蛋炒飯作文（精選11篇）
在現實生活或工作學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的蛋炒飯作文（精選11篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
蛋炒飯作文1
每次看到媽媽燒出那香噴噴的蛋炒飯，我就垂涎欲滴，太美味了，于是我也躍躍欲試。
今天是星期天，媽媽在家休息。經過我的再三請求，媽媽決定教我學做炒蛋飯，我高興的一蹦三尺高！
媽媽燒的炒蛋飯早就吃過了好多次了，可是，我自己親自下廚還是頭一回呢！媽媽說我自己做的蛋炒飯給我自己做晚餐。好期待哦！
在媽媽的指導下，我先是刷鍋、打蛋、切蔥花，一切準備就緒。開火，把鍋放在煤氣灶上，等鍋熱了倒入點花生油，把米飯倒入鍋里炒香，再均勻地倒入已經打好的雞蛋。一起炒到雞蛋包住了米飯，一粒粒米飯金黃金黃的，就可以加入調料了。加點鹽加點料酒，灑點雞精馬上就可以起鍋了。對了，差一點忘記加剛剛切好的蔥花了！
炒好了蛋飯，我就可以開吃了。嗯！真好吃！米飯松松軟軟的，雞蛋香香的'，還有蔥花的味道呢！
今天我把自己炒的蛋飯取名叫“金包銀”，大家說好聽嗎？
蛋炒飯作文2
前幾天放學后，我回到家里，覺得自己肚子有點餓。這時，正好媽媽也回來了。我就對媽媽說：“媽媽，我肚子餓了，你給我炒一碗蛋炒飯，好嗎？”媽媽說：“孩子，你已經不小了，應該學著做一些家務活了。蛋炒飯也可以學著炒一碗了。而且，今天我非常忙，還是你自己學著炒一碗吧！”“好！”我答應了。我想了一想，媽媽炒蛋炒飯的樣子和過程。
然后，我就先把鍋子沖洗干凈，再打著煤氣灶，把鍋子放在上面。等到鍋子燒熱了，我往鍋子里放油。等到油燒燙了，我把飯放進去。等到飯熱了以后，我拿了一個雞蛋，在鍋子邊上打開，把蛋里面的全部放進鍋子里。然后，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后，我放上味精、鹽……
又過了一會兒，蛋炒飯燒好了。這時我看到了蛋炒飯呈現出金黃色的，里面還有紅紅的香腸，香噴噴的'引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里，來不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊，真好吃！現在，不管是誰拿什么山珍海味來跟我換，我都不高興。
我拿了一只小碗盛了半碗，然后用一只大碗蓋住。這是留給媽媽吃的。然后，我就大口大口地吃了起來。
蛋炒飯作文3
星期六上午，我對奶奶說：“奶奶，你教我做蛋炒飯吧�！蹦棠陶f：“你一定不要我教就會了�！蔽以囍_始做。我先把一個雞蛋打到碗里，用筷子攪拌均勻。再把黃瓜和火腿腸切成釘，然后，把雞蛋放進鍋里，熟了以后，把它切成一塊一塊的。再把米飯放進鍋里和雞蛋一起炒一會，再把切好的黃瓜和火腿腸放進去，炒上半分鐘，撒一些鹽，放一點味精，奶奶提示我說：“味精要少放一些�！蔽尹c點頭，接著我又炒了一會，香噴噴的'蛋炒飯就做好了。我把蛋炒飯盛到碗里，立馬就夾了一塊雞蛋放進嘴里，哇！好好吃呀！我叫奶奶來吃，奶奶說：“好吃！”最后，我就三下五除二地把蛋炒飯吃了，有自己的勞動吃起來真香。
蛋炒飯作文4
“民以食為天�！闭f到吃的，我就想到蛋炒飯，特別是媽媽做的色香味俱全的蛋炒飯。一聽老媽說中午吃蛋炒飯，我就興沖沖地到廚房幫忙。
媽媽做蛋炒飯總是要加些新鮮的蔬菜，像番茄、芹菜、大白菜，還有胡蘿卜、蘑菇之類的，所以蛋炒飯不光味道好，而且顏色也非常誘人。今天，媽媽準備了些肉和帶豆。肉和帶豆媽媽已經切成了丁。肉是粉紅色的；帶豆是翠綠的，看上去不錯�，F在就由我來把它們炒熟吧。先打開煤氣灶，火苗“嗖”地竄上來，歡快地在鍋下跳起了舞，很快鍋里的水“哧哧”地冒著泡泡，不一會兒就消失了；再倒入適量油，抬起鍋搖勻，架在灶上。等油也要冒泡泡時，我就趕緊把肉倒下，不停地翻炒起來。這時，鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音，泡泡也越來越小。我加快翻炒的動作，慢慢地，肉變成了金黃色。是時候了，我往鍋里倒了些酒，這樣可以去腥味，看來生活中處處有學問啊。接著繼續(xù)翻炒，當酒味飄香時，可以把帶豆放下去炒。兩三分鐘后，帶豆變得晶瑩透亮，放入鹽，翻勻，鏟進盤子里備用。
洗凈鍋，開始煎蛋餅，為了避免燒焦，我把煤氣灶開成小火。煎蛋真方便，不一會兒，香噴噴、黃燦燦的蛋餅也出爐了。
在鍋中直接倒上油，把火開得旺旺的，就可以把冷飯放下去炒了。注意：要時時翻炒，避免把它燒成鍋巴，要把飯團碾碎，不然一塊一塊的就不好吃了。到飯變得松松的時候，就可以把準備好的蔬菜之類的放下去，媽媽還把一個番茄切成丁也放了下去，等到菜和飯完全揉和在一起的時候就可以出鍋了。
你看，紅的紅，綠的綠，黃的.黃，白的白，這簡直就是一件完美的藝術品了，要不是一股撲鼻的香味迎面而來，我都忘記動筷子了。
蛋炒飯真好吃，不是因為是我親手做的，而是因為它實在是美味。
蛋炒飯作文5
蛋炒飯？很多人不以為然。是啊，蛋炒飯就像一株小草點綴著美麗的春天。
蛋炒飯顧名思義，就是雞蛋炒飯。它的材料和制作方法都很簡單，但總是有著難以抗拒的味道。蛋炒飯總會加一些其他蔬菜，如黃瓜，使顏色更加鮮亮、味道更加誘人。若是炒出的蛋炒飯米粒一粒是一粒，那功夫就到家了。
剛出鍋的蛋炒飯室品嘗的“最佳時間”。它的米粒宛如一顆顆散落在玉盤中、晶瑩剔透的珍珠；雞蛋則薄薄的，像是嵌在玉盤上的`花朵；黃瓜清新碧綠，三種顏色在一起，看著就很是誘人！湊近一聞，一股香氣讓人陶醉；細細一品，米飯糯而香，雞蛋嫩而軟，黃瓜脆而甜，讓人禁不住美食的誘惑且百吃不厭！
蛋炒飯雖不比讓人眼花繚亂的美食“雍容華貴”，但它的美味能讓人回味無窮！
蛋炒飯作文6
愛的味道，是香噴噴，是暖融融，是喜滋滋，是外婆做的那一碗蛋炒飯。
從小到大，吃過的美味極多，或山珍海味，或農家小炒；或濃油赤醬，或清淡寡味，但外婆做的蛋炒飯卻仍然是最能打動我心的。一碗蛋、蔥、油鹽、米飯制成的食物，有著莫大的魅力。
鍋，是其貌不揚的逐漸淡出人們視線的土灶鍋。外婆站在已經生好火的鍋前，虔誠地小心翼翼地舀一勺自家榨的菜籽油，輕輕地倒入鍋中。瞬間，“噼里啪啦”的油聲像過節(jié)放炮仗似的熱鬧起來。
金燦燦的菜油和著從窗縫溜進的陽光，在熱鍋里歡天喜地地跳躍著。外婆麻利地打了兩個剛從雞窩里掏出的土雞蛋，熟練地攪拌著與油熱情相擁的微泛紅意的雞蛋�！暗降走�是自家做的`飯好啊，又好吃又放心！”外婆笑道，視線卻并未離開鍋中明耀的液體半分。
外婆又嫻熟地倒入一大碗米飯，加入一小勺鹽，然后大力翻炒起來。鍋里，米粒裹著陽光色的蛋液，與鍋鏟共舞。香，還是記憶中的那般馥郁濃厚的香，熱烈肆意，直往我的鼻子里鉆，往我的心頭鉆，像小貓的爪子撓得人心癢癢，叫人直想包上一整口的蛋炒飯，再細細咀嚼。
浮想聯(lián)翩間，外婆早已盛了一大碗蛋炒飯端到了我的面前。我，開始了我的盛宴。剔圓透亮的米飯散發(fā)著菜油那獨有的毫無顧忌地香、雞蛋樸實淳厚的香以及最純粹的屬于大地的米飯的香，在我的口腔中糾纏著、跳躍著、肆情地舞動著。我簡直無法想象，世間竟會有如此質樸卻又如此震撼人心的美味。我簡直無法描述，那多元的味覺分子是如何地使我的本心也喧嘩涌動起來。我簡直無法等待，我要再吃一口！
我愛外婆做的蛋炒飯。一口包下仿佛能咀嚼整片大地，那些田野那些谷物植被，那些可愛的生靈，那些最真摯的愛！
外婆那飽經風霜的臉上是藏也藏不住的笑意，那眉眼里的，那皺紋里夾著的，那嘴角旁掛著的，柔煦溫和得讓人難以忘懷。那一幕，似乎成了永恒，身后再明麗的陽光也不抵她溫柔面龐的半分。
也許，愛才是外婆牌蛋炒飯打動我心的秘訣吧！我終于明白，即使是一碗樸實無華的蛋炒飯，因為愛，也會變得與眾不同，在蕓蕓眾味之中，辟得一方凈土！
蛋炒飯作文7
每個人的一生都會有許許多多的第一次，例如，第一次洗衣，第一次騎車，第一次當“小老師”……這些第一次都各具特色。第一次難免也會有失敗，但不要對此灰心失望，嘗試過了，便是成長。我最難忘的第一次是在寒假里做蛋炒飯的經歷。
那是寒假里極其普通的一天，我跟作業(yè)“奮戰(zhàn)”了一上午。臨近正午，肚子自然是已“咕咕叫”了，媽媽準備做我最愛吃的蛋炒飯。忽然記起了小學老師曾經的.教誨，“要多幫父母分擔家務，體諒體諒他們”，做蛋炒飯也勉強算的上是家務吧。我興致大發(fā)，“辭退”了媽媽，親自上陣，正所謂“自己動手，豐衣足食”嘛！
我不慌不忙地從冰箱里拿出倆雞蛋，端出一碗剩飯，踏著小碎步來到了廚房。接著，我從碗柜里拿出了碗，將雞蛋打碎倒入碗中，瘋狂攪拌著，“心情很美麗”。站在一旁的媽媽看不下去了，“你等等……”，她上前接過我手中的碗，用筷子夾起兩塊偌大的蛋殼。好吧，這只是個失誤。一切繼續(xù)。打開火，我將飯倒進了鍋中，拿起鍋鏟操作起來，與其說是操作，還不如說是玩�！翱次业摹^世武功’�！蔽页＿@樣自言自語道�！翱瓤�，該放雞蛋了�！薄昂玫模抑�，媽媽你出去吧�！庇谑撬憧措娨暼チ恕５谷腚u蛋后，我抱來食油，提起就往鍋里倒，這一倒還真是不得了——多了！調皮的小油星在四處“搗亂”，濺到了我手上，一股鉆心的疼痛即刻便涌上心頭�！鞍 �。媽媽也嚇傻了，”你咋這么不小心呢！“擰開水龍頭，我急忙清洗傷處�！碧郯�？別做蛋炒飯了�！啊辈�！我一定要做完！“多虧媽媽及時”拯救“，要不鍋底早就糊了。我開始變得小心謹慎了。但還不過幾分鐘，我又得意起來，時不時掂掂勺，裝出一副”大師樣“。
“當當當！大功告成！“炒飯過程雖艱辛，不過看起來還是挺有賣相的。我將一大口飯趕入口中，那滋味，真不是個滋味！待“媽媽專家”點評，倆字——“咸了！”哎！失敗了！原來不光是油多了，鹽也放多了大半袋�！靶率帜茏龀蛇@樣，已經很不錯了，下次繼續(xù)努力，一定會有長進的�！蔽以谛闹邪蛋得銊钭约�。
這就是我的第一次。
蛋炒飯作文8
上完作文課，媽媽打電話過來說：“寶貝，媽媽今天下班回去晚，你自己先吃�！甭犃藡寢尩脑捫睦锵耄喊Γ依锊皇菦]菜了嗎？那我咋吃呀！走了一會兒，我心里出了一個念頭——蛋炒飯！
于是，我在樓下小菜攤上買了四棵綠油油的小青菜，一邊唱著歌兒，一邊跑回家。
到了家里一放下書包，圍好圍兜，來到廚房。正準備開始的時候，突然想到自己蛋炒飯還只是一知半解，便打開了手機，查找了一番，翻呀翻，終于找到了，我打開了鏈接一邊看一邊做。
“第一步，將菜切成顆粒狀�！蔽疫吙催吥畛鰜�。于是，我舞起菜刀就要切下去，可某種力量把我給拉住了，它對我說：“你切菜要用水果刀，而且要洗，還有要用切菜板�！痹捯魟偮�，我按照它的話忙活了起來，不一會兒，就大功告成了！
“第二步，煸炒切切的菜，并炒好蛋花。”我將火調成了小火，這火不仔細看真得都看不見了。接著，我將菜放了進去，拿起鍋鏟煸炒。沒過幾分鐘，菜就已經熟了，所以我就把他倒了出來。然后就該打蛋花了，我首先挑了三個大大的蛋雞打入小碗中，用一雙筷子打蛋直到均勻。再接著，我向鍋中倒入了一丟丟的油，然后打火，等鍋熱了便可下蛋，“滋滋滋”，不一會兒，雞蛋就煎好了。煎好的雞蛋金燦燦的'，看著就美味。最后，將雞蛋盛在碗里即完成。
“第五步，將剩飯放入鍋中炒�！蔽掖蜷_電飯煲一看：“哦耶，真巧，剩飯剛好是我吃的份量�！庇谑�，我將剩飯倒入鍋中，邊炒我邊想：放點雜醬豈不是更美味？我迫不及待就拿出冰箱里媽媽做好的雜醬挖了一勺放進去。雜醬與飯很快就融為一體，形成好一幅潔白雪地中開滿了紅艷艷花的畫。
我將飯倒了碗中，然后用筷子先把菜夾了上去，再將雞蛋夾上去，構成了一道由金黃、碧綠、火紅、雪白組成的美味，我忍不住拿起勺子撈上一勺往嘴里送：“��！我咋會自學自做出如此美味呢？”說著我又往嘴里再送了一勺，“此物只有天上有，人間可有幾回嘗呀！”
蛋炒飯作文9
星期六，我正在呼呼大睡，就被媽媽的叫聲吵醒了�！翱炱鸫怖�!我餓啦!我餓啦!”媽媽著急地說。我突然想起我和媽媽前一晚的約定，我要親手做一頓蛋炒飯給媽媽吃。我立即從床上跳起來，換上衣服。
等我洗漱完，媽媽已經將各種食材都準備好了。媽媽說;“嘿嘿，我要把打雞蛋這個最難的步驟交給你來做，我要考驗考驗你!”我半信半疑地說：“打雞蛋有什么難的?就讓我來給你漏一手吧!”二話不說，我拿起雞蛋往桌子上使勁一敲。完蛋了，蛋清灑了一桌。我趕緊把蛋殼合上，迅速地把雞蛋倒到碗里，結果一個雞蛋只剩下蛋黃了，蛋清全部灑在桌子上了。我頓時明白了，蛋殼原來這么薄呀!看著媽媽“得意洋洋”的表情，我決定再試試，不讓她小瞧了我，要讓媽媽由“得意”變成“羞恥”。于是，我又拿來了一個雞蛋，這次，我小心翼翼地敲下去，看到雞蛋上裂開了一條縫隙后，我立刻將雞蛋拿到碗上，輕輕地撥開蛋殼，一個完整的雞蛋掉到了碗里。這時的媽媽目瞪口呆，對我豎起了大拇指。
接下來，我就開始做蛋炒飯了。媽媽叮囑我，炒的時候，一定要小心，不要燙到自己。在媽媽的指導下，首先，打開火，我將橄欖油倒入鍋中，將雞蛋炒熟后盛在盤子里。接下來，我把胡蘿卜放進鍋中，炒半分鐘后，倒入米飯。媽媽說：“鏟子一定要在鍋中不停地翻動鍋中的`米飯，不然鍋里的米飯就會粘鍋，甚至糊掉�！弊詈�，倒入大白菜、蔥一起再翻炒一分鐘，再將之前炒好的雞蛋倒入鍋中，攪拌后，放入一點點的鹽就可以盛到碗里了。
看著碗里五顏六色的蛋炒飯，我心里美滋滋的，覺得很得意!突然，我覺得我長大了，能為媽媽做一些家務了!媽媽說：“你第一次做的蛋炒飯棒極了!吃著你做的蛋炒飯呀，我覺得我就是世界上最幸福的媽媽了!”
蛋炒飯作文10
在我們每個人的人生中，都有著無數個第一次，例如：第一次上學；第一次養(yǎng)小動物；第一次走夜路；第一次外出旅行；
在我的人生中，就有一個另我難忘的第一次，那就是第一次做飯。
我記得我第一次做飯是在九歲那年，做的是蛋炒飯。那是一個爸爸媽媽加班的下午，我回到家，看見家里沒有人，但是肚子早已餓扁了，我心里想爸爸媽媽怎么還不回來，我都快餓死了，不行，再這樣餓下去，我就要暈倒了，還是自己做些吃的吧！正好也讓爸爸媽媽嘗嘗我的廚藝�？勺鍪裁春媚�？我的廚藝又沒媽媽那么精湛，忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這里，我的口水都要流出來了，說干就干，我從冰箱里拿出火腿和兩顆雞蛋，還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來，雖然開始我信心十足，但是，在做的.過程中，我?guī)缀跻バ判牧�，因為每當我打雞蛋的時候，雞蛋每次都不爭氣的掉到了桌子上，一連兩顆雞蛋我還沒等把手伸到碗的正上方，雞蛋就已經從碰裂的蛋殼孔里流了出來，害得我把廚房搞的一片狼籍。終于攪好了雞蛋，接著，我又把火腿切成丁。給鍋里倒上油，我學著媽媽的樣子把雞蛋先倒進去，又等雞蛋炒好，再把切好的火腿丁倒進去，最后，我又把米飯也倒了進去，經過一段時間的翻炒，美味的蛋炒飯終于出鍋了，金燦燦、香噴噴的，我興奮極了，真想馬上嘗到這美味的蛋炒飯。
雖然媽媽做二十分鐘的蛋炒飯我?guī)缀跤昧艘恍r二十分，但是，我認為非常值得，因為這說明我長大了、獨立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得我無比自豪。
經過這次做飯的經歷，我學會了只要自己堅持不懈，沒有干不成的事，更給我?guī)砹烁矣谔魬?zhàn)，勇攀高峰的人生啟迪。
蛋炒飯作文11
想起那件事，我至今還覺得有點不好意思。
那是三四年級的時候，星期六的早上，我和同學一起去看展覽，媽媽還把我的好朋友留下來吃了午飯。下午媽媽上班，爸爸出去了，我和陳曉慶便一起出去玩，可我本該去學鋼筆字的，玩著玩著我就忘了時間，不經意間知道了時間，不禁有點心虛，不久又想：沒關系，回去和媽媽解釋一下就可以了。晚上媽媽早早就回來做好了晚飯，剛開門，媽媽便說：“回來啦，學得怎么樣？”我的臉瞬間像剛成熟的蘋果，居然回答媽媽：“嗯，挺好的！”第二天早上，我來到媽媽的房間，向媽媽承認了錯誤，媽媽原諒了我，并答應我，這是我們兩的秘密，不告訴任何人。
第二個星期天，我決定做一次蛋炒飯補償他們。
我先學著媽媽的樣子圍好圍裙，然后拿出油和兩個雞蛋，又去端來米飯。先把火點了起來，把油倒進鍋里，突然想起來還要胡蘿卜和火腿腸，又把它們“請”了出來，放在了盆子里，又想起了雞蛋，我拿起雞蛋在碗口打碎放進碗里攪了一會兒，均勻地倒進了鍋里�！芭尽钡囊宦�，油和雞蛋“飛”了起來，再看這雞蛋越來越蓬松，于是我把胡蘿卜切成了蘿卜丁，只不過它們長得大小不一而已。后來我把火腿腸也切成了一小片一小片的.，又找了幾片青菜切了一下，最后把飯和這兩樣和在一起倒進了鍋里，不停地翻著鍋鏟，眼珠子骨碌一轉，心想：再倒點黃酒吧。想著我就隨手拿起了一袋倒進了鍋里，不一會兒，我就拿著碗把我的成果端上了桌子，看著這香噴噴的蛋炒飯，我不禁贊嘆自己“嫻熟”地廚藝！
晚上，媽媽回來品嘗我的蛋炒飯，不禁問我：“你這里面放了什么，怎么味道怪怪的？”我一本正經地回答：“放了青菜，雞蛋，油，胡蘿卜，火腿腸和黃酒！”說著我拿出了黃酒，定睛一看，原來是醋！大家都捧腹大笑。
第一次做蛋炒飯做砸了，說來有點懺愧，但我也從中明白了許多。
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