽拿出案板，將番茄放到上面�？粗枪饬锪锏奈骷t柿將要被切開，就像是一個(gè)犯了罪的人要被挨打一樣，真的有點(diǎn)于心不忍。媽媽剛切了幾刀，忽然停了下來，說：“既然要學(xué)習(xí)做飯，切菜是第一步，你來吧�！蔽倚⌒囊硪淼亟舆^菜刀，左比劃右比劃，卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩，直接把刀奪了過去，“涮，涮，涮”幾秒就搞定了。接著切蔥、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將蔥切成了一小片一小片，辣椒切成了一條一條。要切的東西已經(jīng)備好了，我從碗柜里拿出一個(gè)碗，一雙筷子，把兩個(gè)雞蛋放在碗邊輕輕一敲，殼破了，金黃金黃的'蛋液流了出來。攪拌著蛋液，仿佛在創(chuàng)造一個(gè)金黃的世界。
一切準(zhǔn)備就緒，我開啟煤氣，往鍋里倒入油，油熱了之后將蔥和辣椒放入鍋中。頓時(shí)，油“噼里啪啦”地濺了出來，我害怕得往后退了幾步，媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接著，我將打好的雞蛋倒入鍋中，金黃的液體瞬間散開，慢慢凝固。再倒入番茄，同時(shí)倒入鹽、雞精，加點(diǎn)水，翻炒兩分鐘，香噴噴的番茄炒蛋做好了。
這是我第一次做飯，媽媽覺得很滿意，她說：“第一次炒菜就能這么順利，真的非常棒！”我們吃著香噴噴的番茄炒蛋，聊著有趣的事，開心極了。
在這以后，每當(dāng)媽媽不在家的時(shí)候我就會做這道菜。每當(dāng)看到這道菜我就會想起這件令我開心的事。
做西紅柿炒雞蛋作文 28
今天我的爸爸要給我做一道好吃的西紅柿炒雞蛋。
首先爸爸要去超市買食材，都要買什么呢？要買幾個(gè)西紅柿和一簍圓圓的大雞蛋�；氐郊乙盐骷t柿洗干凈切成一小片一小片的，然后把糖和鹽準(zhǔn)備好，再拿出來四枚雞蛋打碎，攪拌成金黃色的�，F(xiàn)在我的'爸爸開始做菜了，先放油，再把黃黃的雞蛋倒入鍋中炒熟，把白糖和鹽放入鍋中，再炒一炒，現(xiàn)在要把西紅柿放入鍋中一直炒一直炒。我問爸爸：“什么時(shí)候停下來呀？”爸爸說等到西紅柿的果汁炒出來就可以了。等爸爸做好之后就把盤子拿出來，把雞蛋柿子盛進(jìn)去。之后把鍋洗干凈，把碗拿出來，把米飯放進(jìn)碗中。這個(gè)西紅柿炒雞蛋是黃里透紅，紅里透黃，色澤鮮艷，這道菜真是又好看又好吃，堪稱十全十美��！菜才剛剛出鍋，香氣就從廚房飛了出來，非常好聞，我都不用叫媽媽，她自己就出來了，是被香氣吸引出來的。爸爸先拿起了筷子，吃了一口，自己都夸著自己做的菜好吃，贊美道：“這道菜真是饞涎欲滴、涎流三尺，可真不是一般的好吃！”我和媽媽也趕快把筷子拿了出來，剛吃了一口就收不住，還想吃第二口、第三口。
但是有一個(gè)小秘密，我要告訴你，我爸爸的菜是從菜譜上學(xué)的，而這菜譜是哪來的你可不知道，你們會說：“是從書店里買的�！辈徊徊唬悄棠虃鹘o爸爸的！我奶奶也是一位會做美食的人！爸爸有一個(gè)小小的愿望是做一個(gè)大名鼎鼎的廚師，而奶奶也有這樣的愿望，真是母子連心��！
最后告訴你們一個(gè)更重要的秘密，那就是我爸爸為什么會給我做呢？那是因?yàn)�，今天是我期末考試公布成績的日子，我告訴了他，我考了100分，他很高興就給我做了一道西紅柿炒雞蛋。
下次我爸爸還會給我做什么好吃的呢？是酸甜苦辣咸里什么滋味呢？請聽下回分解！
做西紅柿炒雞蛋作文 29
爸媽平時(shí)工作太忙，有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口，更不用說好好做飯了。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的心頓時(shí)“砰砰”直跳。
準(zhǔn)備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個(gè)雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后，我使勁兒擰開煤氣灶開關(guān)，“踢踏，踢踏"幾聲響后，火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時(shí)，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復(fù)炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。
揭開鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！
今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嘗，也得到了他們的.肯定。
這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。明天，我準(zhǔn)備再做一道新的菜！加油喲！
做西紅柿炒雞蛋作文 30
臘月二十八晚上有一道菜就是我做的，我做的是西紅柿炒雞蛋，大家應(yīng)該都聽過這個(gè)名字吧，但是做起來并不簡單哦。
我首先拿了三個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿洗好，并把它們每個(gè)都切成兩半，然后再把每一半都切成小片片。切完西紅柿之后，放到一個(gè)盤子里，就可以開始打雞蛋了，打雞蛋一點(diǎn)也不簡單，我首先在桌子上輕輕敲了兩下，再放到那個(gè)碗邊上使勁敲一下并且趕快打開蛋殼，讓里面的蛋液流到碗里，再用一雙筷子在里面張開快速攪拌，這樣雞蛋就打好了。然后要開始炒了，首先要開火，但是開完火，不是把雞蛋就直接這樣放進(jìn)去，而是要先放生姜和油，姜起的作用是等會兒放雞蛋的時(shí)候，雞蛋就不會那么腥，油是用來煎雞蛋的。爸爸告訴我了一個(gè)技巧，說，煎完雞蛋，可以用鏟子把煎好的雞蛋給剁成小塊，這樣夾起來的時(shí)候比較好夾。然后，雞蛋就煎好了，但不能讓它糊，所以需要把它翻一翻，再把一勺鹽放進(jìn)去，這是雞蛋的`鹽，等會還有一起炒的鹽。再放西紅柿進(jìn)去，西紅柿放進(jìn)去的時(shí)候會有好大的一聲“炸~”，因?yàn)槲骷t柿剛剛碰到油，所以才會有“炸~”的一聲吧。爸爸還告訴我了一個(gè)技巧，可以再用鏟子把西紅柿摁一摁，因?yàn)檫@樣西紅柿的汁出來了，然后滲進(jìn)了雞蛋里，就不僅僅有煎好的雞蛋香，還有西紅柿的汁香味，這樣就更好吃了。然后再把它炒一炒，把鍋蓋蓋起來悶大概五分鐘吧，新鮮的西紅柿炒雞蛋就可以盛起來登桌了。
雖然西紅柿炒雞蛋可能對大人來說很簡單，但是對我來說可不簡單呢。我希望下次還能做更多的菜，但是要小心哦，不要被火給燙傷。
做西紅柿炒雞蛋作文 31
每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛吃，每次基本上都是光盤。那味道，說起來我現(xiàn)在都想流口水，味道美美的。
那個(gè)周末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個(gè)人獨(dú)自在家里面，上午已經(jīng)把作業(yè)寫好了，就在這個(gè)時(shí)候，我腦袋里有一個(gè)想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機(jī)，在網(wǎng)上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺得非常的簡單。
我在冰箱里面找到了三個(gè)大的.西紅柿，我先把這幾個(gè)西紅柿都洗的干干凈凈，見過媽媽沒有把皮削掉，我也沒有把皮去掉，我把菜刀洗的干凈，就開始切菜了，我學(xué)著媽媽把西紅柿分成了四份，然后又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個(gè)菜的形狀真是五花八門�。�，有的很長，有的很短，自己看著都覺得很好笑，我把西紅柿切好之后，我就開始打雞蛋，我把兩個(gè)大大的雞蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黃放在了一個(gè)碗里，我學(xué)著媽媽把里面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪著攪著雞蛋和蛋清都跑到外面來了，我把鍋也洗干凈了，加熱，然后把油放在了鍋里面，燒了一會兒就熱了，我學(xué)著網(wǎng)上的做法先把雞蛋炒一會啊，緊接著，我就把西紅柿放進(jìn)了鍋里面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機(jī)打了開來，這時(shí)候才不會那么嗆了。
幾分鐘后，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來，放在了一個(gè)盤子里，嘗了一口，竟然沒有放鹽，我要在上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后攪拌均勻，這時(shí)候的我覺得這個(gè)味道還可以。
爸爸媽媽回來了，看見桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽，這是我做的，爸爸媽媽嘗了一口，都夸我好能干，我十分的開心。
做西紅柿炒雞蛋作文 32
星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人在家里帶弟弟小馬。中午到了，小馬看著電視，時(shí)不時(shí)地問我：“姐姐，什么時(shí)候吃飯��？我肚子餓了�！蔽颐念^說：“小馬兒，你在這里看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？”小馬高興地拍著手說：“好啊好啊！”
我走進(jìn)廚房，把米洗好了，放到電飯鍋里，按下“煮飯”鍵，飯就輕松搞定了。我打開冰箱看了看，也沒什么菜，只有幾個(gè)西紅柿和一些雞蛋。我問道：“小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？”“好的，姐姐，你快點(diǎn)做吧，我都快餓死了�！�
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把兩個(gè)雞蛋打入碗中，“啪——啪——”地?cái)嚢杵饋�，這聲音可真好聽。過了一會兒，我忽然想起了，得放鹽，于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又?jǐn)嚵藥紫隆Ｎ野延偷瓜铝藷徨佒�，油開始“滋滋”作響，我趕緊把打好的雞蛋倒下去，只聽“嘶啦”一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個(gè)比一個(gè)跳得高，嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮，不過我也有辦法對付，我拿來鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會兒，我打開鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經(jīng)凝固了，上面還冒著幾個(gè)泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過后，西紅柿炒雞蛋大功告成。
我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯(cuò)，雞蛋里有酸酸的西紅柿味，西紅柿里有雞蛋的.香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜，還一個(gè)勁兒地夸道：“姐姐做得太好吃了！”我的心里美滋滋的。朋友們，如果你們來我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗！
做西紅柿炒雞蛋作文 33
今天，由于在家里無事可做，我心血來潮，決定做一道菜。
要做什么好呢？由于我平時(shí)沒做過菜，也沒看過幾次媽媽做菜，對做菜那是搟面杖吹火一竅不通，因此，我不敢選做難度大一點(diǎn)的菜。我深思熟慮后，決定做一道相對別的菜來說簡單一點(diǎn)的菜，那就是西紅柿炒雞蛋。
在開始炒之前，我先向媽媽請教了一番，經(jīng)過媽媽手把著手的指導(dǎo)，我終于學(xué)會了。
我胸有成竹地走到灶臺邊，捋起袖子，準(zhǔn)備大干一場。我先拿出一個(gè)又大又圓的西紅柿，洗干凈，再用菜刀切成片。接著拿出三個(gè)雞蛋，依次打破，將蛋液倒在一個(gè)碗里，用筷子不停地在攪拌，直到攪勻。然后再給鍋點(diǎn)火，我抄起一瓶香油，對著鍋中一倒，哈哈，非常順利，不多不少，沒有濺出一絲一毫。
等油燒熱后，我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時(shí)間，鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲，嚇得我趕緊關(guān)火，連滾帶爬地逃離了廚房，過了好一會才回來繼續(xù)做菜。等雞蛋炸至金黃時(shí)，我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中，再用勺子挖了一點(diǎn)鹽，天女散花般地撒入鍋中。
接著，我又抄起鍋，學(xué)著電視中神級大廚的樣子，將鍋中的菜向上一拋。當(dāng)我想用鍋接住菜的`時(shí)候，意外卻發(fā)生了，我由于過于激動(dòng)，不小心滑了一跤，眼看著菜將落了下來，我急中生智，將鍋甩了過去，接住了大部分菜，但還是有少不分菜沒被接住，掉在了地上。唉！沒辦法，只好將剩下的半成品炒好。
這次炒的菜雖然算不上好吃，但是對于我來說也還是不錯(cuò)了，畢竟，這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢！
做西紅柿炒雞蛋作文 34
今天中午寫完作業(yè)，我看見媽媽正在廚房里忙活著。我也走上前去幫忙。媽媽說：“那你幫我把那四個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里吧。”我學(xué)著媽媽的樣子，把兩個(gè)雞蛋相撞，選擇裂的最開的那個(gè)雞蛋，兩手扒住雞蛋裂縫初，慢慢使勁往外一掰，雞蛋液就滑進(jìn)了碗里�？墒俏业氖稚弦舱瓷狭穗u蛋清，我顧不上洗手，我又拿起第二個(gè)，在灶臺上輕輕的磕了一下，它沒有什么動(dòng)靜，我加大一點(diǎn)力，又磕了一下，它還是沒有什么動(dòng)靜。就這樣又磕了兩三次，它才不情愿地裂開了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫，輕輕往外一摳，雞蛋液再次輕輕地流進(jìn)了碗里。
我把手洗干凈，然后拿起一雙筷子，開始打雞蛋。我把蛋黃一個(gè)個(gè)戳破，媽媽說不是這么打的'，應(yīng)該順時(shí)針快速攪拌，等蛋液成為黃色的液體時(shí)就可以了，按媽媽教的做法，我打好了雞蛋，正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起，正要把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，可是不知怎么回事兒？鍋中的油“哧啦”一聲，油點(diǎn)一下子到了我的胳膊上，我嚇得不敢倒了，一直用手揉著那個(gè)地方，媽媽用手端著那個(gè)雞蛋碗，說：″看著��！″她伸著胳膊，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一下把蛋液倒進(jìn)了鍋中，只聽“哧啦啦”的幾聲響，蛋液在這音樂的伴奏下，在冉冉升起的油煙中，在鍋中炸開了，迅速膨脹開來，像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟，不停地翻炒著。慢慢的，雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進(jìn)去。我又翻炒幾下，媽媽說，把水加到里面。小火燉一會兒，加上鹽。不一會兒湯變得紅紅的，黃色的雞蛋塊，紅色的西紅柿，再來幾根綠色的油菜，真漂亮！
倒在盆子里，拿上小勺，嘗上一口，哇，真好吃�。�
看著這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿，我心中無比的自豪，因?yàn)檫@里邊兒有我的勞動(dòng)成果！
做西紅柿炒雞蛋作文 35
我的拿手好戲有很多：下棋、彈琴、玩游戲……本人樣樣精通，可要是論哪一個(gè)是最好的，非西紅柿炒雞蛋莫屬了。
別人炒的西紅柿雞蛋，大多都是這樣的'：鍋中的油熱后，將蔥姜蒜等調(diào)味料放入鍋中，把西紅柿與雞蛋一起放進(jìn)去。等熟后倒入盤中，雖然很方便、快捷，但雞蛋很容易老，不好吃。
我家的特殊做法，正好將優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)調(diào)換了。做法是這樣的：先將調(diào)味料放入，把雞蛋倒入鍋中，快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的雞蛋倒在西紅柿上，雞蛋也正好到最佳的味道。
我第一次做雞蛋西紅柿的時(shí)候，就“勝利”了。我將雞蛋從箱中拿出，輕輕地向菜板上一磕，蛋上裂了一個(gè)小小的縫隙。移動(dòng)到碗上方，用力一掐，蛋殼被掰成兩片。蛋黃與蛋清一起跳入碗中，連著兩個(gè)，再拿雙筷子按一個(gè)方向攪拌，將蛋黃與蛋清混到一起為止。把鍋放在火上，將水分都蒸發(fā)掉，倒入食用油，等油熱之后把調(diào)味料倒入鍋中。鍋中響起“啪！啪！”的聲音，好像正在戰(zhàn)場上，雙方正激烈地戰(zhàn)斗，槍聲不斷。我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雙方似是有了援兵，“刺啦！”一聲，戰(zhàn)爭變得更加激烈了。雞蛋一下脹起來，我連忙拿起鍋鏟，想將雞蛋切成一塊兒塊兒的。不知哪個(gè)“調(diào)皮鬼”，向我手臂上射了一“槍！” “�。 蔽乙惶�，鍋鏟便從手中滑落了。慘了，過一會兒可能就切不開啦。我心中咯噔一聲，暗道不妙。這時(shí)，媽媽出手了：拿起鍋鏟，三下五除二就將鍋中的雞蛋切開了。哎！姜還是老的辣呀！
經(jīng)歷了這樣的事，我再也不敢掉以輕心了。將雞蛋從鍋中倒出，我又將西紅柿倒進(jìn)鍋中，翻炒兩下后，將已經(jīng)炒好的雞蛋倒到西紅柿上面。繼續(xù)炒幾十秒后，關(guān)火，端鍋，倒出菜。大功告成！美味極了！
我的西紅柿炒雞蛋還不錯(cuò)吧！
做西紅柿炒雞蛋作文 36
西紅柿炒蛋乃朕之所愛矣。如今皇太后遠(yuǎn)赴武漢學(xué)習(xí)，可急壞了我這個(gè)不吃西紅柿炒蛋就渾身不舒服的小饞蟲。于是，一向不會做飯的老爸夸下�？�，說道：“想當(dāng)年你老爸可是在五星級餐廳工作過的呀！你千萬別小瞧了我的廚藝！”“你是在餐廳洗盤子的吧！”我取笑道。
次日中午，我看見桌子上的菜，哈哈，有我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。咦，這菜的顏色怎么和平時(shí)不一樣？難道放了什么好吃的調(diào)料嗎？管他三七二十一，先下筷子為強(qiáng)！這蛋一入口，我就開始后悔了。這時(shí)爸爸走過來問：“味道怎么樣？”我道：“首先菜沒炒熟，其次鹽過多，還沒融化，最后油放得太多了，還沒有炸開就開始炒菜了。這是一盤天下無人能比的毒藥�！�
爸爸說：“別逗了，我可是在……”“打住，打住，別把牛皮吹破了，不信的話你也可以‘服毒自殺’”。老爸嘗了一口，不禁皺起了眉頭。“你自己去吃泡面吧！”我看著老爸把菜倒入垃圾筒，心里為浪費(fèi)而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自決定再不吃爸爸做的菜了。 第二天回家時(shí)，看見桌子上有一盤西紅柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等著我，他那驕傲的神情，讓我很驚奇。他說：“快來吃老爸為你準(zhǔn)備的大餐�！蔽覍擂蔚卣f：“我還年輕，可不想服毒自殺�！卑职值哪樢幌伦雨幊亮讼聛怼� 我看著老爸傷心的樣子，心里十分難受，于是我嘗了一口。老爸連忙問：“好吃嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。并問道：“你跟哪位大廚學(xué)藝了？”爸爸笑了笑，又搖了搖頭。 看著眼前的`這盤西紅柿炒蛋，一陣熱氣爬上我的眼鏡，眼前霧朦朦的一片，只有那“金山”上的“紅寶石”依然閃爍著它那獨(dú)特的光芒，香氣四溢。
我對這座“金礦”進(jìn)行了“開采”，一丁點(diǎn)都不剩。爸爸看著我吃得這么開心，也開心的笑了。
做西紅柿炒雞蛋作文 37
當(dāng) 一陣陣寒風(fēng)吹過，我?guī)е鋹偟男那槿テ穱L著人間美味……西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋，666啊，老鐵！這塊雞蛋呈橢圓型，波浪線型的外邊，放到嘴里有一種入口極化的感覺。在紅色的鋪墊下，像一塊塊黃色的紗布。雞蛋一入口，一陣鮮香撲口而來，它們可頑皮了！它們像滑滑梯似的，滑進(jìn)了我的喉嚨里，再乘著喉嚨里的電梯到達(dá)終點(diǎn)——我的胃里。它們在胃酸沼澤里游泳，一會把頭伸出水面，吸一大口氣，再猛的撲進(jìn)沼澤中，濺起一大股沼澤水，就是我們常說的吃撐了，翻騰的.感覺。
西紅柿也不甘示弱，像一塊紅色的磁鐵一樣吸在我的筷子上，塞滿我的嘴巴，這時(shí)西紅柿占領(lǐng)我的嘴巴了。西紅柿迫不及待的想要見它的閨蜜——已經(jīng)到達(dá)終點(diǎn)的雞蛋，哎！這個(gè)西紅柿也太心急了吧，不等電梯到，就迫不及待的“跳”到了胃里。西紅柿和雞蛋一起在胃酸沼澤里盡情地游泳。
忽然，一股強(qiáng)大的吸力把它們吸進(jìn)了小腸里，許多像海葵一樣的小絨毛，貼服在它們的身體上貪婪的吸收它們身上的養(yǎng)分，突然，四周變窄了，原來是到了可怕的大腸，大腸里面吸收了小腸剩下的養(yǎng)料，這些西紅柿和雞蛋們已經(jīng)在胃酸沼澤中被消化成了一塊塊超級小的粒粒，在一個(gè)不知名的地方，被揉搓了各種形狀，排除了體外。
大腸和小腸里的由紅細(xì)胞組成的血液，吸收了西紅柿和雞蛋的養(yǎng)分，隨著血液的循環(huán)被帶到了 “世界各地”。這樣吃下去的營養(yǎng)就分布在了全身各處，也正是這樣，才讓我們得到了這么多的營養(yǎng)，茁壯成長。
這就是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋，當(dāng)然它有著豐富的營養(yǎng)。
做西紅柿炒雞蛋作文 38
我最愛吃媽媽做的飯，媽媽會做很多好吃的！比如大蝦面條、話梅豬蹄、排骨米飯等等！
今天媽媽說教我煮面條，從最簡單的西紅柿雞蛋面開始。等我學(xué)會了再教我學(xué)做其他的。我有點(diǎn)兒期待！
首先媽媽讓我拿出需要的材料：一小把油菜、一個(gè)西紅柿、一個(gè)雞蛋。媽媽教我先把小油菜和西紅柿用清水沖洗幾遍后放在洗菜盆里用洗菜粉浸泡15分鐘。浸泡后拿出來沖洗一下后就把西紅柿切成小塊，放在干凈的煮面條的鍋里，同時(shí)媽媽讓我放一些橄欖油，再加入適量的清水備用！。接下來處理小油菜啦！小油菜要先燒好開水綽一下水，然后放涼切成小段備用。再接下來把雞蛋洗干凈，沿著碗邊兒敲一敲，敲開一個(gè)小口，然后用手指頭掰開蛋殼把雞蛋液小心的打到干凈的碗里，用筷子攪打均勻備用。
接下來把已經(jīng)加好水、西紅柿和橄欖油的鍋放到煤氣灶上點(diǎn)燃火，大火燒開鍋，看到鍋里水開時(shí)冒泡泡了就是水開鍋了，這會兒就可以把面條放到鍋里啦！面條下鍋后我手忙腳亂的用筷子快速把面條攪拌均勻，防止面條粘到一起。媽媽在一邊看著我直偷笑！我心想，做飯是真不容易，一個(gè)簡單的面條都這么復(fù)雜！以后我一定要珍惜媽媽的勞動(dòng)，好好吃飯，不挑食！媽媽說面條下鍋后煮大約3分鐘就可以了。我一直守著鍋，想著不知道面條會不會和媽媽煮的'一樣好吃！這時(shí)候媽媽提醒我，面條熟了，可以加入切好的小油菜啦！我打開鍋蓋兒，把小油菜小心的倒進(jìn)鍋里，同時(shí)把雞蛋液延著鍋邊倒到鍋里，用筷子攪散，再加入一小勺鹽，關(guān)火。西紅柿雞蛋油菜面條就煮好啦！哇，看樣子好像很好吃呢！
開始吃美味的西紅柿雞蛋面啦！妹妹說，面條真好吃，有哥哥的味道。我心想：我這個(gè)小傻妹妹，面條是我煮的，但也不會有我的味道呀！不過，自己煮的面條是真的很好吃啊！
做西紅柿炒雞蛋作文 39
母愛，是一湖波濤不定的池水，時(shí)而波濤洶涌，時(shí)而水平如鏡。
我的媽媽真的不太會做飯，唯一拿手的呢，就是那一碗西紅柿雞蛋面，而那個(gè)味道也實(shí)在平淡�？伤约核坪鯗喨徊恢�，樂此不疲地展示。一周，我起碼要吃上三四次。
那天我?guī)瑢W(xué)回家玩，結(jié)果門一開，房間里就浸出一大股西紅柿雞蛋面的味道�！安缓�！”我暗念，可還沒來得及開口，媽媽就已經(jīng)端出了兩碗面，并向同學(xué)和我笑著說道：“一起趁熱吃吧！”我尷尬地看看同學(xué)，同學(xué)那違心的笑容我永遠(yuǎn)也忘不了。不出所料，他剛吃完面就落荒而逃了�！安灰僮鲭u蛋面了，把我的臉都丟盡了！”我含淚跑進(jìn)自己房間。留下迷惑不解的母親呆立原地。
以后的很長時(shí)間里，那道面果真沒再出現(xiàn)在桌面上了，菜也變得豐富起來，雖然味道一般，但可以看出母親用了心。
“祝你生日快樂！”轉(zhuǎn)眼間，我的十二歲生日到了，家里面坐滿了我熟悉的同學(xué)，珍饈美味擺了一大桌，伴著溫馨的《生日歌》，我許了愿望。許過愿后，我拿起刀，向蛋糕切下第一刀，可是在一片奶油的背后，我又看到了扎眼的紅色，“呀！是西紅柿雞蛋面！”我眼神一怔，愣住了，我想質(zhì)問媽媽。四周大家都安靜了下來。媽媽忐忑不安說“呃好久沒做了過生日總要吃口面吧，這是長壽面”，一聲抽噎打破了這沉悶，我的眼睛濕潤了，同學(xué)們也默默不語，這時(shí)，我端起面，大口，大口地吃著，不知為什么，今天，我覺得在這一大桌菜肴中，西紅柿雞蛋面最為美味。
蛋糕上的.蠟燭依然亮著，照亮了母親的笑容，也一定照亮了我臉上晶瑩的淚珠，我不敢看媽媽，怕她看到我的眼淚。同學(xué)們也淚眼蒙眬地看著我，那酸中有甜，甜中有酸的西紅柿雞蛋面，大概正是母愛之味吧！我曾經(jīng)不解其中的味道，直至今日才品出了其中的味道。
做西紅柿炒雞蛋作文 40
我愛吃面食，尤其是面條，更喜歡吃西紅柿雞蛋面，可我一直不敢做，總是笨手笨腳，連媽媽都戲稱我“笨鴨子”。我不服氣，決定在暑假做一次西紅柿雞蛋面。
我切好了西紅柿，攪好了雞蛋，在媽媽的指導(dǎo)下開始打火。我一擰，火“蹭”地竄上了灶臺，火苗都快舔到鍋口。我嚇壞了，忙把火調(diào)小。啪！沒想到我一用力，把火關(guān)上了。我有點(diǎn)失望，媽媽在一旁給我鼓勁兒，幫我打開火。我倒上油，油在鍋里“滋滋”作響，油漸漸熱了，炸出一個(gè)個(gè)小泡。我連忙把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋像小瀑布似的流入鍋里，漸漸變成金黃色。我學(xué)著爸爸媽媽的樣子，七手八腳地拿起鏟子，鏟了幾下。原本好好的雞蛋被我弄得大大小小，面目全非。不過每關(guān)系，好吃就好。眼看著西紅柿漸漸熟了，媽媽提醒我：“趕緊把西紅柿倒進(jìn)去呀！”我趕緊用鏟子鏟了幾個(gè)西紅柿，嘩啦一下倒進(jìn)鍋里。誰知，油一下子濺起來，濺到了伏在鍋上的我�！鞍�！”真是又燙又疼!我一下子叫起來。在一旁指點(diǎn)的媽媽笑了起來：“你真是個(gè)‘笨鴨子’，來，我教你！”說著，媽媽把西紅柿全倒盡鍋里。姜還是老的辣，媽媽一點(diǎn)油都沒濺出，我不由得佩服媽媽。我又拿起旁邊的鏟子，笨手笨腳地翻了翻。雖然動(dòng)作不好，菜還是滿香的'。我樂呵呵地把西紅柿炒蛋倒進(jìn)盤子里，開始煮面。
在媽媽的指點(diǎn)下，我倒了半鍋水，等水燒好，我抽出一捆面條，放進(jìn)鍋里。起初，面條像個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的戰(zhàn)士，僵硬地挺在鍋邊，可不一會，就漸漸軟了，最后，像一團(tuán)亂麻，纏在鍋里。我嘗了一根，熟了！連忙把火關(guān)上，把面條倒進(jìn)盤子里，再把西紅柿炒蛋蓋在面條上。嘗一口，嗯，不錯(cuò)，真是色、香、味佳具呀！媽媽也嘗了一口：“嗯，暫咱們的笨鴨子也學(xué)會做菜了！”在一旁忙碌工作的爸爸也聞香而來，嘗了一口，連連“好吃、好吃！”我聽了，心里像灌了蜜，心想：我學(xué)會做西紅柿雞蛋面啦！
做西紅柿炒雞蛋作文 41
昨天晚上，我問媽媽吃什么，媽媽說：“吃西紅柿雞蛋面，行嗎？”我自告奮勇地說：“行，讓我來做吧！”媽媽答應(yīng)了。
我打開冰箱，取出了兩個(gè)雞蛋和面條。媽媽讓我取出炒菜鍋，因?yàn)槲也恢缿?yīng)該倒多少，所以只能讓媽媽幫我倒好炒菜的油。
我先將雞蛋在碗邊磕了幾下，出現(xiàn)了一條深深的裂紋，我順著裂紋兩手使著由重到輕的勁向兩邊掰開，一股清亮的蛋清迫不及待地跑出來，緊跟著金燦燦的蛋黃也跑出來了，他們相繼會同在碗里，我用筷子開始攪拌，直到蛋黃和蛋清融為一體時(shí)，并且冒出無數(shù)個(gè)小泡，我才停下來。又洗了兩顆西紅柿，小心翼翼地把它切成大小不一的塊，因?yàn)槲遗虑辛俗约菏郑郧械牟痪鶆�，又摘洗了一根蔥，切成蔥花，準(zhǔn)備工作都做好了。萬事俱備，只欠東風(fēng)。
我先把煮面的鍋盛好水，再把炒菜和煮面用的火，分別打開，當(dāng)油還沒有開始冒煙時(shí)，我就把蛋液倒進(jìn)炒鍋里，這樣就不會濺出來了，我一手扶著鍋把，一手輕輕地用鏟子翻雞蛋，不一會兒蛋液變成了蛋餅，雞蛋炒好了，盛出來，讓媽媽又幫忙倒了些油開始炒西紅柿了，我先把蔥花倒進(jìn)油鍋里，攪了一會兒，讓每個(gè)蔥花都沾上油，然后倒西紅柿塊，吱啦、吱啦……鍋里冒著煙，還時(shí)不時(shí)濺起一些油和西紅柿混合后的汁，這場景我還有點(diǎn)怕，我趕緊用鏟子把西紅柿翻了幾遍，媽媽讓我給鍋里添些涼開水，這下，不發(fā)聲也不冒煙了，我的心也靜下來了，多虧媽媽在旁邊指導(dǎo)，否則我早已嚇得打翻了鍋。不一會兒西紅柿，看不到塊兒了，只看見西紅柿汁了，這時(shí)，我撒了一勺鹽，倒了些花椒粉攪拌了一下，把炒好的雞蛋倒進(jìn)炒西紅柿汁里，翻炒了幾下就盛在盤子里。
這時(shí)，水也燒開了，我把面放進(jìn)鍋里，用筷子翻攪了幾下，預(yù)防面條粘連，我準(zhǔn)備了一碗水，在快要溢鍋時(shí)把水加進(jìn)去，只要它再次溢鍋，面就煮好了。
吃著自己做的色、味、香俱全的.西紅柿雞蛋面，越吃越香，今天受到了爸爸媽媽的表揚(yáng)，心里美滋滋的。
希望爸爸媽媽多給我?guī)状芜@樣的機(jī)會。
做西紅柿炒雞蛋作文 42
這周老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點(diǎn)，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂轉(zhuǎn)了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導(dǎo)下，我先在碗里打三個(gè)雞蛋，然后用筷子把雞蛋朝同一個(gè)方向攪拌，然后番茄切塊，準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來，我開始做飯。我把鍋擦干凈，等鍋熱了，加了些油。大約過了幾秒，鍋?zhàn)影l(fā)出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳著舞。哎呀！不好，油濺到我的`臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了，拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說：“你太小了，做個(gè)魚苗吧�！蔽疫B忙道：“你怎么能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。點(diǎn)火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然后鏟到盤子里備用�，F(xiàn)在是時(shí)候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓(xùn)，把番茄塊倒進(jìn)鍋里炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來，倒入炒雞蛋一起炒，加點(diǎn)鹽和糖，撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花，看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進(jìn)嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯(cuò)！媽媽喝了一口，豎起大拇指說：“你是個(gè)合格的小廚師！”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！
做西紅柿炒雞蛋作文 43
啊，今天爸爸媽媽不在家，我的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。唉，看來只有自己動(dòng)手，才能豐衣足食了。我想了想，還是自己嘗試著做一道菜吧！做什么好呢？就從最簡單的“西紅柿炒雞蛋”開始吧！
我小心翼翼地捧著圓滾滾的雞蛋，輕輕地往碗邊磕，結(jié)果雞蛋毫發(fā)無損。我急了，狠狠一砸，雞蛋經(jīng)受不起我的`“虐待”，“啪嗒”一聲，蛋清和蛋黃一同溜進(jìn)了碗里。我拿起筷子，迅速地?cái)嚻饋怼Ｍ该鞯牡扒灏包S，就像一對親密無間的兄弟。搞定了雞蛋，就輪到西紅柿了。幸好西紅柿根本沒有我想象中那么難處理。
馬上就快要下鍋了，我先倒點(diǎn)油，讓鍋熱一熱，然后把攪拌均勻的雞蛋倒下鍋。只聽“嗞”的一聲，雞蛋和油完美地融合在一起，長出了好多小泡泡。我拿起鏟子把蛋切碎，等到半熟的時(shí)候把它盛到碗里。現(xiàn)在，輪到西紅柿登場了，西紅柿一下鍋，鍋邊立刻就變得紅彤彤的了。等差不多要熟了的時(shí)候，就趕緊把雞蛋倒下去，再放入鹽。誰知，在放鹽時(shí)，我突然不小心打了個(gè)滑，半包都撒進(jìn)去了。我心想，看來是吃不成了。幸好還有幾個(gè)雞蛋和西紅柿，我打算重新做。這次一定要成功！我在第二次放鹽時(shí)，吸取了上次的教訓(xùn)，這次用勺子控制鹽的用量。炒好后還撒了點(diǎn)蔥，既好看，又好吃哦！
經(jīng)過努力，我才知道媽媽平時(shí)做飯很辛苦。不過，也因?yàn)橛辛诉@番辛苦，我才感受到我親手做的飯菜是多么香甜！
做西紅柿炒雞蛋作文 44
今天，爸爸媽媽來不及做飯，我想：我的機(jī)會來了！我對媽媽說：“媽媽，今天讓我來給你們露一手�！眿寢屨f：“行啊，讓你這個(gè)平時(shí)什么都不愿做只會說的人來做一次。”
做什么呢？做個(gè)簡單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕，再雙手拿著蛋殼的兩邊，一倒，那黃黃的蛋黃順著流了下來，流到碗里。由于是第一次打蛋，所以我選擇湯匙來和我配合，不料，蛋黃不但沒打勻，反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成，我就用筷子。把筷子雙手撐開，向同一個(gè)地方攪動(dòng)。終于打勻了，這可是我費(fèi)了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來該切西紅柿了，我把西紅柿拿來，左手彎曲，按住西紅柿，右手拿著刀，小心翼翼的.切下來。
下鍋了，我把打勻的蛋黃完整地?cái)側(cè)脲佒校偃錾仙僭S的糖，用鏟子將蛋翻到另一面，可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對，有幾次險(xiǎn)些掉到地上。
我的蛋就要完成了，美滋滋的想著爸爸媽媽怎么夸我。突然，聞到一股糊味，呀！時(shí)機(jī)一過，蛋已變成黑的了。
沒關(guān)系，我安慰自己：哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋，我熟練了，尤其到最后，兩邊微黃時(shí)，馬上起鍋入盤。然后，我把西紅柿倒了下去，我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋倒下去，加了幾勺糖，一會兒，西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嘗了嘗，覺得味道不錯(cuò)。爸爸媽媽一邊吃，一邊說：“真香！”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦！
做西紅柿炒雞蛋作文 45
晚上看到媽媽在準(zhǔn)備飯菜，心想：我長大了，應(yīng)該盡可能的幫媽媽做家務(wù)。于是我自告奮勇，說：“今天我做一盤西紅柿炒雞蛋�！蔽覌寫岩傻乜粗摇�
首先，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后，雞蛋在碗邊使勁敲，蛋液就出來了。我趕緊把它放進(jìn)碗里，拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準(zhǔn)備切番茄，但又擔(dān)心：如果從來不帶菜刀怎么辦？媽媽好像看出了我的心，笑著說：“放心吧，萬事開頭難。”我看到她右手拿起菜刀，左手拿著西紅柿，小心翼翼地從左手手指上切下一厘米。我學(xué)了我媽剪的`方法。嘖嘖，用菜刀不難。認(rèn)真做就好。
我開始做飯。我點(diǎn)了煤氣灶，放了個(gè)鍋在上面，倒了點(diǎn)油�？吹接兔盁煟覌屨f：“你會做飯�！蔽野训耙郝惯M(jìn)鍋里，只聽咝咝的聲音，忍不住后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋被煮的聲音�！蔽姨筋^向前，慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋，它們就從鍋里出來了。
我往鍋里倒了點(diǎn)油，加了點(diǎn)鹽，往里面倒了西紅柿。聽滋，油濺了上來，我媽趕緊蓋上鍋蓋。鍋里聲音減小后，把西紅柿炒成汁，再把煎蛋放進(jìn)去。我往鍋里撒了點(diǎn)蔥花，只看到紅、黃、綠，美不勝收。西紅柿炒雞蛋是新鮮出爐的。我忍不住品嘗它們。多好吃？
看著美味的西紅柿炒雞蛋，我嘆了口氣：“終于學(xué)會了！”
做西紅柿炒雞蛋作文 46
今天，媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜，我既激動(dòng)又擔(dān)心。激動(dòng)的是我終于可以拿菜刀切菜了，擔(dān)心的是油突然濺出來，蹦到手上一個(gè)個(gè)泡泡，火辣辣得疼，蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀，開始切西紅柿，發(fā)現(xiàn)卻不是那么簡單，我左一刀右一刀地切著，菜刀直往我手上跳，手差點(diǎn)和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個(gè)金燦燦的雞蛋，在水池上輕輕一磕，磕出一條縫，順著縫隙往兩邊一扒，對準(zhǔn)了碗，一個(gè)雞蛋就跳進(jìn)了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋，攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體�？墒堑包S蛋清兩個(gè)調(diào)皮的娃娃在跟我作對，我攪到這邊，它們就溜到那邊，我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開煤氣灶，點(diǎn)火，開始往鍋里倒油。我非常害怕，就像腳踩風(fēng)火輪，箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊，“鍋里沒有水，油不會濺出來的`！”我這才驚魂未定地跑回來，忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來，還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿，只聽噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油，疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動(dòng)，加了一點(diǎn)開水，高興得想著，我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。
一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累��！我的胳膊散架了似的，都抬不起來了。原來媽媽平時(shí)做飯這么累啊！我要幫媽媽做力所能及的家務(wù)。
做西紅柿炒雞蛋作文 47
一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因?yàn)槠牌艙?dān)心我燙傷，所以我反復(fù)請求她才同意。
我興高采烈地來到廚房，穿上圍裙準(zhǔn)備開戰(zhàn)。首先，我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋，結(jié)果剛開始就來了個(gè)小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個(gè)雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見后對我說：孩子，做事要細(xì)心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一個(gè)吧！
我又重新拿了一個(gè)雞蛋，然后準(zhǔn)備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調(diào)出來的雞蛋才好吃。好了，開始調(diào)雞蛋，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，全部打進(jìn)碗里。接著我用筷子不停地?cái)嚢�，發(fā)現(xiàn)這個(gè)動(dòng)作還必須要協(xié)調(diào)，要有節(jié)奏，不然雞蛋就會被打到碗外面去。經(jīng)過幾番調(diào)和的過程，蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起，這就算完成了第一步。
接下來就要準(zhǔn)備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗干凈，放到滾燙的開水里面稍微煮一會兒，然后去皮、切丁，再用榨汁機(jī)把西紅柿榨成汁備用。
食材都準(zhǔn)備好以后，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒，不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來點(diǎn)綴一下。哇，香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋，不過我還是成功學(xué)會了這個(gè)技能。以后我一定多多練習(xí)，相信我會愛上做飯的！
做西紅柿炒雞蛋作文 48
暑假里老師讓我們實(shí)習(xí)炒一道菜，把一直沒有炒過菜的我給難住了，怎么辦了?該炒什么呢?呵呵，就從最簡單的西紅柿炒雞蛋入手吧。
首先，我先從冰箱里取出了雞蛋把它們打到碗里，可是怎么會這么簡單？一開始用的.勁太小，蛋殼紋絲不動(dòng)，接著我舉起雞蛋用勁一敲，“啪嗒”，還沒等我反映過來，蛋黃就居然淌到了水池里，我又拿出一個(gè)雞蛋，在水池邊一敲，這次我敲得不輕不重，雞蛋癟了進(jìn)去，我按媽媽以前的方法，把雞蛋癟進(jìn)去的地方一剝，果然雞蛋很順利地掉進(jìn)碗里，照著這個(gè)方法我又打出了２個(gè)雞蛋。然后媽媽幫我把雞蛋里滴了幾滴酒，這樣可以讓雞蛋的味道更好吃，接著就攪拌雞蛋，本以為非常簡單，但是在攪拌的時(shí)候把雞蛋清灑到了外面，媽媽說換個(gè)大一點(diǎn)的碗，然后順著一個(gè)方向攪拌。照著媽媽的方法，我終于完成了。
接著把洗好的西紅柿放在切菜板上，再把它切成許多薄片放到盤子里，開始炒菜。
先把鍋燒熱，然后再放油，把攪拌好的雞蛋放到碗里，慢慢地煸炒 ，我一看雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了，趕緊把火關(guān)掉，把雞蛋乘起來，然后把鍋里再放一點(diǎn)油，把西紅柿放進(jìn)去，然后在煸炒一分鐘，再把之前炒好的雞蛋到入鍋里，放入鹽，在放一點(diǎn)糖，煸炒一下就好了，我把它乘起來，放到了桌上。
一聞，一股香氣撲面而來，一吃，好像鹽放多了，雖然不是很好吃，但是我還是很自豪的，畢竟第一次炒菜，能是這樣以經(jīng)很好了，下次在努力。
做西紅柿炒雞蛋作文 49
在我小學(xué)五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的`小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個(gè)飯來張口的小公主了�！蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果覺得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務(wù)的樂趣以后，我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會做好幾樣菜了呢，你說我不是很有本事了嗎？
做西紅柿炒雞蛋作文 50
放學(xué)后，剛進(jìn)家門我就看到了兩個(gè)西紅柿和一打雞蛋，我突然萌生了給老爸老媽一個(gè)驚喜的念頭，說干就干。
我放下書包，洗完手便像脫韁的野馬一樣跑進(jìn)了廚房。拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，將它們洗的干干凈凈，它們渾然不知自己的命運(yùn)，但我會賦予它們新的使命，這種感覺真是奇妙。再想想老爸老媽看到菜的樣子，我忍不住對西紅柿和蛋說：“放心，我絕不會辜負(fù)你們的犧牲�！�
雞蛋要用土雞蛋，家雞蛋炒著不香，不好吃。西紅柿要用新疆的，新疆西紅柿是實(shí)心的，吃起來更沙，更甜，少一份酸味。做西紅柿炒蛋這道菜要先炒雞蛋，后放西紅柿，不然雞蛋就和西紅柿裹在一塊兒了，品相不好。第一次做菜的我笨手笨腳的，但是我賣力地，攪拌著雞蛋，卻攪拌的不均勻。我拿出平底鍋，打開煤氣灶，在鍋里倒入適量油，等油冒煙時(shí)再倒入攪拌好的雞蛋液，只聽見“滋滋”的聲音，雞蛋液便迅速凝固，冒出許多泡。我連忙拿起鍋鏟翻炒雞蛋，待雞蛋呈金黃色時(shí)，倒入切好的西紅柿塊，繼續(xù)翻炒，加入鹽、五香粉和蔥蒜。待爆出蔥蒜香味后，倒入適量的水，蓋上鍋蓋。當(dāng)水燒開時(shí)，揭開鍋蓋，一陣香氣直鉆鼻子，我哼著小曲兒，愉快地將這道美味的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。炒菜的.鍋仿佛都被這道菜染上了色，一抹黃和一抹紅，看起來格外誘人。
當(dāng)老爸老媽到家時(shí)，都不約而同地叫了聲：“怎么這么香?”直夸我做的菜好吃，我的心里也好像被喂了顆糖似的，甜滋滋的。
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