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家鄉(xiāng)的菜作文600字9篇
在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的菜作文600字9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的菜作文600字 篇1
我來自美麗富饒的太湖之濱，江南著名的魚米之鄉(xiāng)——宜興。
宜興菜是宜興本地菜，宜興頭菜，是當(dāng)?shù)匾坏朗来鄠鞯拿�。宜興頭菜也叫“全家�！�，據(jù)說這道菜還是有來歷的`。相傳，宜興人任小園是清乾隆年間宮內(nèi)御廚，廚藝高超，所制菜肴深受皇帝喜愛，被封為光祿大夫。那一日，皇帝出巡回宮，饑腸轆轆，吩咐用膳�；实塾蒙牛墒且患蠊こ�，每用一次膳，都要準(zhǔn)備好長時(shí)間。皇帝那頭催得急，一時(shí)間，御廚內(nèi)慌了手腳。任小園靈機(jī)一動(dòng)，用廚內(nèi)現(xiàn)成的材料，各樣抓一點(diǎn)，燒成一盤大雜燴。只用很短的時(shí)間，菜就送到了皇帝面前�；实壅I呢，沒細(xì)看，就吃了起來。嘿，你別說，味道還挺好！這一餐啊，皇帝吃得特別香，還特別多。吃完了，一看，這菜以前怎么沒吃過呀？趕緊吩咐人去問菜的名字。也巧，前一天，任小園正好帶了全家去寺廟上香，就脫口而出：“全家�！��；实垡宦�，蠻好啊，菜的味道好，名也好。據(jù)說，自那以后，“全家�！边@道菜就成了清皇宮一道御用菜。任小園回鄉(xiāng)，把這道皇宮名菜帶回了宜興。
這道菜很快被宜興人認(rèn)同、稱道、推崇，成了婚慶喜事、節(jié)日宴慶賓朋的當(dāng)家菜肴，而且總是頭一道上。民間，習(xí)慣把宴席上的第一道菜叫做“頭菜”，叫得多了，“全家�！本徒谐闪恕耙伺d頭菜”，成了一道世代相傳的當(dāng)?shù)孛恕?/p>
“全家�！边@道菜從它的菜肴的用料簡單易備，不需任何加工，雖簡單，但味美。從菜中展現(xiàn)了宜興人的聰明、靈性和包容的個(gè)性特征。從這告訴我們每個(gè)簡單的人都會(huì)成功，但要有仔細(xì)耐心與希望，勇敢﹑堅(jiān)定地走好每一步，才會(huì)見到成功的花兒綻放。
“全家�！�，我的最愛！
“全家�！�，我的最愛家鄉(xiāng)菜！
家鄉(xiāng)的菜作文600字 篇2
昨天，老師布置了一個(gè)比種植物還特殊的任務(wù)。什么任務(wù)��？這個(gè)你就猜不到了，是學(xué)做家鄉(xiāng)菜呢！
今早，我就和爸爸媽媽商量做什么，幾乎過了一整天，我們才定下菜單——蔥油餅！因?yàn)槠渌硕继y做了。我之前以為把面粉和成大餅的形狀，撒上蔥花，然后放在鍋里煎一下，蔥油餅就好了。可我的想法和實(shí)際做法差了十萬八千里，因?yàn)椴⒉皇沁@么簡單的，而是要分成好多個(gè)步驟。
做餅之前，我和爸爸先把材料準(zhǔn)備好。一看材料，我驚呆了：水、面粉、豬油、蔥花等，擺了一大桌。爸爸先將一點(diǎn)水和一堆面粉倒入一個(gè)大盆里，挽起衣袖，一搓一搓地開始和面。漸漸地，一大塊面糊被和成了一個(gè)圓球。這時(shí)，盆里沒有一滴水，面粉更不用說了。爸爸說：“和面就這么簡單，你試試？”我擺著手連連后退。等我再回到桌前，只見那個(gè)大面球被放在了案板上，爸爸正用搟面杖將它碾成一塊大餅，平平的、白白的、圓圓的，像一輪白色的月亮�！啊铝痢尚瘟耍乱徊礁墒裁茨�？”我心想。只見爸爸用一只手抓了很多蔥花，撒在了“月亮”上。月亮的臉立馬變成了一塊“圓草坪”。當(dāng)我做著吃大餅的美夢時(shí)，發(fā)現(xiàn)爸爸又把豬油均勻地抹在餅上，鹽巴也撒了一些在上面，然后把餅卷起來，分成了三份。我迷惑不解，看著爸爸把分成三份的“大卷餅”拍成橢圓形的`面團(tuán)�！斑@是干什么？”我問�！耙淮髩K餅下鍋肯定煎不熟，所以要分開煎。來，用搟面杖把它們碾扁吧！”爸爸招呼道。我拿起搟面杖，把那幾個(gè)面團(tuán)碾成了扁的，如果碾的時(shí)候面團(tuán)粘在了搟面杖上，就撒些面粉繼續(xù)碾。在我的手下，一個(gè)個(gè)面團(tuán)又變回了一塊塊圓溜溜的面餅。原先加入的蔥花透過薄薄的面皮隱約可見�！案傻貌诲e(cuò)，兒子，接下來看我的！”爸爸笑道。
接下來就是煎餅了。爸爸選了不粘鍋，將鍋洗好、燒干、加入油，再把餅放進(jìn)鍋里，開煎嘍！一塊塊面餅逐漸變成金黃色，散發(fā)出誘人的蔥香味，直沖我們的鼻孔……煎好后，我不顧燙手，抓起一塊，咬了一大口——哇，真香！
家鄉(xiāng)的菜作文600字 篇3
我的老家在貴州市遵義縣，一到春天，村子里每一戶人家的田地里都是一大片一大片金燦燦的油菜花。從遠(yuǎn)處看，就好像一張望不著邊的金色地毯。
三月，是油菜花最美的月份。一般的油菜花，一株上面都有很多朵小花，花瓣是淡黃色的，花蕊也是淡黃色的。一朵挨著一朵，雖多卻不凌亂。在陽光下，它們縱情地向人們展現(xiàn)著屬于它們亮麗的風(fēng)度。油菜花的花莖不僅碧綠細(xì)長，它還很嫩，用兩根手指輕輕一折就斷了。不止這些，油菜花的葉子也非常特別，又長又圓還不說，連顏色也比花莖濃很多。微風(fēng)拂過，油菜花層層起伏，一眼望去，農(nóng)田里就好像蕩起了金色的微波，讓人百看不厭。
油菜花不僅美，而且還很香。在你還沒走到油菜花地時(shí)，一陣清香便撲面而來。然而這種香卻不同于玫瑰，牡丹的那種熏香，這是一種淡淡的，沁人心脾的香。整個(gè)村子都沉浸在這花香中，沒有煩惱，沒有憂愁，更沒有憤怒，有的.只有無盡的歡樂和喜悅。
四月，到農(nóng)田里走上一遭，那又是另一番景象。無數(shù)朵油菜花的上空有很多只美麗的蝴蝶，它們煽動(dòng)著翅膀，似乎是在迎接你的到來。仔細(xì)一看，還有幾只小蜜蜂趴在花朵上一邊吮吸著油菜花的花蜜，一邊懶懶地曬太陽呢！這番景象讓我情不自禁地想到了曾經(jīng)學(xué)過的詩句：“兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋。”或許只有置身于這樣的環(huán)境之中，才能真正感受到這首詩的意境吧！
過了三月，油菜花就變成了一個(gè)個(gè)不引人注目的油夾子。農(nóng)民伯伯們才將它收割起來，制作成我們食用的菜籽油。雖然今年我們再也見不到油菜花的優(yōu)雅姿態(tài)，聞不到它的撲鼻花香。不過，當(dāng)?shù)诙甏禾靵砼R時(shí)，它又會(huì)再次顯示出它的勃勃生機(jī)……
我愛油菜花，更愛家鄉(xiāng)的油菜花！
家鄉(xiāng)的菜作文600字 篇4
7月的門源，祁連山下一片金色的海洋，在高原上常見的藍(lán)天白云和祁連雪山的襯托下，油菜花沿浩門河兩岸成就了博大壯闊的特有奇觀，一望無際的金黃顯得異常斑斕，令人慨嘆，象一幅巨型畫卷，近百萬畝的大色塊簡單構(gòu)圖具有十足的西部風(fēng)味，鋪天蓋地的霸氣給人豐富的遐想。
幾十萬畝盛開的油菜花構(gòu)成了一道奪目的風(fēng)景，當(dāng)藍(lán)色、綠色、黃色在門源被大自然交融在一起時(shí)，那種震撼人心的美是幾乎無法形容的。
在北方，提起油菜花，稍有點(diǎn)兒旅游經(jīng)驗(yàn)的人都會(huì)想起青海省門源縣，這里是北方小油菜生產(chǎn)基地。
賞花時(shí)期：從每年的'七月初開始，這里就進(jìn)入了油菜花盛開的季節(jié)，開花時(shí)間是7月5日至25日，最佳花期是7月10日至20日。
就全國來講，最大氣的油菜花在青海， 游覽過國內(nèi)一些油菜花風(fēng)景地，感覺青海門源的油菜花景色甚為壯觀，十足的西部風(fēng)味，近百萬畝油菜花形成的百里油菜花海成就了博大壯闊的特有奇觀。整個(gè)浩門川峰是豪放的一片花海。
七月初，門源的油菜花現(xiàn)在還不是最盛的季節(jié)，但是此時(shí)卻色彩非常豐富，田野抹上了一片翠綠、其間點(diǎn)點(diǎn)滴滴地透出了一絲絲的淡黃——那是一種精力旺盛、生機(jī)勃勃的浪漫宣言。七月中旬，整個(gè)浩門川將是一片的金黃，在高原深藍(lán)的天空下，油菜花鑲嵌浩門河兩岸，濃艷的黃花，北依祁連山，南鄰大坂山，西起永安 城，東到玉隆灘，綿延近百公里，繁花一片，無際無邊，宛如金黃的大海。這里的油菜花與江西羅平多丘陵所溝畫出畫面有所不同，完全表現(xiàn)出了北方地區(qū)油菜花在藍(lán)天、白云和雪山下鋪天蓋地的霸氣。
家鄉(xiāng)的菜作文600字 篇5
老家那棟老屋后，有一片菜園，園內(nèi)總是那樣翠綠一片。
菜園就是爺爺?shù)男难拖褚粋�(gè)寶，被爺爺捧在手心，爺爺如果一天不去看菜園，心里總是不踏實(shí)，什么事也做不了。爺爺愛菜園，自然也就對菜園百般呵護(hù)，每天都為它捉蟲用最好的肥料和山上的清泉為它澆灌，看著地里的那些菜茁壯成長，因此，菜園里一年四季總是郁郁蔥蔥。
小時(shí)候，我最愛在菜園里玩耍。每當(dāng)爺爺要去照看那些小苗們時(shí)，我總像一只跟屁蟲似的，緊緊地粘在他的身后。爺爺在前面走，我就在后面跟著；爺爺拿把大鋤頭，我就在一旁撿起一把小鋤頭；爺爺拿著水瓢兒為蔬菜們澆水，我就一把奪過爺爺?shù)乃皟何矣盟皟簼菜b了滿滿一瓢水，向天空灑去，水珠兒便滴滴答答地從天上落了下來，這時(shí)我總會(huì)扔下水瓢兒，拍著手在地上歡快地跳著、叫著：“哦！下雨嘍！下雨嘍！”爺爺在一旁，看著我歡樂的樣子，無奈地?fù)u了搖頭，笑了。
春天，是菜園最適合播種的時(shí)候了，每到這時(shí)，土里便會(huì)長出嫩綠的小苗，那一棵棵稚嫩的小苗，就像一個(gè)個(gè)剛出生的小孩子，天真、可愛，讓人一見就生愛慕之心，那吸引人的綠色，使人不禁感到清新不已。夏天，綠色的菜園變得翠綠一片，郁郁蔥蔥，茂盛不已，那深綠色給人以清涼的感覺。秋天，是爺爺萬分高興的時(shí)候，因?yàn)榈搅四菚r(shí)，爺爺?shù)男量喔冻鼍蜁?huì)有了收獲。冬天，周圍的植物已經(jīng)枯黃了，只有爺爺?shù)牟藞@還是綠色的.，可能因?yàn)樗谌肓藸敔數(shù)男难伞?/p>
家鄉(xiāng)的菜園，帶給了我童年無限的歡樂，我愛你，家鄉(xiāng)的菜園，我更加愛你，我最親愛的爺爺。
家鄉(xiāng)的菜作文600字 篇6
我家鄉(xiāng)的風(fēng)景優(yōu)美，樹木茂盛，最美麗的要數(shù)油菜花了，三四月間，春雨綿綿，別有一絲涼意，然而油菜花卻蓬勃地生長著。它的莖是嫩綠色的，十分纖細(xì)，摸上去感覺柔柔的，卻直直地挺立著，真可以說是外柔內(nèi)剛。這些莖的長度參差不齊，有的高，有的矮。莖上分布著葉子，有大有小，大的和扇子差不多，一般都在根部，小的'只有米粒那么大，分布在莖的四周。無論哪片葉子，它都是那么綠，那么嫩，整個(gè)油菜花的經(jīng)典部分，不用說，當(dāng)然是花球了。
花球在莖的頂部，是金色的，上面還滾動(dòng)著晶瑩的露珠，遠(yuǎn)看是一朵花，近看你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)花球是由好幾十朵細(xì)小的花朵匯集而成的。每一朵小花都有四個(gè)花瓣，花瓣十分小。田野里，山坡上，河兩岸，公路旁，到處是油菜花。站在高處放眼眺望，那一大片一大片的油菜地浩似金海，在陽光的照射下，耀人眼目。在微風(fēng)的吹拂下，油菜花連綿起伏，散發(fā)出陣陣清香，招引來了許多蝴蝶和蜜蜂。蝴蝶在花叢中麒麟起舞，好像在跟油菜花比美；蜜蜂也在辛勤地傳播花粉，釀造甜蜜的生活。
油菜結(jié)子的時(shí)候，果實(shí)就藏在子莢內(nèi)。這莢兒開始細(xì)細(xì)的像縫衣針。很快變得毛茸茸的，不久就胖乎乎，脹鼓鼓的了。沉甸甸的菜子角掛滿了菜桿，這每一個(gè)菜桿上都寄托著人們的希望，如果不及時(shí)收割，這莢兒經(jīng)太陽一曬，就會(huì)自己裂開，子粒就會(huì)蹦出來，撒到地上。那子粒黑黝黝，圓溜溜，和沙粒一般大小。等油菜全部成熟時(shí)，農(nóng)民伯伯懷著喜悅的心情，手持鐮刀來到田地里，頂著炎熱、冒著大汗收割油菜子。最后運(yùn)到榨油廠去榨油。我愛家鄉(xiāng)的油菜。
家鄉(xiāng)的菜作文600字 篇7
我的家鄉(xiāng)宜興是一個(gè)臨近太湖的美麗小鎮(zhèn)，家鄉(xiāng)的太湖三白馳名中外，但我卻獨(dú)愛家鄉(xiāng)的馬蘭。
馬蘭是一種野菜，生長在路邊看起來卻灰頭土臉，但一上餐桌卻變得清麗淡雅。在宜興，一般的酒店都有賣，可我還是覺得外婆做得最好吃。碰巧，今天鄰居阿姨送來一包新鮮的馬蘭，我一見臉上就笑開了花，哈哈，又到外婆大展廚藝的時(shí)候了。只見外婆拿著剪刀咔嚓幾下，仿佛是過鏡頭似的，馬蘭的`老根就被剪掉了�？焖俚貨_好后，就該煮了。外婆升好火，蓋上鍋蓋，過了一會(huì)兒，蒸汽溢了出來，我的眼睛隨著蒸汽一點(diǎn)點(diǎn)升高，一陣陣沁人心脾的清香彌漫開來，我貪婪地嗅著，像一只聞到了肉骨頭味的小狗，香味把妹妹吊了過來，看得出，雖然她不會(huì)說話，但也覺得非常香。終于煮好了，外婆打開了鍋蓋，馬蘭看起來更綠了。霧氣繚繞中，馬蘭竟然縮小了許多，在水中舒展開來，像一朵朵翠綠的小花。外婆熟練地?fù)破瘃R蘭，用一雙蒼老的手攥干，就這樣，原來看起來挺多的馬蘭緊密地纏在一起，像一只綠色的拳頭。外婆又把“拳頭”放到碗里，撒上少許鹽，撒上又一樣家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——早已切成丁的龍泉豆腐干，再澆上一勺香油，拌幾下，人間美味——涼拌馬蘭就出爐了。
剛端上桌，一雙筷子和一只勺子迫不及待地伸進(jìn)了碗里，我和妹妹都等了半天了。我細(xì)細(xì)地品嘗著，沒有西安羊肉泡饃的滄桑，沒有蘇州松鼠桂魚的酸甜，也沒有烤肉的異域風(fēng)味，有的只是一陣一陣清香纏繞在唇齒間，是那樣的淳樸，嘴里的每一顆味蕾都在愜意地深呼吸，好像吃到嘴里就會(huì)看到明麗的田園風(fēng)光，聽到春天悅耳的鳥啼。并不止我一個(gè)人陶醉在這樣的美味中，妹妹吃得滿臉馬蘭，正在幸福地敲著碗邊，外婆看著我們的一臉饞樣，開心地笑了。
如果你到我的家鄉(xiāng)宜興來，一定要品嘗我的家鄉(xiāng)菜——馬蘭。
家鄉(xiāng)的菜作文600字 篇8
有一個(gè)地方，在中國的版圖上，是看不見的。在安徽的版圖上也只是一小點(diǎn)。坐落在淮河邊上，是一個(gè)普普通通的小縣城。它就是我的家鄉(xiāng)——霍邱。
說到霍邱，很多人都會(huì)問，那是什么地方。的確，霍邱是一個(gè)名不見傳的縣城。土地不算大，人卻不少，勉勉強(qiáng)強(qiáng)算是南方�；羟袢送砩喜辉冈缭缛胨�，特別是夏天燥熱的夜晚，總會(huì)有許多人圍坐在大排檔前，暢飲談天。
這時(shí)，幾乎每張桌子上，都會(huì)有各色各樣的鹵菜，還未走近，便覺香氣撲鼻，使人沉醉其中，忙不迭坐下，夾起一塊鹵肉，放進(jìn)嘴里，頓時(shí)，香氣充滿整個(gè)鼻腔和口腔，使人喝醉似的渾身一顫，急忙咽進(jìn)肚，生怕漏了這般美味。其實(shí)，只要仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎所有桌子上總會(huì)有幾瓶酒。說起來，霍邱的酒文化其實(shí)也不錯(cuò)，比如著名的臨水酒就產(chǎn)自霍邱。此時(shí)，每張桌子上總會(huì)產(chǎn)生一場口舌之戰(zhàn)，“來，你把這瓶酒喝完！”那邊一個(gè)站起的人對另一個(gè)人喊道，“不不不，我今天感冒，不能喝�！蹦侨诉B忙擺手，“不行，今天高興，你可不能掃大家的興！”站起的'人咄咄逼人�！翱� …… 好！”那人猶豫了一會(huì)兒，又應(yīng)聲站起。“這才夠義氣嘛！”一場口舌之戰(zhàn)就此結(jié)束。
其實(shí)鹵菜不知霍邱才有，其他地方也有，甚至種類更齊全。但唯有霍邱鹵菜，未食先聞其香，已食口中溢香。其他地方的鹵菜，有香入口卻無味。 這叫什么鹵菜呢！
有一天，我的姐姐打電話給我媽，說是想念霍邱的鹵菜。其實(shí)不止姐姐，很多遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的霍邱老鄉(xiāng)，都時(shí)常惦記著家鄉(xiāng)的鹵菜。一有機(jī)會(huì)回到家鄉(xiāng)，就會(huì)第一時(shí)間到大排檔吃念叨已久的的鹵菜。在大排檔里，你會(huì)看見形形色色的人，有忙于生計(jì)的農(nóng)民工，也有正處于事業(yè)上升期的年輕人。有正忙于學(xué)業(yè)的學(xué)生，又有已是風(fēng)燭殘年的老人。
霍邱的鹵菜承載了無數(shù)霍邱人的回憶，是每一個(gè)霍邱人心中的美好。
家鄉(xiāng)的菜作文600字 篇9
我的家鄉(xiāng)有一個(gè)挺大的菜園子，在曲曲折折盤繞的山路上。園子里的蔬菜個(gè)個(gè)新鮮碧綠，黃的順直，綠的清爽，菠菜挺起了胸膛，西紅柿漲紅了臉，豆角直起了腰……一片生機(jī)勃勃的景象。
菜園里的小生物也很多，螞蚱、蚯蚓、西瓜蟲，還有各種各樣可愛的小蟲，都來到菜園里散步，欣賞風(fēng)景。螞蚱是綠的，蚯蚓是黑的，西瓜蟲是深綠的。螞蚱在草叢中輕快地蹦來蹦去，胡須微微地顫著，用盡了全身力氣往上跳。蚯蚓只能眼巴巴地望著螞蚱，一邊看，一邊移動(dòng)自己的身體。不知怎么的，蚯蚓似乎又活躍了起來，“刺溜”一聲，一下子沒影了。西瓜蟲則慢慢地爬著，慢慢地爬，總會(huì)爬到的，這是我認(rèn)為西瓜蟲的特點(diǎn)。
我一到了菜園也不閑著，和父親一起鋤草。我拿著鋤頭，裝著鋤草的.樣子。其實(shí)哪里是什么鋤草，就是拿著鋤頭，東一下西一下地亂砍。我往往把蒜苗當(dāng)成野草鋤掉，把野草當(dāng)作蒜苗留下來。
父親看到我鋤的地還留著一片野草，笑著問：“這是什么東西呀，我的孩子？”
我說：“爸爸你難道不知道嗎？這是蒜苗�！�
父親和爺爺都笑了起來，我不解地問：“你們笑什么呀？我說的難道不對嗎？”
父親笑夠了，對我說：“這不是蒜苗，是野草，蒜苗底下有一個(gè)小包包，而野草卻沒有�！�
我馬馬虎虎地點(diǎn)了點(diǎn)頭，又去捉螞蚱了。我把捉到的螞蚱放在一個(gè)小瓶子里，蓋上瓶蓋，晃來晃去，竟把它晃死了。跑了大半個(gè)菜園，又捉到了十來?xiàng)l西瓜蟲，塞進(jìn)瓶子里。打開瓶蓋，死的螞蚱還在里面，西瓜蟲不見了。一個(gè)洞！�。∥夷昧艘恢黄破孔�。我才不管呢，困了，找個(gè)涼快的樹蔭就睡了。
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